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银壶煮茶的好处与坏处 银壶煮茶好吗

时间:2023-07-29 11:32:01 浏览量:

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银壶煮茶的好处与坏处 银壶煮茶好吗

茶人进阶之路,少不了一把银壶。爱茶的人对好茶的追求是无止境的,一把好的煮水壶会让爱茶人离追求的茶更进一步。

拥有一把好银壶,放在家里,煮水泡茶用茶汤会更甜、更滑。看着自己养的壶越来越亮,心情也会变好。

拥有一把好银壶,收藏起来,或者放在博古架上,朋友来访时可一同欣赏。拥有一把好银壶,送给爱茶的朋友、长辈、老师、领导,有心的礼物总会让人感动。

茶道讲究一个“静”,花道讲究一个“定”,香道讲究一个“沉”,三者并称为三大雅道,蕴含了佛教禅的精髓。

一把工艺卓越的银壶,由内而外的散发出宁静、安定、沉稳的气息。越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋银壶。

拥有一把银壶不仅可以怡情养生,更是人们追求生活质量的一种方式。

闲暇之余,坐在窗边静静的品茗,提起一把饶有年头的银壶,看着水柱由壶嘴自上而下倾入壶中。

茶叶随着水花旋转浮起,浓郁的茶香扑面而来。聆听窗外树叶沙沙作响,备感温暖安宁。

老银壶,回归其本质,可以煮水,崇尚简朴,低调,无哗众取宠之嫌,于茶台中静静安放,也就是作为煮水之具。

去除华丽的装饰,回归煮水泡茶之基本要求,追求味道的纯正,品味老银壶之简约古朴美。

银壶是一把可以使用的煮水器具,它也可以是一件艺术品,一件难得的古董品。

云南建水陶鉴赏|美女瓶系列(云南建水五彩陶紫陶)

图为:美女瓶建水陶作品

云南建水陶器有哪些样式?

建水陶生产之初,主要生产烟斗、茶具、花瓶、笔筒、印盒、烛台等物件,造型大多古朴典雅,别具一格;至清朝光绪年间开始生产一种用于炖鸡的造型独特的“杨林锅”,即新中国成立后曾大量生产的汽锅建陶汽锅,又称为“杨捏”,为拳头产品,特别是30年代建水艺人向逢春制作的陶汽锅独具匠心,外表饰有花鸟、虫、鱼、草、木、山、水图画、诗词题,精美绝伦,具有“陶具一秀”之誉。

本文推荐一组美女瓶系列建水陶作品,供大家欣赏。

图为:美女瓶系列建水陶作品

建陶大花瓶长颈削肩,端庄秀丽,婀娜多姿,婷婷玉立,如二八佳人,素有美女瓶之誉,是建陶中最具特色的器型之一。

建水陶,又名建水紫陶,因产于云南建水呈赤紫色而得名。据现有史料和实物考证,建水陶产生于清代,始于道光年间,是在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来,在建水陶瓷发展史上,曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。

时至今日,建水制陶仍固执地沿用着数千年前发明的制陶工具,在简陋的陶车上手工拉坯完成陶器的造型。

拉坯是整个制陶过程大师级地位的环节,因为同一种器型的典雅与媚俗、雄浑与小气,都是源于拉坯时的微厘之差。

文人的字画移位于紫陶之上,是将古老的建水陶艺点化为一种经典。以陶为纸,既要保留笔墨的法备气至,又要兼顾陶坯在不同弧面和湿润状态的柔糯特性,捉毫濡墨须由厚实的悬肘运笔功底。

建陶上的字画不以斑斓的视角冲击取胜,而以一种纯洁安详的淡雅与观者交流,传导出的是一种优美单纯的宁静。

建水陶的魅力,还在于其雕刻填泥工艺所构成的陶制泐痕与纤毫圆劲之间的对比融合。对陶坯落墨后,刻工艺人立刻将湿润状态下陶坯上的墨迹雕刻成模,刻痕切口光滑而棱角分明,并无刻石般线条自然崩裂的糙刺边沿。

然而,妙处在于,刻模经填泥、修坯、风干、焙烧、分次打磨抛光以后,线条居然呈现出好似经千年锈蚀风化而斑驳陆离的肌理变化,于是便有了金石之气的天生古拙。

刻工艺人多为女工,且大多不谙字画之理,但她们对泥性和刀技十分熟悉。

此外,对于刚认识云南建水紫陶的陶友,关心得最多的问题,诸如“建水紫陶价格大概价位、云南建水紫陶价格”“建水紫陶图片及价格”“云南建水紫陶名师排名”“紫陶茶具”等相关问题。

我们在此梳理了给予新陶友正确认识云南建水紫陶知识。

选一把银壶(买银壶什么牌子好)

银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。银壶向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少,银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受藏家关注。

随着国内茶文化的兴起,日本茶道产生的影响很大,日本茶道具中的铁壶、银壶、金壶慢慢流入中国,数量很大,且比一般茶文化爱好者想象的还要多。

尤其在北京、上海有很多的专业藏家收藏日本金银壶,同时当地古玩市场也开有很多专门的日本壶具店,并且不是一两家而已,所以日本银壶已经不算是小众收藏了,而是拥有数量众多的用户群。

但中国人收藏银壶,不单单仅限于收藏,大部分是供使用的。

银壶泡的茶好

水为茶之父,器为茶之母,一杯好喝的茶要具备很多因素,茶好、水好、器好、水温到位、出汤时间准确、环境雅致,泡茶与喝茶的人气场对,等等缺一不可。

在这么多因素作用下,泡茶器皿的确占据着非常重要的位置。

同样的水质,银壶泡出的茶汤更柔和、甜美,即便盲品,我也能尝出这其中的差别,为什么?

唐朝陆羽的《茶经》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,最重要的是它还会释放银离子。

“银壶是由纯银所制,由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。

用银壶盛放过的水,可以保持几个月不变质。

银离子杀菌是目前世界上先进的杀菌技术。

国际上超过半数的航空公司已经使用银装滤水器。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性。”正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。

所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝,也并不是凭空造作。

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