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清代茶具的特点是什么 清代茶具的特点有哪些

时间:2023-07-29 14:59:50 浏览量:

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清代茶具的特点是什么 清代茶具的特点有哪些

清代茶具基本沿用前朝的茶具,没有根本的变化。

因为饮茶仍是明代的泡茶法,所以茶具的变,只是在原来的框架上更加细化、精确。但是,也出现了几个亮点。

1.茶具制作工艺有了长足发展

清代的制壶艺术,在康熙、雍正、乾隆时期达到了空前的繁荣,陶瓷茶具的制作达到了极高的水平,色彩纷呈、争奇斗艳。

景德镇瓷茶具在釉色上取众之长,尽人工之巧,花样繁多,不断翻新。除了生产五彩瓷外,还创新生产了珐琅、粉彩两种新釉。

至此,中国的瓷器茶具由青瓷白瓷、黑瓷到彩瓷,达到了出神入化的水平。

2.新茶具争妍斗艳

清代的茶具另一个亮点是新材料、新茶具的不断出现,呈现了一个百花齐放的局面。

如福建的脱胎漆茶具、锡制茶具,玉、水晶、玛瑙茶具。四川的竹制茶具、海南的植物(如椰子)茶具等,相继出现,造型独特,各具一派。

3.三才碗的兴起

盖碗虽然产生于唐代,但到清代康熙年间才骤然兴盛,成了茶具的主体。

从宫廷到贵族,再到民间都兴起了这种三件套的“三才碗”。

它寓意着儒家的天地人和的哲理,用它喝茶,有盖利于保洁保温,且内壁渐敛利于茶叶沉积,且能凝氤氲,茶香久不能散。

用它品茶,一手托碗,一手持盖,先以盖慢慢拨动漂浮在水面上的茶叶,使茶汤上下翻动,茶味浓淡均匀,再细品茶香。

展示出端庄沉稳、从容不迫的风度。盖碗不但可一人品饮,也可以代替茶壶,配以小型茶瓯几人品饮。

盖碗多种多样,但较为庄重的是黄釉盘龙盖碗,多为宫廷使用。青花瓷盖碗,多为文人雅士使用。

这些茶具为何身价不菲(价格上万的茶具)

器为茶之父,水为茶之母。

泡一杯好茶,不仅需要好水,还需要好器具来孕育。

在我国悠久的茶文化中,茶具的材质从金、银、铜、锡至陶、瓷、竹、木再至紫砂、玻璃种类款式繁多,分类精细。

陆羽在《茶经》中记录的用于置茶、煮茶、饮茶等大小器具就达二十八种之多,可见茶具对于茶之重要性。

今天就为大家介绍三件身价不菲的茶具。

明成化斗彩鸡缸杯

鸡缸杯这个名字想必大家都很熟悉,当年刘益谦以2。8亿买下的明成化斗彩鸡缸杯让大家一时震惊,而说起这明成化斗彩鸡缸杯,它是作为明代成化皇帝的御用酒杯烧制出来的,帝王之家要求之高,成品率因此较低,上品供奉给宫廷,下品却只能被销毁,能够流传到民间的数量非常少。

再加上鸡缸杯本身色彩明丽,釉色精致,姹紫嫣红,赏来别有风趣。

九头咏梅茶具

顾景舟壶中拍卖价格最高的是2023年嘉德春拍“紫泥春华近现代紫砂臻品”专场中,以2875万元成交的《九头咏梅茶具》,创下2023年中国紫砂拍卖最高成交纪录。

这一套茶具以梅干为造型设计,配有4杯4碟,壶嘴呈喇叭式,出水点注顺势而出,遒劲有力;壶把乘势而起,蜿蜒苍劲,端拿舒适。

壶身点缀朵朵梅花,花瓣块面饱满,纹路清晰,雕塑技艺高超,气韵高雅。

洋彩月白地锦上添花开光篮花图茶碗

清宫珐琅彩瓷不同于前代瓷器,结合了中国传统与西洋艺术审美,珐琅彩瓷的可以说是在清代御用瓷器中最为精美,也是最具特色的彩瓷。

从康熙时候的庄重沉静,到雍正的素雅清丽,再到乾隆年代的华贵典雅,珐琅彩的鲜艳却不失柔美的色彩也决定了它的价值所在。

上图这只“清乾隆洋彩月白地锦上添花开光篮花图茶碗”就曾经拍出了3316万元港币(折合人民币约2600万元)的高价。

茶具这样实用收藏两不误的藏品,可以说是投资收藏的绝佳选择。

茶具有哪些种类

图为:玲珑瓷茶具

从古至今,我国的茶具层出不穷,款式各异,材料也五花八门。我们就来看看,到底有哪些材料的茶具呢?

陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,明代大为流行。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊。

瓷器茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

白瓷茶具:具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。

早在唐朝,河北邢窑生产的白瓷器具已天下无贵贱通用之。如今,白瓷茶具更是面目一新。

青瓷茶具:青瓷茶具从晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。

宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。

黑瓷茶具:始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。

福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。

黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。

彩瓷茶具:彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。

青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

玲珑瓷茶具:玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,盛行于明代,器物成型后在坯上镂雕透空花纹,再用釉将透雕花纹填平,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,被喻为“卡玻璃的瓷器”。

景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。

漆器茶具

漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。采割天然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成绚丽夺目的器件,这是我国先人的创造发明之一。

福州生产的漆器茶具多姿多彩,有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种,特别是创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。

玻璃茶具

玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。

唐代元稹曾写诗赞誉琉璃,说它是“有色同寒冰,无物隔纤尘。象筵看不见,堪将对玉人”。

难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时,也将琉璃茶具列入供奉之物。

在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的色泽鲜艳,茶叶细嫩柔软。

金属茶具

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具,是我国最古老的日用器具之一。

上世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。

但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。特别是从明代开始,随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失。

此外,还有搪瓷茶具和竹木茶具。搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。

明代景泰年间,我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具。我国真正开始生产搪瓷茶具,是上世纪初的事。

隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。

陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。

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