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建盏怎样清洗 建盏的清洗秘诀

时间:2023-07-29 17:13:31 浏览量:

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建盏怎样清洗 建盏的清洗秘诀1

建盏怎样清洗 建盏的清洗秘诀

建盏,为茶而生,因茶而盛。既然建盏是专门用来喝茶的器皿,我们就要好好掌握如何清洗建盏这个步骤。

一、清洗新盏

因为建盏从生产到销售难免会经过不同人的手,为了使用更放心,可以用开水煮几分钟。

二、清洗宋盏

如果是已经正常使用了好长一段时间的宋盏,那么无需那么复杂,直接清洗或者烫洗一下正常使用即可。

如果是新出土的宋盏,那么处理起来可有点麻烦,因为长时间埋于土中,土壤的天然味道也会随之进入盏内,土腥味会影响到品饮茶汤的口感。

可以按照以下方法初步处理下,以最大的程度减少“土腥味”。当然,一次性彻底处理可能有点困难,要经过长时间的悉心呵护才会重新焕发生机。

1、用适当比例的食醋稀释液来轻微浸泡盏体;

2、准备两只牙刷,软硬各一只,百洁布一块;

3、用清水加入适量的食盐,先用百洁布蘸水清理盏体上主要的土沁;

4、使用硬刷毛牙刷清理较为顽固的污物直至消失;

5、用软刷头牙刷清理细节部分的泥土和污物;

6、用清水反复清洗后将肉眼观察无明显污物的建盏置于煮水器皿中煮水淹没,后将水烧开该小火持续沸腾半小时,可反复多次,但是记得换水;

三、日常清洗

1、平时,每天喝完最后一盏茶,用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,然后将建盏自然放置,通风便可,也可用专门的茶布擦拭干净。

2、时隔三两日、也可四五日,就进行一次全面清洁(可用清洁布或牙膏清洗)。

总之,养盏非一日之功,清洗也是养盏的一大部分,做好了,才能让自己的建盏焕发不一样的光彩。

你家泡茶的铁壶还经常生锈吗(铁锈壶沏茶生锈对身体有害吗)

好的铁壶一壶难求,每一把壶都是经验丰富的匠人纯手工制作的,一壶一模,壶身精致美观,铁壶密闭性好,能更好的保温,让你长时间喝茶,也不用担心水温会变冷;铁壶煮茶,让茶更柔滑、甘甜,泡出来的茶口感会更好。

1、使用前:开壶

使用铁壶之前先养壶(开壶),用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次,如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容易生锈(注:新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水。)

2、使用中

3、使用后:保养

每次使用完毕,一定要将水和茶叶清掉,用棉布将里面的水渍吸干,或者开电陶炉预热半分钟左右,等面板热了之后,关掉开关,铁壶开盖状态下放电陶炉上烘干。

新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着,形成保护层,防止生锈。

01.铁壶容易生锈?

建议在使用铁壶之前先养壶(开壶),用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次,如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容易生锈,如铁壶里已有锈渍可用棉布先擦掉锈渍或用米醋浸泡,然后再按上述办法操作一次。

切记每次使用完毕,一定要将水和茶叶清掉,用棉布将里面的水渍吸干,或者开电陶炉预热半分钟左右,等面板热了之后,关掉开关,铁壶开盖状态下放电陶炉上烘干。

新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着,形成保护层,防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水。

(注:现在很多地方的自来水很干净了,水中内含矿物质较少,无法生长水垢。水垢是水里面的矿物质,如:钠镁铝硅磷钙离子等因为加热后导致在水里面的溶解度降低,所形成的一种结晶。

02.壶盖生锈?

壶盖是黄铜材质的,因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈,所以一般的铁壶都是采用铜来制造壶的盖子,长久使用后铜盖可能会变暗或变脏,可以用白醋浸泡一个晚上,就可以去掉污渍。

紫砂壶(紫砂壶壶型大全款式)

宜兴的独特材质紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。

所以说紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!

“造假”,“识假”,“防假”是市场经济永恒的主题,特别是在紫砂壶流通领域尤为突出。

所以怎样在购壶过程中既能享受茶文化带来的乐趣又能保持头脑清醒不被忽悠,这是个颇有难度的命题。

高名头、获奖证

有的制壶人名头挺高,世界某某,全球某某,中华某某,国家级某某,实际上这些名头根本不能代表其专业技术水平。

尽管某人的某款壶确实在某次展会上获了奖,就算能保证评奖中无猫腻,但摆在你眼前的这把壶绝不是获奖的那把壶。

始终得牢记一点,紫砂壶的本质是用来泡茶的,不应仅强调它的艺术性,而应更多地关注它的工艺性,艺术性始终建立在实用性基础之上。

色诱

这个话题已经老生常谈,纯正宜兴紫砂壶在没有泡养的情况下颜色绝不会太艳,应是暗淡中略显温润。

一些聪明人采用拉坯或注浆工艺,轻轻松松一天数百上千个身筒再拼接上流水线方式制成的壶盖,壶把,壶流,喷匀艳丽夺目的化工泥浆烧制而成,这样的“疑似宜兴紫砂壶”光彩照人,大多销往汽车火车客运站,旅游景点,小商品批发市场,低端旅馆茶楼商场,敬请注意。

数量与质量

一把全手工紫砂壶,从制作到烧成工序繁杂,选泥料,切泥块,打泥片,围泥片,划底片,打身筒,收底,篦身筒,制嘴巴,整壶流,千锤百炼,需要使用数十甚至上百种工具历经数十道工序,直到生坯完成,晾干后进窑数次烧制,如果烧制过程中出现破损泥料瑕疵,那就等于前功尽弃。

一个正值壮年的熟练工手,制作中等难度的紫砂作品,一个月也就10把产量,夏冬还各有一个月无法开工,一年能有百余作品已属阿弥陀佛,更不要说那些对艺术有所追求习惯挑战难度实力派创作型高手,其作品数量更为稀少但也尤为珍贵,其稀缺性令藏家趋之若鹜。

对于那些动不动就能拿出几十上百款不同紫砂壶来,并且常年累月四处展览的大师名家们,这里只说一句,其来路和制作均值得推敲和论证。

建议

比如,冲泡岩茶的壶就需要挑选壶身较大的,这样有利于茶叶的舒展;冲泡铁观音就要选用朱泥,因为它的密度比较高,接近瓷,这样有利于铁观音的香气保留与提香。

如果是为了收藏,那还要充分考虑泥料和工艺、造型的特点了。

考虑有无自己非常喜欢的器形,传统器型比较受欢迎(比如石瓢、西施、秦权、仿古等等)。

如果有,按图索骥。如果没有,那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。这对你了解紫砂泡养的变化很有帮助,同时,省去了装饰,壶价或可便宜些。

莫受身筒成型工艺的影响,也就是常说的全手工、模具成型,新手入门阶段,此选项对你而言没有更多实际意义,只会增加你的烦恼,也极容易受到蛊惑,反过来就会影响你的正常判断。

一把壶,放在那里,或者说隐藏在众多壶中,如果吸引了你的目光,不是身筒成型工艺决定的。

如果你选择了方器、筋囊器,那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水是必然的。

当然,一定要抬杠的话,也不排除有极个别的不漏。

好工用好料。好的制壶人用料是不会差的,就像高级厨师,不屑用地沟油,在大排挡炒菜。

做壶如做人,有名气有艺德的制壶老师是不会出手做工烂泥料差的紫砂壶的。

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