挑选建盏,就用这一招就够了 挑选建盏的方法

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挑选建盏,就用这一招就够了 挑选建盏的方法1

从收藏角度来讲，选建盏首先要学会“四看”。

一件建盏精品要表面不开裂、不变形、无气泡、针眼少。

二、看斑纹

好的兔毫盏斑纹的底色应该是青黑色，兔毫要尽量长一些，分布均匀，尤其是兔毫能够从盏口延伸至盏底最佳。

三、看胎质

胎体厚重，胎底粗糙，才能达到既透气又保温的效果；颜色一般为暗黑色或灰黑色，敲击之有类似金属碰撞的声音。

四、看釉料

如果建盏斑纹粗大且十分炫目，那就得警惕了，它可能添加了一些其他原料和元素，而不是建阳本地的原矿土和原矿釉烧制的。

如何快速辨别紫砂壶化工壶(怎样鉴别化工紫砂壶)

如何快速辨别紫砂壶化工壶，真紫砂壶与化工壶的区别主要在三个方面：质感、色泽、工艺。

质感

原矿真紫砂壶，精光内敛，温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来，不出15天便能看出效果。

而不好的的化工泥壶，无论怎么养都白扯。

计算也能做出豆沙效果（也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果），但因为表面的玻璃相（加入刨花水的原故亦称石英水）太重，茶水吃不进， 把玩的油脂也渗不进去，故这样的壶是养不出来的。

现在有紫砂研究所已留意这个题目，已出产出表面不带玻璃相的化工泥，这类泥被用来做高档的仿名家壶，非常 能欺骗人，没有将原矿泥与化工泥对比熟悉的，极轻易上当。

色泽

原矿真紫砂矿料的颜色大多不会太艳，一是由于早期的紫砂良多是浅表层的，本身就有了一定的原始风化。

经风化陈腐的原矿泥中的金属物质 会发生氧化作用，泥色就会发暗、发沉、发旧，不会有新鲜亮丽的感觉。

而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的，现调现用，加上金属氧化物往往超标添加。

所以，泥色鲜、泥色 艳，做出来的壶鲜亮无比就不希奇了。

用这种超标色素的壶泡茶喝，对身体的影响就可想而知了。原矿泥料的紫砂壶，壶体发色都比较沉、比较暗，尤其是使用过的壶尤为显著，有一种老气横秋，饱经岁月的感觉，这就是我们讲的光彩。

而化工壶是绝对不会达到这种效果的。

工艺

因为现代制作工艺规范、效率极高，所做出来的壶周周正正、乖巧精道，让很多初学者非常喜欢。

而手工做的壶没有同一的模具，只凭艺人心灵手巧，凭积累的经 验，胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。

故统一形制、统一规格的壶都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置，粗细高低有所不同，不会有完全相 同外观、规格的壶泛起。

加之原矿紫砂本来就很少、很贵重，根本不可能，也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。

所以，分辨传统工艺仍是现代工 艺，这也是判定泥料是否隧道的一个方面。

白瓷茶具适合泡什么茶(白玉瓷茶具适合泡什么茶)

中国传统瓷器制作历史悠久、种类繁多，大致上可划分为青瓷、青花瓷、彩瓷和白瓷四种。

白瓷运用较为广泛，有白瓷餐具、茶具、摆件等。其中白瓷茶具胎质细密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长。

因其洁白似雪，又会称其为“雪瓷杯”。

白瓷茶具适合泡什么茶

素色典雅的白瓷，能最真实地反映茶汤色泽，但凡汤色不对，放在白瓷杯中最容易辨别，所以一般审评专用茶具都是白瓷。

【绿茶】

绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。

冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还可平衡茶汤温度保持茶味。

另外，茶叶受不得闷泡，建议选择无盖白瓷杯，或冲泡时不要盖住杯口。此外，绿茶汤色清透、多数偏黄绿色，素色白瓷不仅容易看出茶色变化，而且能衬托茶色。

【黄茶】

黄茶与绿茶有相似之处，不用点在于它多了一道闷堆工艺。黄茶的特色就在“闷”，闷出来的黄茶茶性不如绿茶烈性，冲泡时茶性释放速度稍慢，所以一般要闷一下，甜醇的茶味才出得来。

又因黄茶汤色呈杏黄或橙黄，用洁白似雪的白瓷，对比太过强烈，茶汤本身的润泽度反而不显。

所以在选择白瓷茶具时，建议选用奶白釉色的茶具，带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适。

【白茶】

白茶茶叶偏老、叶片偏大，多是经过晒青或文火加工的微发酵茶，比黄茶茶性更稳定。白茶外形芽毫完整，外形相对绿茶和黄茶要粗放些。

另优质白茶毫香明显，汤色黄亮，滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都是难得的好茶。

结合白茶的特点，小编建议选择白瓷杯时要注意：

1.容量大些，500ml左右为宜;

2.带盖的盖碗或盖杯;

3.厚薄适中，瓷质细腻保温性强。

除了上述三种，黑茶、青茶、红茶也适宜用白瓷茶具冲泡，尤其是红茶汤色红亮，置于白瓷杯中如琥珀般迷人。

下期内容，小编将整理剩下三种茶类的注意事项。

白瓷茶具有什么特点

白瓷早在唐代就有“假玉石”之称。有瓷都之称的景德镇在北宋时生产的瓷器，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。

白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火温高，无吸水性，音清而韵长。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。

早在唐代，河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之”唐代诗人白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。

元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。现在，白瓷茶具品质更佳。白釉茶具适合冲泡各类茶叶，加之精巧的造型，山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事等纹饰和书法，颇具艺术价值，使用最为普遍。

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