怎样使用茶具泡茶 怎么使用茶具泡茶视频教程

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怎样使用茶具泡茶 怎么使用茶具泡茶视频教程1

泡茶是生活中经常看见的，泡茶也是很有讲究，现在很多爱喝茶的朋友家庭、公司都备有茶具来进行冲泡，茶具大家应该都知道，是专门用来泡茶，看似复杂且冲泡起来比较方便的茶具，你知道怎么使用茶具吗，快随小编一起来了解下吧~

怎么使用茶具泡茶1、盖碗

盖碗又称三才杯，由盖、瓯、托三部分组合而成，常见的盖碗以陶瓷、玻璃材质的最多。用盖碗泡茶，不仅具有简便、易学、不吸味、导热快等优点，还暗含了“天地人和”之意，所以喜欢的人非常多。

2、茶壶

茶壶主要由壶身、壶盖、壶嘴、壶把4个部分组成，跟盖碗一样都是非常受欢迎的泡茶器具。

茶壶大多都是陶瓷材质，具有透气性、保温性都比较优良的特点，由于泡茶非常合适;同时，由于质地优良的茶壶具有“越养越润”的效果，所以也具有一定的收藏价值。

市场上的茶壶种类非常丰富，包括紫砂陶、坭兴陶、荣昌陶、建水陶等，其中以宜兴紫砂壶最为出名，有“茶具之王”的称号。

3、快客杯

如果用一个字来形容快客杯泡茶的特点，那就是“快”——在追求高效、便捷的现代都市人眼里，传统的泡茶方式可能比较繁琐，用快客杯则能在短时间内泡出一杯杯好茶。

最简单的快客杯是由两部分组成的，下面是一个瓯，上面既是盖又是杯，无论是平常使用或是出差旅行都非常方便携带和使用。

4、飘逸杯

飘逸杯跟快客杯有个类似的地方，就是泡茶都比较方便;不同的是，飘逸杯的体积更大一些，一次冲泡可以满足多人品饮，但携带方面就没有快客杯那么方便。

所以，使用飘逸杯主要以办公族比较常见。

哪些茶具不适宜泡茶1、搪瓷茶具

2、塑料杯

茶杯中含有很多化学成分，如邻苯二甲酸酯类物质，一般塑料茶杯在高温下容易散发杯子潜在的化学物质对人体造成伤害，经沸水冲泡后，常有一些异味物质或有害物质溶出，既影响茶味，也不利于人的健康。

3、保温瓶、保温杯

保温瓶、保温杯杯泡茶，由于温度一直保持较高，使芳香物质很快挥发掉，减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多，使茶汤色浓，味苦涩，并有闷熟感。

特别是保温杯泡绿茶，会使茶汤带闷熟味，使色泽变黄，失去茶香味。

4、不锈钢茶具

用不锈钢茶具泡茶，会释放出重金属铬，而且茶中含有多种化学成分，用不锈钢茶具泡茶会发生化学反应。

据了解，不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属。被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。

茶碗喝茶之器(喝什么茶用茶碗)

大家平常都是用碗吃饭，用碗沏茶，用碗喝酒，用碗做很多日常生活中可以做到事情，碗，我们每日必须要用的日用品，那么碗还能干嘛呢，其实茶碗不仅可以用来喝茶，还可以用来插花，是不是很神奇，下面带各位了解一下~

茶碗喝茶之器 不仅喝茶还可以插花!!

碗，我们每日既需要的日用之器。它藏着华夏民族日久深厚的感情。

我们用碗吃饭，用碗沏茶，用碗喝酒，用碗做许许多多日常之事。

碗花真型第一型

当然还可以用碗盛花，碗的这种用法在宋代就已经非常盛行了。

在宋代较为盛行，它又被称作盌花，宋人贯修绘罗汉图，在罗汉图中就有碗花的踪迹。

碗花的花型结构，更为圆融，讲究藏心。

而“心”也被称之为“天心”，在插作碗花时，首先要先定“天心”，“天心”的插作点在极点。

选择做天心的花材应是直立，向上的植物，如鼠尾草、剑兰、马蹄莲、小鸟、紫罗兰等。定好“天心”之后，在定花的使枝和客枝。

碗花的特点还在于藏字，所以碗花的“心”要直立，也要藏，一切枝条、枝叶都要围绕着心，来插作。

碗花行型第一型

碗花多匠气，强调造型，人工之美。很是端庄，所以在插作时，要仔细观察好花材的之势，借势来插作。

袁宏道言：“花之所谓整齐者，意态天然。”所以在插碗花时，丛枝的花材选择是至关重要的，建议可以多选择一叶兰、鸟巢蕨、侧柏等等。

在插作碗花时，主花的位置也是至关重要的，还是要遵循南面而王的原则。

插花如作画，要可表达作者心中逸气蓬勃之气。

碗花草型第一型

综上，大家也可以试试吧，这样不仅美观还给人一种乐在其中的享受，真的是美不胜收~

茶针怎么用

茶刀

要点：注意一边施力一边撬动，掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

以饼茶为例，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。

一般开茶饼，最好从饼窝的一面也就是“后面”开始拆取，同时尽量在同一水平扩展，逐层撬取，至上既保持了饼面的相对完整，看起来也会很美观。

注意：握刀时用大拇指紧紧地压在刀面上，整个刀尖只留出约2厘米的距离为宜，刀尖如果留得过长，撬取时较难控制。

然后其他手指紧握茶刀，如果不习惯用大拇指压刀的话，可以用食指，刀子可以更紧地握住。

开茶时，刀尖也绝对不要朝向自己。

茶针

要点：选择实在、好用的茶针。好用是关键，在好用的前提下再去考虑是否选择名贵树种做的手柄之类。

一般选择针尖较细的圆头或扁头茶针，且用起来非常顺手的茶针。

以砖茶为例，将茶砖竖立起来，按照茶叶压制的纹理把茶针插进去，多插几针，可完整的剥离下一整面的茶，一块100克的小茶砖可成功撬成4块片状小茶砖，剩下的徒手轻轻掰开即可，掰的时候注意茶的完整性。

注意：使用茶针需要用巧劲，应该使用“撬动”而不是使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。

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