盖碗应该怎么喝 盖碗的正确喝法
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盖碗应该怎么喝 盖碗的正确喝法1

盖碗怎么喝,到底怎么喝?
喝盖碗茶时,坐姿要端正,头和嘴不前伸,也不能低头。
不能拿掉上面的盖子,也不能用嘴吹漂在上面的茶叶,而是左手拿起茶碗托盘,右手抓起盖子,轻轻地“刮”几下,其作用是可滗去浮起的茶叶等物。
将茶盖呈倾斜状,送到嘴边,再把茶汤吸进去,不能有声音。不能端起茶盅接连吞饮,也不能对着茶碗喘气饮吮,要一口一口地慢慢饮。
要知道盖碗又名三才碗,以盖喻天,碗喻人,托喻地。那么天时地利人和,当然要全抓在手里。
下面请林妹妹给我们示范一下盖碗的古典用法。
《红楼梦》中还有一个镜头是迎春喝茶,用盖撇了浮茶,而黛玉初进荣国府,是客人,就省了这一动作,只是用盖抵住碗沿吃茶。
这就是用盖碗的另一个礼节:客场时不能撇浮茶——那是暗示主人的茶不好。
盖碗的好处是不烫手。
这个来历要回到东土大唐,西川节度使崔宁家的大小姐嫌茶碗烫手,就把碗放在碟子上。
宋朝的《演繁露》里是这样记载的:
托盏始于唐,前世无所有也。崔宁女饮茶,病盏热熨指,取碟子融蜡像盏足大小而环结其中,寘盏于蜡,无所倾侧,因命工髹漆为之。
宁喜其为,名之曰托,遂行于世。
盖碗
盖碗在茶人中亦有“万能茶具”一说,各种茶都能可以用盖碗来冲泡品饮。有些茶友觉得使用适合的盖碗才能泡出最佳的口感。
盖碗早期是个人使用,也就是冲泡与饮用合二为一,在清朝最为盛行使用盖碗来喝茶。后来盖碗被当作茶壶来使用,因为使用盖碗泡茶更易于观察汤色和掌握浓度,并且清洗起来也比茶壶容易得多。
因而盖碗演变成了冲泡器,搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。
使用盖碗泡茶最大的优点是它适合泡任何种类的茶,不像玻璃杯只适合泡绿茶,而紫砂壶不宜泡绿茶。
综上,盖碗的喝法很简单,使用盖碗才能泡出最佳的口感~
银壶烧水有什么好处(银壶烧什么水好?)
银壶顾名思义就是纯银为原材料所制,一杯好茶,也是要有好的水质和好的水壶才能泡出一杯好茶,那么今天小编就带大家了解下银壶烧水有什么好处?有哪些特点呢,一起来看看吧~
银壶烧水有什么好处
银壶是由纯银制作而成。大家都知道,银的色泽是比较高贵的,而且导热性能、导电性能都比较强。
其热传导性在所有的金属中是最为突出的,能够迅速散发血管的热量,能迅速均衡人体的热量,对减少人体局部热量的聚集,预防肥胖等各种疾病有卓越的疗效。
而其高导电性能,有助于人体内的生物电荷和电磁、静电压平衡,减少有害电荷和电磁辐射对人体的伤害。
利用其导电、导热功能快速疏通人体血脉和生物电路,迅速减轻局部疼痛,治疗人体电、热集中区的各种疾病.
此外,银壶煮水泡茶的同时还会释放银离子,具有强大的杀菌消毒功效。银的杀菌功效早在多年前便得到了证实,并有科学研究证明银有超强的杀菌力维持人体内分泌系统平衡、阻断电磁波、发放红外线释放银离子、抗细菌、抗霉 菌等。
而使用银壶泡茶便可利用银的杀菌功效将银壶中水的细微细菌杀灭,改善水质。“银离子杀菌”是目前世界上先进的杀菌技术。
科学研究表明,每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子,即可杀死水中大部分细菌。
可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。
而且银壶适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。
银壶烧水的特点
1、广谱抗菌:杀菌且无任何的耐药性。
2、强效杀菌:可以在数分钟内杀死多种对人体有害的病菌。
3、渗透性强:可由毛孔迅速渗入皮下杀菌,对普通细菌、顽固细菌、耐药细菌以及真菌引起的感染均有良好的杀菌作用;
4、促进愈合:改善创伤周围组织的微循环,有效地激活并促进组织细胞的生长,加速伤口的愈合,减少疤痕的生成。
5、抗菌持久:纳米银颗粒利用专利技术生产,外有一层保护膜,在人体内能逐渐释放,所以抗菌效果持久。
6、安全环保:纳米银离子的安全性即银的安全性,早在明朝,《本草纲目》中就有记载“生银,味辛,寒,无毒”。
另外,使用银壶烧水还能防腐保鲜,即使水在银壶中盛放几天也不会变质;而且银壶烧水还能鉴毒、消炎、去湿、净化水质、延年益寿,长期使用加速新陈代谢,增强抵抗力。
由此可见,银壶烧水对身体的优势之明显。
综上,银壶烧水的好处有很多,不妨试试吧~
玻璃茶具什么牌子好(什么品牌的玻璃茶具最好)
在众多茶具的材质中,就属玻璃茶具与众不同。由于玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。
再加上 玻璃茶具物美价廉,非常适用于绿茶、花茶、红茶、普洱茶、养生茶、水果茶的冲泡。
所有玻璃茶具一直受到很多人的喜爱。那么不是消费者朋友就问玻璃茶具什么牌子好呢?下面小编就带领大家一起来赏析市场上比较受欢迎的当代流行的玻璃茶具,让大家对玻璃茶具的价格以及品牌有个全面的认知。
这套高档玻璃茶具以女性的脸轮廓作为外形,给人带来惊喜的视觉体验。采用高硼硅绿色环保玻璃材质,比普通的玻璃茶具更加轻盈、坚固。
还有就是搭配历久弥新的竹木制壶盖,淳朴古香,简约中透着轻盈,带来中西合璧的美妙饮茶时光。
价格:1680元。
这款高档玻璃茶具使用晶莹剔透的玻璃、雪白的瓷器,形成绝妙的搭配。尤其使用娇艳粉红玫瑰色的陶瓷盖秀丽唯美;再用金线镶边,轻松销售设计师为使用者带来的惊艳视觉。
这是设计名家的巅峰之作,具有很强的收藏价值。
价格:1290元。
这套功夫茶具采用高硼硅绿色环保玻璃,晶莹剔透,质感好,容易清洗,且不吸附茶的味道,具有较强的机械强度及对急冷急热温度变化有很强的性能表现。
再加上17件套双层杯,可以说是一套使用性强,性价比高的玻璃茶具。
价格:999元。
这款高档玻璃茶具茶壶由丹麦设计组合Norm设计,作品结合了使用所需功能要素和设计艺术上各方面的考虑。
价格:759元。
这款高档鼎壶茶具是锡茶罐与耐高温玻璃茶具组合,清新惬意,以中华如家“和”文化为涵,表达人际之间和善以对,和谐相处的愿望。
搭配了锡茶罐、耐高温玻璃壶、3个耐高温玻璃杯,一壶三杯的组合套件,寓意三口之家家庭和美!
价格:690元。
美器,会令美食增色。喝茶也是如此。一套好的泡茶壶不仅会令茶增香,更会让整个喝茶过程变成一次视觉美的享受。
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