紫砂壶泡茶有什么好处 紫砂壶泡茶教程和手法

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紫砂壶泡茶有什么好处 紫砂壶泡茶教程和手法1

当下，茶的“干泡法”悄然流行，那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式，“干泡法”和“湿泡法”有什么区别？

你更喜欢哪种方式呢？什么是“干泡法”？

干泡法就是不往壶上浇水，废弃茶水直接倾倒在水盂，所以是一种不需要茶海的泡法。

不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，保持茶桌的精美整洁！泡茶时需要注意力更集中，防止把水弄的到处都是。

相较于“湿泡法”，干泡法更方便也更为雅致，讲究的是泡茶时的心境和意趣。

茶桌可以搭配各式茶席、花插、景玩，融入中国传统的清供文化，一段花枝、一畦菖苗、一块灵石，抑或历史斑驳的青砖······都是案上风物，不仅彰显个人的兴趣喜好，亦凝结主人的艺术品位与素养。

一方茶桌，即可浓缩中国传统园林的灵秀雅趣，是立体的画、无声的诗，昭示天人合一的民族文化精髓。

这样的一方茶桌，即是一片心灵的港湾，让我们感受那份岁月静好、温和从容。

由于不浇茶汤，在干泡的过程中，茶汤通过紫砂的双气孔结构，由内到外滋养砂壶，加之日常对砂壶的净手把玩等，包浆逐渐产生，砂壶日渐莹润。

这一过程相较湿泡法，更为缓慢。

什么是“湿泡法”？

湿泡法，源于潮汕工夫茶，因为需要淋壶，所以湿泡需要茶盘或者茶台。

湿泡法可以提供，干泡法无法做到的淋壶平台。如很多大的茶盘，茶汤可以恣意浇淋，在茶气氤氲中，品茶之真味。

契合茶汤养壶法，相较干泡法，砂壶会更快显露包浆端倪，逐渐呈现珠玉之质，光华内敛。

茶盘虽形态各异，但大多略显笨重，且浇淋时茶水横流，相比干泡法，精致程度、意境美感略输,且茶盘容易脏，要及时清洁整理。

无论是干泡法，还是湿泡法，只要是自己喜欢就好，通过喝茶、养壶来养心养性，在光阴流转中，来雕刻时光之美，享受喝茶、养壶的身心愉悦！

养壶只需知七步！(怎么用茶养壶)

有很多喜欢茶的人都喜欢收藏紫砂壶，但是有的玩友比较疑惑，不知道紫砂壶是不是文玩，其实，紫砂壶是文玩，在清朝的时候，文玩有上五玩和下五玩之说，上五玩，核桃，葫芦，佛珠，菩提还有和田玉，而下五玩则是紫砂壶，折扇，烟斗，笼鸟和鸣虫。

紫砂壶作为五玩之首，所以，肯定是属于文玩的，那么紫砂壶如何保养呢，喜欢紫砂壶的玩家都希望自己的紫砂壶能够光亮如玉，温润如一，今天就给大家普及一下，紫砂壶该如何保养。

方法一：保持壶的干净

无论是什么文玩，清洁都是很重要的，紫砂壶尤其需要清洁，如果是刚刚买回来的紫砂壶，表面会有很多脏污，比如，蜡质层，油污等等，所以，一定要用开水煮过之后，清理干净，使用过的紫砂壶，也要注意保持壶内的干净和清爽，不能让紫砂壶内有残存的水，平时保存紫砂壶，千万不要为了保护而把紫砂壶密封起来，那样只会适得其反，应该把紫砂壶放在自然环境下，空气比较流通的地方。

方法二：切忌沾到油污

紫檀壶对油污是非常敏感的，如果紫砂壶的表面被油污沾到，那么就会留下痕迹，影响紫砂壶的美感，另外，油污会堵塞紫砂壶的气孔，导致紫砂壶在使用的时候，土胎没有办法吸收到茶水，起不到养壶的作用，所以，紫砂壶就不可能养得非常光泽。

方法三：经常泡茶

茶叶有养壶的作用，所以，紫砂壶不能长期不使用，无论多么珍贵的紫砂壶，如果不泡茶，品相一定不会太好，所以，养壶一定要多泡茶，这样土胎才能不断的吸收茶叶，到过温润光泽的效果。

方法四：适度擦拭

与多数的文玩物件一样，紫砂壶也是需要把玩或者擦拭的，当把玩或擦拭紫砂壶的时候，紫砂壶的气孔会因发热而放大，吸收茶水的能力变强，长期下来，紫砂壶会慢慢变得温润，细腻，光泽。

方法五：保持壶内的干爽

见过很多玩家，对自己心爱的紫砂壶非常喜爱，听说茶水可以养壶，所以，在每次喝完茶之后，都会把最后一泡的茶水留在紫砂壶里，以达到养壶的目的，但是，这种做法是不对的，残留的茶叶会容易滋生细菌，在下次喝茶的时候，会影响茶叶的口感，也会对健康造成危害，时间长了，紫砂壶也会有异味，所以，平时喝完茶之后，一定要彻底清理紫砂壶，保持内部的清洁干爽。

方法六：一壶不侍二茶

了解紫砂壶的玩家都知道，紫砂壶长期泡一种茶，一段时间之后，将清水注入紫砂壶当中，也会有淡淡的茶香气，这是因为紫砂壶结构特殊，土胎有气孔，可以吸收茶汤，所以，一把紫砂壶一定要只泡一种茶，否则就会串味了。

方法七：平心静气养壶

最后一点，就是说养壶是一件长期的事，不能着急，喝茶，文玩，本就是锻炼养气功夫的一种工具，如果养壶还心浮气躁，那养壶也没有什么作用了，所以，养壶要在日常的喝茶过程中，慢慢图之，慢慢感受紫砂壶的变化，慢慢心境也会发生变化。

【为什么有些壶养不出效果？】

1、打过蜡

现在的紫砂壶，制作出来之后，需要运输，或者需要放置很长时间，才能上市，所以，为了保护紫砂壶，会在表面涂一 层蜡质层，达到保护的作用，图过蜡的紫砂壶，如果不把蜡质层去掉，是养不出效果的，另外，如果是经过高度抛光的也是养不出效果的。

2、灌浆壶

灌浆壶就是在制作的过程中，土坏中会掺杂进石膏，所以，制作出来的壶，没有气孔，没有颗粒成分，但是表面会显得非常光亮，但是却没有养的必要了。

其实，紫砂壶，想要养得非常好，不一定需要太过复杂的保养方法，紫砂壶开然有吸水功能，所以，平时多喝茶就行了，总结出八个字，勤泡、勤洗，通风，阴干。

只要按照这八个字来做，肯定能养出非常温润的紫砂壶的。

来源：百家号

养壶

此乃由于陶壶有吸水性，若是长久吸附茶质，确有助茶的功能。

一把新壶显现的光泽较为暗沉，然而经过长期使用，适当整理后，壶身便能呈现出蕴含的光泽，所以养壶的第一步便是泡茶。

由于茶壶的气孔在调节温度的同时，也会吸收茶汤成分，使茶壶逐渐形成汕亮的表面。无论是将壶泡在茶汤中，或是持续将茶汤浸放，甚至利用所谓的养壶机，都不是正确的养壶之法，唯有常常泡茶，才能达到养壶之效。

茶壶使用完毕，应尽快将茶渣掏出，以清水将将壶内外冲洗干净，注意壶嘴部分是否为茶渣阻塞，清洗时不可以用清洗剂用力刷洗茶壶，否则将壶身的茶味与光泽洗去，便无法达到养壶的效果。

到于说把茶渣摆存在壶里来养壶的方式，一方面茶渣闷在壶里易有酸酸异味，有害于壶。另一方面是壶乃吸附热香茶味之质，残渣剩味实也无益于壶。

最后以茶巾将茶壶外表水分擦去，放置通风处任其风干，再收置于放茶具的橱柜中。茶壶应该经常擦拭，才能焕发出本身泥质的光泽，平常只要以茶巾稍微擦拭，光泽便易显现，但不要涂抹直或以油剂擦拭壶身，两者对养壶助益不大而且会破坏养壶的结果，而它所产生的光泽是油光或垢泽，俗称为“和尚光”。

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