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日本著名茶具 日本茶具名称及使用方法

时间:2023-07-30 01:29:03 浏览量:

此文是学法吧整理的一篇关于日本著名茶具的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有日本茶具名称及使用方法和日本著名茶具的文章,喜欢本文的请关注小编。

日本著名茶具 日本茶具名称及使用方法1

日本著名茶具 日本茶具名称及使用方法

随着近年来经济的快速发展,大众生活品质提高,人们也越来越重视自己的身心健康,由于茶中富含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,能够补充身体缺少的维生素,强身健体和延年益寿的功效,这也进一步的推动了饮茶之风的蔓延。

其实不仅仅在中国喝茶之风广泛,在日本饮茶也同样受到人们的喜爱。饮茶,自然就离不开好的茶具,茶具是茶道既具有表现力的载体之一。

日本茶具种类繁多,那么日本茶具出名的有哪些呢,小编就为大家推荐一些日本著名茶具品牌,让大家在以后的茶具选购过程中有所参考。

乙御前釜

茶汤釜的一种,乙御前的意思是多福,指较丰满之物。织田信长所持,赠于柴田胜家,此外也有一些相关的记载。

大井户加贺

大井户的朝鲜茶碗,加贺前田家所有,因此得名。同类中的最上品,别称狮子,与喜左卫门、细川并称天下三井户。

绍鸥茄子

汉作茄子茶器,茶人武野绍鸥所有,因此得名。是饴色小茶器,被列为天下四茄子之一。

松屋肩冲

汉作肩冲茶器,别名松本肩冲,奈良涂师松屋从村田珠光手中所受。许多大名、富豪企图得到这一名品,都未能如愿。

一重切园城寺

竹制花器,跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际,千利休取伊豆韮山之竹制成,赠子少庵。据说此物妙处就在那略微漏水之处。

曜变稻叶天目

最有名的曜变天目茶碗,为淀藩主稻叶家所有。茶碗内侧的黑底色上有7色星纹,因此得名,后从稻叶家转卖于别家。

松花

中国南部所做的叶茶壶,与松岛、三日月并称天下三名壶,从村田珠光经历织田信长、丰臣秀吉之手,最后流传至尾张德川家。

国司茄子

汉作茄子茶器,天下三茄子之一。原为伊势国司北皇家所有,因此得名。后为茶人松花堂昭乘所收藏,成为八幡名物中的首品。

富士茄子

唐物茄子茶器,天下三茄子之一。正姿令人联想起富士山,因此得名。经足利义辉、丰臣秀吉之手,最后为加贺前田家所有。

日本著名茶具品牌推荐:

松屋肩冲算是日本茶具中最为出名的一种了。汉作肩冲茶器,别名松本肩冲,是奈良涂师松屋从村田珠光手中所授。

许多名人、富豪都想要得到这一著名的名品茶具,都未能如愿。

富士茄之是唐物茄子茶器,也是天下三茄子之一,因其让人联想起富士得名。经过足利义辉、丰臣秀吉之手,最后是为加贺前田家所得,作为收藏。

尺八是竹制花器,这套茶具跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际,千利休取伊豆菲山之竹说制成,献于秀吉。

据说利休自杀后,这套茶具也被秀吉所毁。

后续就没有再听过这套茶具的消息了。

还有一个名字十分有趣儿的茶具,叫做打云大海。汉作唐物茶企,因为柿红底色上浮起黑色的阴云纹理,因此而得名。

这套茶具经过足利义政、丰臣秀吉和京极家,最后属于德川将军家。

最后一个要介绍的,叫做青磁千鸟,又名砧青磁香炉,归丰臣秀吉所有。

曾有盗贼石川五右卫门打算将其从伏见城盗出之际,因为盖上千鸟的饰头鸣叫而事情败露被抓捕归案。

日本出名的茶具有哪些,大概就是上面小编所介绍的这几种了。但是日本茶具种类还有很多,这边就不一一介绍过去了,如果还想要了解到其他的日本茶具的信息,可以多在我们网站上查询一下哦!

陶壶怎么用(陶壶制作过程)

泡茶是一门很有学问的文化,由于茶道文化中很多都是用专业茶具来进行区分各类茶叶的泡法的。

说道茶道就不得不说陶壶了,陶壶在茶道文化中也是一件举足轻重的茶具之一,很多茶艺表演中陶壶都是最为主要的茶具。

那么对于很多初次接触茶道的朋友来说,陶壶怎么用这个话题是很常见的,那么下面小编就为大家介绍下陶壶的使用方法,教大家用陶壶泡好一壶普洱茶。

泡好一款茶,首先要充分醒茶:短期内要喝的茶一般应拆开来,放入紫陶罐中醒茶1-3个月,罐内装茶一般不超过三分之二,没有条件的茶友也可以将拆开的茶,临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶,醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度。

如果要泡一壶好茶,要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别,需要用不同的茶壶,否则茶味就会显得混杂。

紫陶茶壶可以发挥茶味到极至。

下面说说紫陶壶冲泡普洱茶的方法

1、备具

根据茶性挑选适合的壶,汤色淡选用浅色的壶,汤色重选用深色的壶。备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用。

2、温壶涤具

在壶中置入烧开的清水,烫壶,倒入公道杯,再由公道杯分别倒入品茗杯中,用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯,再将品茗杯的水直接倒入茶盘中。

3、投茶

将普洱茶小心置入壶中,置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷,再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖,再转倒入壶中。

置茶量则根据所品的茶品而定。

4、润茶

沸水置入壶中,水位为刚浸过茶叶,快速倒去以唤醒茶叶,重复一次。润茶水同时可留在公道杯中,用来淋壶,以保持茶汤的温度,或用来温杯涤具。

5、侯汤

请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对要低一些,要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。

注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚,“毫”较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚,否则茶汤会浑浊不透亮。

6、出汤

壶中的茶水通过过滤后倒入公道杯,再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟,是茶泡好后,由低位慢慢倒出,壶嘴最好贴近杯沿,以免香气涣散,温度降低。

7、敬茶

又称奉茶敬客,即将品茗杯双手托举齐眉,奉给宾客

8、品饮

接茶后,趁热品尝,品饮时先观汤色,重在闻香,然后再啜味。茶汤入口不咽下喉,边吸气边在舌尖打转,反复品赏,徐徐咽下,领略甘美的回味。

当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,每个人都可以根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶,如果强迫大家用固定的方式来饮茶,那也就失去了茶之乐趣了。

用心才能泡好茶,好茶更要用心泡,经验、理论只是个引子,使用不同的冲泡方法、不同的温度和冲泡时间,会发现即使是同一款茶的每一泡也都会有不同的变化,更别说世间有那么多不同的好茶。

茶文化是深邃的,是广博的,希望大家在实践中不断探索茶之玄妙。

玻璃茶具的优势有哪些(用玻璃茶具泡茶的优点)

相比传统的紫砂茶具、陶瓷茶具,玻璃茶具的是到近现代才流行起来的, 在众多茶具的材质中,就属玻璃茶具与众不同。

它透亮、光滑,可以更好的观赏茶叶在茶具中慢慢舒展的唯美形态。 用玻璃器具冲泡茶叶,可以观赏茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移。

皆一览无余,尽收眼底。玻璃茶具作为现代的工艺品,似乎更受年轻人的欢迎,虽然玻璃茶具没有传统茶具的韵味,但也有自己的特色,那么玻璃茶具的优势有哪些呢?下面小编就详细为大家介绍下使用玻璃茶具泡茶的优点,让大家对玻璃茶具有更进一步的了解。

使用玻璃茶具泡茶的优点一:玻璃茶杯方便实用,通常玻璃茶具造型都比较简单,泡起茶来也比较方便,不像紫砂茶具那么讲究,简单直接用开水一冲,便可以坐下来观赏茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移的变化。

使用玻璃茶具泡茶的优点二:在所有材质的茶具中,玻璃茶具是最健康的。玻璃茶具用高硼硅耐热玻璃吹制,在烧制的过程中,不会含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,也不用担心会把化学物质喝进肚子里去。

使用玻璃茶具泡茶的优点三:使用玻璃茶具泡茶散热较快,有利于掌握水温,保持茶叶本来的风味。

玻璃茶具因为本身易碎,所以散热的效果比较好,不然容易因为烫手把玻璃茶具给摔了。

使用玻璃茶具泡茶的优点五:同一个玻璃茶具可以泡不同的茶叶。玻璃茶具不像紫砂壶茶具那么讲究,只能专泡一种茶,同一玻璃茶具可以泡红茶、绿茶、普洱茶、花茶等等,简单方便,不用去换各种各样的茶具。

玻璃茶具的日常清理小窍门

1、常用的玻璃杯只要泡在稀释的酸醋中30分钟,即可光泽如新。水晶玻璃杯等精致的茶具,可用布蘸醋擦拭,细部变黑处,用软毛牙刷蘸醋、盐混合成的溶液轻拭即可。

另外,将玻璃器皿用水冲净后,倒入约40度的温水刷净,再令其自然干燥,也可以除去杯底茶垢。

2、除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

3、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可

以上内容是关于日本著名茶具和日本茶具名称及使用方法的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

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