电水壶开壶的步骤 开水壶怎么打开

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电水壶开壶的步骤 开水壶怎么打开1

开壶就是开始用壶，仅仅是开端，不必想的过于复杂。下面就带大家了解下开壶怎么开?一起来看看吧~

开壶怎么开?

铁壶别看是铁质，但确是很娇贵的器具。挑选时最好选择里面比较干净的，还可以近距离闻一下是否有异味。

当然，年代很久的壶，再加上没有好好使用或者放过其他的物品，有异味是难免的。多见的里面总会有铁锈和水垢，先不用去管它。

不建议开壶时用茶煮，只用清水，但不要用自来水，过滤水即可。

开壶要有足够的耐心，一般里面的情况普通的铁壶需要3天左右的时间。

煮第一遍水后，要完全干燥后再煮第二遍，而不是在未干透之后再煮。

要注意的是每次倒入水时要把整个壶身全部淋湿，在今后的使用之中也延续这个方法。

有的铁壶里面的情况不是很理想，确实需要工具，一种深色的，硬的像棕毛的草，其实中国的茶道具里有这件东西，就是养紫砂或养茶盘用的那种深棕的刷子，很硬，有的做成小扫帚的形状。

这种东西是天然的，对铁壶没有损伤。

从开始煮水到第4、5遍时，可以用这棕毛刷，里外都可以用，但要注意刷的时候要趁铁壶的温度没有冷却的时候。

力量可以酌情而定，铁锈和水垢基本上刷4、5次就不会再有附着物了。

继续煮水，方法和之前一样，直至水足够清澈甘甜。

此时要注意两点：

首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶轻轻放入直至全部浸没于水中，用中火烧。

1、冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶;

2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，冷却后差不多即可离火置放。

有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果，应该是错误的。

1、紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到。

最后，在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。

说完较复杂的，那来说说如何简单“开壶”：

简捷的开壶，适用于确定无疑的优质紫砂制品。

1.将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

2.将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

做完这两点，就可用来正常泡茶了。

近代茶具有哪些特色(茶有何特点?有哪些著名品类)

不同国家、不同时期、不同的社会政治、经济、文化、技术水平一直都是影响人们审美观点的因素。

但可以肯定的是：最早的茶具是与酒具、食器共用的。茶具作为一种烹制与盛放茶的工具便产生了。

茶壶产生于汉代之前，其种类不断增多，功能不断完善直至发展到今天变成展现在大家面前的模样，既保持着古典的韵味又增添了时代的特色让人为之沉迷，那么近代茶具具有哪些特色呢?下面小编为大家介绍近代茶具六大类特色。

近代茶具分为六大类。

第一类以陶土为材料制造而成的紫砂茶具，宜兴地区的最具盛名，颜色诸多，宋代出现并在清代到的极大的发展。

其优点是不易变形渗水，透气性好，使用周期长，清洗也较为便利，这类陶土做成的紫砂茶具是市场上销售最好的一款。

第二类是瓷质材料，其下又分白瓷、青瓷、黑瓷三类。白瓷清亮洁白，青瓷郁翠清新，黑瓷沉默暗雅。

特点是观赏性强，材质细腻，颜色靓丽，景德镇的白瓷青瓷较为有名。陶瓷类茶具的工艺性较强，它适合家居或者办公中使用，既上档次又美观大方。

第三类，金属类茶具，主要制作材料是金、银、铜、铁、锡几种金属，于晚唐时期产生，因为金属较为贵重所以受到皇室贵族的偏爱。

而且欧洲国家也多用金属材质茶叶器具。由于金属密封性好，适宜用于茶叶的存储，保持茶叶的干燥与香气。

这类器具属于长期饮茶者使用，茶水不可能经常一次性饮用完成，为了可以再次喝到新鲜可口的茶水，金属茶具绝对是最好的选择。

第四类，由竹木制作而成的茶具，古代因制作成本低廉而被广泛使用，现在多做为艺术品收藏观赏，福建武夷山的乌龙茶盛放木盒保守赞誉。

其特点是造型优美价格低廉，但是也具有使用时间短和不易保存的不足之处。这类器具主要是用来观赏用的，不适合家居使用，并且茶叶的盛放也只是摆设。。

第五类是玻璃制作而成的玻璃茶具，唐代因西方传入而出现，古代人使用较少，在现代才得到广泛使用，因玻璃制作工艺的发展，价格变得低廉。

茶馆怎么开(茶馆怎么点茶)

开设茶馆首先需要对茶馆的性质有一个明确的知识。茶馆从功能上来说，它是 供人们品茶、休闲、洽谈、娱乐的场所;从商品流通的角度来说，它主要提供的是 茶叶及其相关的物质产品和文化产品;从行业分类的角度来看，它是服务业的一种。

最新设计展。清代茶馆进一步将文化情趣融入其中，社会性能得到进一步的完善和拓展，各种类别、各种等级的茶馆都相应而生。

茶楼一般要开在休闲区附近，附近最好要有中高档社区、酒店、美容店、酒楼、酒吧等设施。

来这里的人几乎都是有消费能力，且休闲的人，所以他们会是你的目标客户。

加盟开茶楼其实有很多条件，人员安排才是第一位的。因为任何事，不管多大或者多小的规模，都是由人创造出来的。

假如没有合适的人，那么就算茶楼加盟项目再怎么好，结局都会很糟，最终也有可能挣不到钱。

有合适的人，就算是摆地摊，也能经营得很不错。因此，加盟开茶楼的首要条件就是安排好人。

加盟商自己是茶楼的人，员工也是茶楼的人，各个人的工作安排妥当，各司其职，茶楼才能开始运作。

那么茶楼加盟商自己就必须具备一定能力，茶叶知识要懂，管理要懂，销售要懂，市场要摸透。

开茶楼需要的手续办理流程如下：

一、排污证，在政务大厅环保局窗口办理。需提供：

1.申请报告

2.房屋租赁合同或房屋产权证

3.业主或法人身份证 时限：3个工作日

二、健康证与卫生知识培训证,在疾病预防控制中心办理。 空腹，带二张照片，体检，进行卫生知识培训，然后发健康证。

三、卫生许可证，在政务大厅卫生监督所窗口办理。 需提供：

1、从业人员健康证及卫生知识培训证

2、营业场所使用平面图

3、排污许可证时限：10个工作日

四、营业执照，成立餐饮公司的，到工商局注册大厅办理;个体经营餐饮，到所在地工商所办理。

开一家茶楼资金： 现在开一间茶艺馆一般应在200平方米左右，装修费用应在10万元至15万元之间，装修没必要豪华，但要整洁。

要注意窗户设计的雅致，屋顶灯光的柔和。要设立两人间、四人间和八人间。家具和摆件的投资在10万元至50万元之间，家具的选择要注意迎合茶文化的历史，尽量选择古典和传统的造型。

摆件的挑选余地较大，资金多可选择一些名贵的茶具、珍品壁挂画和古董，资金不足可选择普通的茶具和装饰品。

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