喝茶什么茶具最好 喝茶用什么茶具最健康

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喝茶选用什么样的茶具一直是比较困扰的话题，大多数人在家使用玻璃杯泡茶的人应该是居多，但是也还是有人比较讲究泡茶的茶具，但是又有很多人不是太懂，喝茶什么茶具好？

那么下面小编就带大家了解下。

喝茶什么茶具好

1、绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

2、花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。

3、黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

4、红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

5、白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

6、黑茶：纯银茶具是以银所制，有很强的导热性，能迅速散发热量。使用纯银茶具冲泡黑茶是绝佳选择。

7、乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

8、普洱茶：最为适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。

9、大红袍：盖碗。大红袍是重度发酵，味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。

在此简单说说几种茶具：1、璃茶具

用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春、恩施富硒茶等绿茶，有赏心悅目之感，杯中轻露飘渺，茶芽亭亭玉立，茶在水中轻舞、浮浮沉沉，赏茶舞，別有一番情趣。

玻璃晶莹剔透，质地透明、传热快、不透气，用玻璃杯来泡茶，茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。

但玻璃茶具容易破碎、较烫手。

2、紫砂茶具紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康非常有好处。

清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫泥的则用来喝乌龙茶，并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡，这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开，使得茶汤更浓更香，不过需要注意的是，专壶专用更有利于壶的保养。

紫砂壶需要慢慢地用茶来养，养一段时间，把壶清洗一次，如此反复3次后，砂料就能洗得很干净了，此后无须再洗壶了。

有人喜欢把茶叶闷在壶里，认为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养护作用，时间越长，壶就越好，壶体本身不仅会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。

紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗，只要用开水清洗就好。

4、陶土茶具

温馨提示：

茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。

但这些营养元素害怕持续高温，茶叶长时间浸泡于高温水中，茶水颜色浓重、苦涩味加重。

冲泡不同的茶，水温也有差异。一般沏茶的水温以70-80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70-80℃的水;铁观音、乌龙茶以及后发酵的普洱，偏爱高温90-100℃的水;冲泡红茶，可用80-90℃的水。

什么样的茶具配什么样的茶叶(什么茶对应适合的茶具)

喝茶在我国是最为常见的一件事情了，对于很多刚接触茶的朋友来说，喝茶对于茶具都是很随意的，其实喝茶对于茶具的搭配是非常有讲究的一件事，自古都有好茶配好器的说法，那么什么样的茶具配什么样的茶叶呢，下面小编就详细为大家整理出茶与茶具搭配知识大全，让大家在以后的喝茶中选择茶具的时候能有所参考。

绿茶——白瓷或青瓷茶具

绿茶类茶叶，最受欢迎的一类茶品，其味回甘醇香，茶汤碧绿，所以挑选白瓷或青瓷茶具，就很能杰出绿茶类的特色。

毛尖——功夫茶具或玻璃茶杯

毛尖的形状特色条索圆滑紧实细长，有光泽，茶汤呈色碧绿亮堂，口感甘醇幽香，用功夫茶具或玻璃茶杯都很能杰出毛尖完美的口感。

红茶——紫砂壶或红茶泡具

红茶作为全发酵熟茶在冲泡时不宜浸泡过久，水温也不宜过高，想泡出一壶好的红茶，紫砂茶具，红茶茶具都是不错的挑选。

普洱——紫砂茶具或飘逸杯

普洱具有浓度大特色，所以在选取茶具上最佳为壶腹较大的壶，这么就更有效地防止茶汤过浓，又因紫砂质感能够极好地锁住普洱的茶香，且保温性好，使其口感更佳。

花茶——玻璃茶具或陶瓷杯

因花茶带有各种芳香香气，遭到世人的喜爱。花茶的冲泡挑选玻璃茶具，站其于文火上慢煮微沸，小杯适宜后慢品，别有一潘情调。

红茶用什么紫砂壶泡

红茶是大家比较熟悉的茶吧，红茶具有养胃暖胃，延缓衰老、消菌杀炎等多种作用，红茶味浓茶香，给人一种回味无穷的享受，在冲泡红茶的时候也要注意冲泡方法，一般在家里你们都喜欢用什么紫砂壶泡红茶呢，一起来了解下吧~

红茶用什么紫砂壶泡

红茶香浓，紫砂壶的温润，两者本身就有共通的联系，融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。

在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识，从而把红茶的美味发挥到一种极致。

紫砂壶，吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构，即链式气孔和闭气孔并存。

链式气孔，茶气可以通过气孔空隙出来，可是因为气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分。

这是紫砂壶留茶香的主要原因。

红茶不追求极致的香气，且把入口的那抹甜润看得极为重要。而紫砂壶的吸附力强，把红茶归为自己的一部分再吐露出来，直把甜润发挥到极致。

用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择了。

西施壶适合泡红茶

西施壶，是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。也是紫砂爱好者必收的壶型。

西施壶的开口，大小适中，无论哪种茶叶都能轻松置入;西施壶的壶身，也就是肚子比较大，茶叶能够舒展，也是便于茶味散发。

注意事项：

对于红茶而言，它属于全发酵茶，茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高，稍有不慎就会损坏其味。

而红茶比较适合跟红泥、朱泥、大红袍制作的紫砂壶搭配在一起，从搭配的角度来说，红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的，茶与壶的颜色匹配在一起才不会显得有些突兀。

朱泥颗粒细腻，器表透明度佳，触感平滑。色泽好，因含铁量高，烧成显红色。朱泥壶可贵，成型工艺难度较高，成品率约仅七成，泥性甚娇甚挑。

泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?

紫砂壶优点：

1、紫砂壶双气孔结构，能较好适应冷热骤然变化。

2、紫砂壶的保温性较好。

3、紫砂壶极易吸味，能将茶香留在壶壁，经常用紫砂壶冲泡同一款茶，就形成了“一壶侍一茶”的专一美味。

4、紫砂壶泡茶，能将茶的滋味完美诠释。

以紫砂壶冲泡红茶，水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小，出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长，会造成茶汤酸涩，影响品饮口感。

同时，紫砂壶容易吸收茶香，而红茶令人着迷的除了甜，就是其醉人的香。用紫砂壶冲泡会吸收一部分的茶香。

对于想体验一番茶香缭绕的茶友来说，可能会稍微失望。但对于老生茶或老熟茶而言，紫砂壶是上上之选。

说完紫砂壶，我们再来说说盖碗君。与紫砂壶的高大上比起来，盖碗显得更平民化些。

盖碗优点：

1、盖碗散热较快。

2、盖碗便于闻茶香。

3、盖碗泡茶利于欣赏叶底。

4、盖碗容易控制水温。

红茶搭配盖碗，无论是闻香还是欣赏茶汤都是绝配。用盖碗泡茶，对于新手而言，手势不对，是会被烫到的;正确的姿势和多加练习是防烫秘诀。

紫砂壶泡茶则不容易被烫到手，但要对其温度良好把控需要长期实践积累。

紫砂壶与盖碗各有各的优势，对于冲泡红茶是盖碗好还是紫砂壶好，以我之拙见是以盖碗冲泡较佳。

盖碗容易掌握泡茶的水温，口宽出汤迅速，若非是泡茶时特意闷着，茶汤通常不会出现酸味和闷坏的情况。

但需要注意的是：无论是用盖碗还是紫砂壶，在冲泡时需将茶汤倾倒干净，不要余留，以免影响茶汤的品饮口感。

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