紫砂壶启用时如何处理 紫砂壶开始怎么用
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紫砂壶启用时如何处理 紫砂壶开始怎么用1

紫砂壶开壶方法
1、首先
开壶其实是很简单的事情,首先不需要添加任何的作料,只需要用开水烫一下就行了。当然了,也有用开水煮的,这个方法也是不错的,紫砂壶是可以直接用开水煮的,但是也是要注意一下否则也是很容易伤壶的,所以水温一定要控制还了,不要太高的温度就行。
2、其次
紫砂壶选择干净无异味而且高过壶身的容器,注满清水,将壶轻轻放入到紫砂壶中去,水一定要全部冲泡着紫砂壶,用中火烧,注意冷水下壶,让壶与水的温度一起提高,这样最大的程度可以保护壶。只要用小火煮两分钟就可以了,冷却后差不多就好了。
3、养壶
泡茶之前先要养壶,首先要用热水养壶的,可以很好的消毒与暖壶三种功效。趁着是热的我们也是可以檫壶身的,因水温极高,紫砂壶的本身的毛孔也会扩张,水气会呈现在茶壶的表面,此时,可以利用热水的温度,使壶身变得更加的明亮清澈干净。
4、泡茶时
影响紫砂壶做工好坏的因素(怎么鉴赏紫砂壶工艺好不好)
紫砂壶做工的好坏得从紫砂壶的工艺说起,紫砂茶壶的制作到目前为止仍旧基本停留在手工阶段,最多在批量出产时采用一些模具来套制身筒、盖、盖滴子、实心的嘴和把,而底、口沿、嘴的掏空、嘴、把的安装及其位置、盖和壶身的配合等等都要人工来把握,一般的商品壶基本上都是套用模具来做的,所以我们在选定中意的式样以后主要是看它以下几个方面:
1、安装工艺。
在形状上,从壶的侧面看,壶口、壶嘴和壶把的上端面应该平齐;从上面看,壶嘴壶把应该在统一条直线上,不应有歪斜,且居于壶身的中间。口、盖端面应该平整无起伏,配合应该严密,没有砂纸或锉刀打磨的痕迹。
通身不应该有裂纹和剥落,如有则是次品,价格起码要短三分之一。尤其留意嘴、把、滴子与壶身、壶盖镶接的地方,另外壶底、壶口沿、盖的口沿和花货的装饰物也是镶接上去的,也不应该有裂纹,有很多裂纹在壶的里面,特别要当心。剥落则可能发生在嘴、口、盖子等轻易发生撞击的端面。
2、手工艺。
接头的地方应该过渡天然光滑,没有人工修补的痕迹。线条应挺秀清晰,不拖泥带水,花货的形象应尽量逼真、有质感,工具润饰的痕迹应越少越好。我们要以机械整体加工的规格来衡量,好的壶应该就像用机械整体加工出来一般,其加工精度以500元的壶为尺度,光面每厘米非造型起伏不得超过±0.1毫米,装配精度误差不得超过1毫米,口与盖的配合间隙在0.5毫米左右,假如盖子是对称几何形,则盖子在各个对称方向上应该配合良好。这里要留意的是不应该有为了配合良好而用砂纸、锉刀打磨的痕迹。
3、烧成。
在烧成过程中因为火力的不平均、温度的高低可能造成颜色不平均,有气泡,过老或过嫩等现象,这也要留意。
朱泥紫砂壶如何开壶(朱泥紫砂壶开壶开错茶了 可以换茶吗)
1、将朱泥紫砂壶放入干净无异味的铁锅内,倒入没过壶的清水,接着开大火把水烧开。水烧开后继续煮一刻钟,然后调文火煮四十五分钟。
2、进行上述步骤的同时,可以用电热壶烧一壶温水。待做完“1”中的步骤,倒掉锅中的水,加入温水,并在朱泥壶中放入豆腐,开火继续煮。当水烧开并且能闻到豆腐味后,便可以关火。
3、取出朱泥壶,倒掉豆腐后将壶清洗干净,同时倒掉锅中的水。然后在锅中注入冷水,投入几段嫩头甘蔗,并开火煮。当水烧开了,也能闻到甘蔗香气了,再将朱泥壶放入锅中,调文火煮一小时后取出。
步骤1完成后,朱泥紫砂壶会受热,孔隙扩大。步骤2完成后,豆腐可以吸去朱泥壶中的泥腥味。步骤3完成后,朱泥壶可以吸收甘蔗中的糖份,从而使壶身更加温润有亮泽,并且清香飘逸。在开壶的过程中,每个步骤完成后都需要先让朱泥壶冷却下来,然后再进行下一个步骤。
当开始使用朱泥壶时,注意先淋壶。无论什么时候朱泥壶,使用前都需要进行淋壶。用热水反复淋透壶身,再往壶内注水,让整个壶身吸够水,然后才能泡茶。如果直接用朱泥壶泡茶,往壶内倒开水,很容易造成壶壁、壶底出现裂纹。冲茶过程中,每泡也最好用开水淋壶,使朱泥壶内外均匀受热。
要想使朱泥壶更快形成包浆,每泡两泡茶汤,需要用茶巾趁热擦拭空壶。在每次喝完茶后,用开水将壶身冲洗干净,并用茶巾反复擦拭,然后将壶晾置于通风、干燥处。纯朱泥壶的外表容易吸收茶渍,使用到一定时候后会被误以为是包浆,这时需要用养壶笔沾开水进行养护,轻轻刷去壶外壁的茶渍,内壁不需要刷。
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