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景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表作品 景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表人物

时间:2023-07-30 06:58:03 浏览量:

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景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表作品 景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表人物

景瓷宜陶是清朝茶具的代表,清代的茶具以陶瓷为主,所以有景瓷宜陶的说法,景瓷指的是景德镇瓷器,宜陶指的是宜兴陶器。

珐琅彩瓷,是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的,胎质洁白,薄如蛋壳,烧制程度已经相当完善。

景(德镇)瓷:

景德镇陶瓷,因瓷质优良闻名于世,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称。

青花瓷,乃瓷中上品,为景德镇陶瓷两大代表作(影青瓷、青花瓷)之一,其工艺文化底蕴深厚,声名远播海内外,具有不可撼动的国内、国际文化历史地位,素有“求一器之精,尽一坯之力,过手七十二道,方可成器”之说。

宜(兴)陶:

清朝文人和陶匠的结合,创造了紫砂茶具的辉煌,到了清初、中期,第一大家为陈鸣远,名家还有邵茂林、邵旭茂等。

乾隆中后期至道光年间,紫砂壶史上产生重大影响的人物是陈鸿寿。

陈鸿寿,号曼生,曾设计了众多壶式,由杨彭年、杨凤年兄妹制作,壶身上留有大块空白,自己刻铭,后人称”曼生壶式”,多学之。

之后,又出现黄玉麟、裴石民、朱可心等制壶名人。现健在的顾景舟又将制壶艺术推向顶峰,被誉为”一代宗师”,与时大彬齐名。

此外,还有蒋蓉等一批陶艺家,从而使宜陶始终居于最高水平的地位。

泡茶用陶瓷的好还是紫砂壶好(泡茶用陶瓷的好还是紫砂壶好一点)

陶瓷茶的特点为利于快速出汤,真实还原茶汤的本色,因此冲泡绿茶、黄茶、红茶、新白茶、新普洱茶使用陶瓷茶具为佳,而紫砂壶乌具有双重气孔结构,具有保温、增香、透气的特性,因此适合冲泡乌龙茶、黑茶、老白茶、陈年普洱等香气馥郁且茶质较老的茶品。

紫砂壶泡茶的特点:

紫砂壶具有封闭式的双重气孔,用来泡茶,茶香浓郁持久。

一般来说,紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶质积在内壁上越多,所以冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

其次紫砂砂质传热缓慢,手拿时较不易烫手,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。

紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,泡茶更具舒适性。

紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。

它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和作用。

陶瓷泡茶的特点:

陶瓷最主要的表现就是茶壶与盖碗了,其中盖碗还是最常见的。

盖碗是上有盖,下有托,中间一碗的三件组泡茶容器,也被称为“三才碗”,盖碗的材质多见有瓷、玻璃等,这其中瓷制盖碗常见装饰有青花、粉彩、珐琅彩等,瓷制盖碗尤其是白瓷是所有材质盖碗中最受欢迎的。

白瓷盖碗对于任何茶都不感冒,可以说泡任何茶都是可以的,其次瓷质盖碗的釉质紧密,虽然不能有助于提高茶的味道,但是能最真实的表现茶的优缺点。

每次碰到新茶,都最好用盖碗尝试着泡几次,通过比较了解茶性后再采用紫砂壶有的放矢,针对性的通过冲泡技巧来发扬茶的优点。

结语:

而紫砂壶对于老茶以及风味醇厚的茶叶,则是如虎添翼,此种情况,用紫砂壶冲泡则茶叶的饱满度更高,香气也更容易彰显,其次还不烫手,所以特定情况下,紫砂壶也是一种非常好的选择。

银壶泡茶的好处和坏处(银茶壶有什么好处)

银壶泡茶的好处:

1、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。

银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。

2、银壶泡茶,可以使得水中的钙镁离子更加高效的和水中的二氧化碳等元素结合,生成碳酸镁、碳酸钙、使其从水中析出。

经过银壶煮的水,会使得水的口感更加的软化,冲泡出来的茶叶更可口。

3、银壶泡茶茶汤的涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。

但是,银壶一定要选择正规的产品,不然也是枉然。,其次银壶泡茶禁忌久泡。

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