手把壶怎么玩 把玩壶怎么玩

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现在人们判断一把紫砂壶的好坏，一般从“泥料、工艺、器形、刻款、功能”五个大方面来判断。

泥料：色不艳，质不腻

首先，好的泥料是一把好壶的基本要素。市场上的泥料分为紫泥、红泥、段泥……

鉴别途径为眼观、手触、泡养，正宗的宜兴紫砂泥料烧制后具有双气孔结构、吸水率高、透气性强，并且“色不艳，质不腻”，触摸时如豆沙般舒服，用之泡茶，色、香、味俱佳。

胡仁杰：《瓜趣》

工艺：讲究细末功夫

有句老话说得好，“板凳要坐十年冷”，说的便是这手上的细末功夫。制壶的工艺看似简单，其实繁复，所用工具不下十余种，且多为自制，因泥因形施材，各有讲究。

每一把壶都是一个有机的整体，先得一整，再慢慢品读点、线、面。看明针功夫是否到位，交合线转折是否利落，壶面加工是否干净……

说到底，紫砂壶终究是手上工艺，无半点方便法门，也来不得半点忽悠，唯有稳扎稳打，才能妙手生花。

器形：形佳者妙手慧心

再看器形，紫砂如今已有百年历史，造型多如过江之鲫，除却传统器，流传后世的其他壶式却并不多见。

世人谓壶，说那光器怎样沉稳大度，花器怎样妙趣横生，筋纹器又怎样的严谨精巧，而不论作者技艺风格、学问素养、精神追求，大谬也!形佳者，非以流派定高下，而全凭作者妙手慧心。

刻款：紫玉金砂和书画翰墨的结晶

书法、绘画、金石，使清净素雅的紫砂壶平添了几分诗情画意，赋予其丰富的文化内涵，成为紫玉金砂和书画翰墨的结晶。刻画周到，意蕴隽永，不喧宾夺主，方是珠联璧合，否则，只能是画蛇添足。

功能：一把好的紫砂壶必须具备出水畅爽、三山平稳正的特点，这便是它的功能美，这也是人们判断紫砂壶好坏的最基本的标准之一。

总之，一壶在手，便是一段妙缘，不拘头衔，自己喜爱，方得其中真趣。

景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表

景瓷宜陶是清朝茶具的代表，清代的茶具以陶瓷为主，所以有景瓷宜陶的说法，景瓷指的是景德镇瓷器，宜陶指的是宜兴陶器。

珐琅彩瓷，是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的，胎质洁白，薄如蛋壳，烧制程度已经相当完善。

景（德镇）瓷：

景德镇陶瓷，因瓷质优良闻名于世，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称。

青花瓷，乃瓷中上品，为景德镇陶瓷两大代表作（影青瓷、青花瓷）之一，其工艺文化底蕴深厚，声名远播海内外，具有不可撼动的国内、国际文化历史地位，素有“求一器之精，尽一坯之力，过手七十二道，方可成器”之说。

宜（兴）陶：

清朝文人和陶匠的结合，创造了紫砂茶具的辉煌，到了清初、中期，第一大家为陈鸣远，名家还有邵茂林、邵旭茂等。

乾隆中后期至道光年间，紫砂壶史上产生重大影响的人物是陈鸿寿。

陈鸿寿，号曼生，曾设计了众多壶式，由杨彭年、杨凤年兄妹制作，壶身上留有大块空白，自己刻铭，后人称”曼生壶式”，多学之。

之后，又出现黄玉麟、裴石民、朱可心等制壶名人。现健在的顾景舟又将制壶艺术推向顶峰，被誉为”一代宗师”，与时大彬齐名。

此外，还有蒋蓉等一批陶艺家，从而使宜陶始终居于最高水平的地位。

泡茶用陶瓷的好还是紫砂壶好(泡茶用陶瓷的好还是紫砂壶好一点)

陶瓷茶的特点为利于快速出汤，真实还原茶汤的本色，因此冲泡绿茶、黄茶、红茶、新白茶、新普洱茶使用陶瓷茶具为佳，而紫砂壶乌具有双重气孔结构，具有保温、增香、透气的特性，因此适合冲泡乌龙茶、黑茶、老白茶、陈年普洱等香气馥郁且茶质较老的茶品。

紫砂壶泡茶的特点：

紫砂壶具有封闭式的双重气孔，用来泡茶，茶香浓郁持久。

一般来说，紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶质积在内壁上越多，所以冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

其次紫砂砂质传热缓慢，手拿时较不易烫手，紫砂因传热慢，所以保温亦较持久，此点对于半发酵茶而言，更是一项难得的特点。

紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严密，缝隙极少，泡茶更具舒适性。

紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。

它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和作用。

陶瓷泡茶的特点：

陶瓷最主要的表现就是茶壶与盖碗了，其中盖碗还是最常见的。

盖碗是上有盖，下有托，中间一碗的三件组泡茶容器，也被称为“三才碗”，盖碗的材质多见有瓷、玻璃等，这其中瓷制盖碗常见装饰有青花、粉彩、珐琅彩等，瓷制盖碗尤其是白瓷是所有材质盖碗中最受欢迎的。

白瓷盖碗对于任何茶都不感冒，可以说泡任何茶都是可以的，其次瓷质盖碗的釉质紧密，虽然不能有助于提高茶的味道,但是能最真实的表现茶的优缺点。

每次碰到新茶，都最好用盖碗尝试着泡几次，通过比较了解茶性后再采用紫砂壶有的放矢，针对性的通过冲泡技巧来发扬茶的优点。

结语：

而紫砂壶对于老茶以及风味醇厚的茶叶，则是如虎添翼，此种情况，用紫砂壶冲泡则茶叶的饱满度更高，香气也更容易彰显，其次还不烫手，所以特定情况下，紫砂壶也是一种非常好的选择。

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