宜兴紫砂壶怎么开壶养壶 宜兴紫砂壶如何开壶

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新购买的宜兴紫砂壶，多少都会带着一点点的泥土味道，这是因为制作宜兴紫砂壶的原料为原生矿泥，因此带着清新的泥土味道是正常的，但是有些人却难以接受，这时候就需要对宜兴紫砂壶进行开壶了，将宜兴紫砂壶置于没有油的锅中，壶盖与壶身分开，加入清水浸没宜兴紫砂壶，然后使用中火温煮沸腾，加入大量的茶叶继续温煮20分钟，温煮过程，可以用勺子浇淋一下宜兴紫砂壶，以便达到更好的开壶效果。

宜兴紫砂壶泡什么茶最好

乌龙茶

高香以及浓香型的半发酵式乌龙茶，与宜兴紫砂壶简直可以说是绝配，因为宜兴紫砂壶用来冲泡冲香气的茶叶是最好的，例如我们所熟悉的浓香型铁观音，以及乌龙茶等等，可以说是相得益彰。

黑茶

黑茶是属于后发酵茶类，更加是一款醇厚的茶饮，使用宜兴紫砂壶也是最好的选择，因为冲泡黑茶的时候，可以运用其宜兴紫砂壶的双透气孔结构，起到宜兴紫砂壶内外空气对流更顺畅的作用，泡出来的黑茶，也更具有香醇的滋味。

普洱茶

冲泡普洱茶的时候，要求保温时间是比较长的，因此使用宜兴紫砂壶来冲泡普洱茶的话，是不错的选择，因为宜兴紫砂壶的保温性能好，可以更好地持久提升普洱茶的高调茶香味道。

内部与细节可以看出紫砂壶的好坏(如何判断一把紫砂壶的好坏)

曹奇敏作品：绞泥八方

新紫砂壶开壶有什么意义(紫砂壶什么叫开壶)

刚刚出炉的紫砂壶并没有任何光泽度，更不可以直接拿来泡茶。所以在使用紫砂壶泡茶前，一定要先进行开壶，开壶之后可以去除紫砂壶中的泥土味，紫砂壶内外的窑尘也可以被清除干净，而且经过开壶的紫砂壶很容易行程包浆并且日后也好保养。

新紫砂壶怎么开壶

1、切记要在冷水时放入紫砂壶，让它和清水一同升温，这一步是为了保护紫砂壶。

2、放置紫砂壶的容器一定要高于紫砂壶，让壶全部浸泡在清水中。原因是因为紫砂壶在水中会发生热胀冷缩，如果清水没有完全覆盖上紫砂壶，这时容易发生爆炸。

3、在清水马上就要沸腾前，记得往容器中放入些干茶叶，干茶叶的数量根据容器的大小增加。

在等清水沸腾之后，将中火转为小火，在继续煮上两到三分钟，等放入茶叶的清水变色即可关火，放凉后再将紫砂壶取出。

张红华｜松鼠壶

在这里建议大家用纯净水浸泡，因为水质过硬，容易破坏紫砂壶。假如紫砂壶放置一段时间没有使用，也需要重新开壶。

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