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温杯烫盏图片 温杯烫盏的两种方法叫什么

时间:2023-07-30 18:18:06 浏览量:

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温杯烫盏图片 温杯烫盏的两种方法叫什么1

温杯烫盏图片 温杯烫盏的两种方法叫什么

具有温度 · 滋味有深度

茶,是大自然的艺术杰作,更是中华茶文化的载体,带给了我们感官和精神层面的双重享受。

一杯简简单单的茶,之所以能达到这般高度,除了得益于茶本身蕴含的高雅滋味和香气,也跟我们喝茶时对每个环节的精雕细琢息息相关。

包括对品茶氛围的营造,以及富有美感的泡茶工序,都让喝茶这件事充满了艺术感和仪式感。

在茶艺师们精湛的技艺之下,泡茶给我们的感觉总是柔美而优雅的,但因为工序较多,对于新手而言,若想从容有序且尽善尽美泡好一壶茶,那还是有一定难度的。

有的小伙伴可能会想,既然步骤那么多,那么可否偷懒去掉几步呢?答案当然是否定的,泡茶工序看上去似乎有些繁琐,但其实每一个动作都有其存在的意义。

今天我们就从中选取了“温杯烫壶”这个步骤,跟茶友们一起来看看其意义所在吧。

“温杯烫壶”这一步骤,相信是许多茶友们在泡茶前都会先完成的。即便即将要使用的茶具都已清洗干净,但依然必不可少的要先用沸水将茶具都淋个彻底。

之所以要先冲淋一遍茶具茶杯,若深究原因,那么可以将其作用总结为以下三点:是清洁,也是礼仪;除异味,更除水味;提温度,维持温度。

让茶具更干净,是一种礼仪

喜欢喝茶的人,对品质也是有较高要求的,品质不仅仅是局限于茶本身,还包括环境要静雅怡然、器具应干净卫生,因此在将正式使用茶具之前,必然是要洗干净的。

而之所以在洗净后再用沸水冲淋,在茶艺上主要是茶桌上的礼仪,同时也是一种贴心之举,因为在客人视线下用沸水将茶具洗一洗,既是杀菌消毒,也使得客人在喝茶的时候更放心。

净化异味,让茶味更纯正

特别是当茶具是选用陶瓷和紫砂的材质,因其密度相对较低,气孔分布较多,也更容易藏纳异味。

净化异味,让茶味更纯正

冷水清洗茶具,可以洗去附着在茶具表面的污渍和浮尘,但异味还是得靠沸水的高温洗涤才能散去。

特别是当茶具是选用陶瓷和紫砂的材质,因其密度相对较低,气孔分布较多,也更容易藏纳异味。

提高温度,延续茶香

若在茶在出汤后,用茶汤倒入冰凉的杯子中,那么必然会使得茶汤的温度有所下降,茶的香气也便因此而有所失色几分。

特别是在当下寒风瑟瑟的冬季,这样的情况会更加明显。用沸水温热过的茶杯盛茶汤,只需凑近茶杯轻闻,便能闻到香气弥漫在鼻尖。

毕竟温度是泡茶三要素,不仅泡茶的水温重要,茶具的温度也一样要重视。

温杯烫壶,一个看似小小的习惯动作,却藏着许多的学问和作用,既是礼仪之举,也是让茶更好喝的技巧。

茶宠的寓意及摆放讲究!(摆放茶宠有什么讲究)

爱喝茶的人,除了必备心爱的紫砂壶,茶宠更是茶盘上必不可少的“宠物”。“茶宠”,也叫茶玩,是茶盘上的一个小摆设。这些茶宠,虽然看着小小,但这里面可是有大大的学问。茶宠虽小,摆放不对的话可能会影响风水,小心别摆错!

常见茶宠的摆放与讲究

骆驼

骆驼骆驼被称为“沙漠之舟”,骆驼由于胃内附生有水俘,作储水用,故能耐渴,象征坚忍不拔,,任重道远的精神。

青蛙

青蛙中的“蛙”字谐音娃娃的“娃”,所以青蛙又寓意贵子临门、子孙满堂,寄托了人们祈求多子多孙、繁衍子嗣的美好愿望。

牛有勤劳致富,风调雨顺之吉祥寓意,被视为勤劳无私、勇武倔强和财富的象征。

牛谐音于"扭",有扭转局面的意思。牛寓意牛运兴旺,生活中可以战胜困难并得到改善,真正的扭转乾坤。事业也可以红红火火,牛气冲天。

金蟾

金蟾是“金钱”的谐音,金蟾背上背着钱的,代表金钱一串串进家门。

金蟾嘴巴中含钱可以转动,代表赚钱的意思。金蟾嘴中没有含钱,则代表吸钱的意思。嘴里含金钱的金蟾面孔要面向主人,财不外流,而没有含金钱的面孔背对主人面向门外,为向外吸财之意。

犀牛

犀牛象征力量,结实,稳重,寓意企业实力雄厚,稳健发展,身体如铠甲,传达产品经久耐用的可靠质量。

大象

大象善用鼻子吸水,而风水中有水主财之说,故大象被赋予了吸财、招财的寓意。因此,大象要摆放在随时可以用茶汤滋润的地方。

老鼠

鼠虽然看上去很丑陋,但是它们却有着很高的智商,十分聪明富有智慧,所以老鼠在命理学中还有着聪明智慧的象征,寓意着它们能够提升我们的事业运和学业运,让我们的事业和学业获得更好的成果。

寿星

寿星,人们又称之为南极仙翁,是一位象征长寿的老者。我们国人认为长寿、富贵、康宁、好德、善终这五福中寿为先,寿星为第一福,人如果没有寿,何来的福气。

松鼠

松鼠是一种非常有灵性的小动物,它驯良乖巧机灵,看到它所有的烦恼都会一扫而空,它的象征意义是【甩掉烦恼 阳光依旧】。

乌龟茶宠要摆放在相对靠里的位置,不能直冲着门,寓意福寿归家。

鲤鱼

鲤鱼象征喜庆、繁荣,鲤鱼跳龙门代表飞黄腾达的意思。

鲤鱼伴水而生,一定要用茶汤多多浇淋。

在佛像茶宠中,以弥勒佛居多,有卧姿的、坐姿的,也有立姿的。

弥勒佛寓意慈悲宽容、乐观豁达。弥勒佛笑口常开,“大肚能容,容天下难容之事;开口便笑,笑世间可笑之人”这句话便是对弥勒佛最好的诠释,告诉世人,应该乐观豁达,淡泊名利,与世无争。如果不小心打破的话切不可以随意丢弃,应该用布包起来收好。

兔子

在中国,兔子象征着长寿。于是道教把兔子能制作长生不老药的仙兔,让兔子在桂树下用研钵来捣碎药品,后来兔子慢慢演化为医药业的象征。

在佛教传说中,释迦牟尼前世出家修行在森林中断炊,当生命垂危时,兔跳入火中后成了熟肉,拯救了佛祖的生命,为了表达兔的舍生精神,从此佛门素食斋饭。于是兔子就具有了为了救世主忠实和自我牺牲的象征。

来源于:中国茶文化知识

新手如何防止买到假紫砂壶(网上买紫砂壶可靠吗)

很多新手壶友刚接触紫砂,都非常担心一个问题,那就是“如何避免买到假的紫砂壶”,要想规避这些,那么你就要先了解紫砂壶造假,到底“假”的是什么?今天就和壶友们聊聊紫砂壶的四大假。

第一假,紫砂壶做旧

因为年代关系,很多壶友都认为老的泥料是比较好的,并且有些老壶是具有收藏价值的,所以偏爱老壶,具体为『明清老壶、文革壶、一厂壶』等等。

  

▲做旧的紫砂壶

新壶做旧,冒充老壶,便是第一假。

新壶做旧有许多手段,有的采用『烧煮、埋地、涂油』等手法,使壶的表面看起来有『脏旧感或者包浆感』;有的『仿名家落款』等。

  

▲时大彬假款

次者多而精者少,这类的只要多了解紫砂大多都能分辨,假的包浆与自然养出的光泽不同,款印的风格与原作不同等。

如在之前的文章中提到过的:时大彬多是刻款而无印款,一厂老壶无一厂特艺班落款等。

第二假,化工壶

这类可以说是『最假的紫砂壶』,通过添加化料调色,一旦过量,能够通过水析出,那么长久饮用是对身体健康是有危害的。

  

这类的紫砂壶为了烧制的成色,连泥料都是有问题的,规避这类的紫砂壶,需要了解紫砂泥料,最简单的办法就是,不要买五颜六色的紫砂壶,和其他号称绝世好泥的稀有壶。

  

▲顾景舟制均玉正品民国绿

当然,如果对紫砂有一定的了解和见识,一些『民国绿、天青泥、大红袍』等可以试着入手,但切勿盲目自信。

第三假,灌浆壶、手拉壶

这个问题曾经写过专门的文章分析,这里还是再讲一下,紫砂是『矿石』,经过风化、练泥、陈腐一系列工序制成可以做壶的泥料。

  

▲紫砂原矿石

  

▲手拉与灌浆壶的制作

这两类也不是紫砂壶传统的成型工艺,反而要加入水玻璃,有的还在壶身喷浆等,这样的壶也失去了紫砂壶特有的透气性。所以,这两类壶并不能叫做紫砂壶,是为第三假。

第四假,代工、假证书

随着紫砂壶的发展,陶手也有了职称的评定,很多壶友刚接触紫砂没有形成一定的鉴赏能力,所以在购买时都会以作者职称为标准。而在紫砂造假中,最难分辨的就是『职称造假,代工壶』。

  

因为壶确实是真的,只是并不知道是不是作者自己所做的。产量如何,到底有没有收藏价值,这些都是不清楚的。我们在选购大师作品的时候,首先可以了解一下大师作品的产量,代工的壶产量就算不多,但是一定不会少;其次,购壶时不要光以职称论,要回归到壶本身的工艺价值,有自己的鉴赏能力,能分辨出这壶好在哪里。如果能够做到这些,那么也就能规避大多数的代工壶了。

最后的总结

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