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茶壶种类名称及图片 茶壶种类名字大全

时间:2023-07-30 22:01:12 浏览量:

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茶壶种类名称及图片 茶壶种类名字大全

古时候行走江湖的大将,都有一独门武器傍身,一亮出来,来者即知姓甚名谁,好不厉害。

而时代走到当下,虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨,但手握一个独门神器,那可是让你现代生活处处快人一等。手机上的拍照神器,瞬间塑造出你的盛世美颜;厨房里的料理神器,切切拌拌不再是难题……

而饮茶依然如此,想要享用一杯各方面都十分优秀的茶汤,那么其中一种泡茶的工具——壶,就成了我们的品茶神器,帮助我们在烹茶的过程中更好的发挥茶叶特性,为我们带来独特的享受,同时,自古以来对于不同种类茶壶的追捧,也逐渐使之成为一种茶壶文化,更添我们茶生活的乐趣。

不过市面上茶壶种类如此繁多,众人喜好不同又众说纷纭,那么这次我们来看看这神奇的茶壶,要怎样使用才能成为我们的泡茶神器呢?

紫砂壶/名气最大之神器

谈到茶壶,多数人首先想到的就是一直以来十分高大上而又拥有悠久历史的紫砂壶。紫砂壶是陶器类茶具中的优秀代表,早在北宋时期就已经有了很大的名气。其造型各异,在明代大为流行。

由于制作紫砂壶,烧制的温度在1000至1200摄氏度左右,故其质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。

保养方式:紫砂壶特别怕油脂和不清洁的环境,如果壶体壶盖不慎滑落,也容易摔碎,虽然它们如此精贵,但也不能把买回来的紫砂壶当供品一样束之高阁,如果买来紫砂放着不用,将严重影响其色泽,更不利于其保值增值。一般了解紫砂壶的人会告诉你:紫砂的生命存在于茶海之中,不能侍茶,紫砂就失去了生命的光彩,可见以茶养壶,才是保养紫砂壶的正道。

若是新买的紫砂壶,最好先进行“开壶”,将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,用白水煮大约一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,以文火慢慢加热沸腾,大约煮一个小时,这可以通过热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

在饮茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,或在每天清洗茶壶茶具时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢结渣痕,又能经湿茶叶水磨,使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁浇洗涤揩下,紫砂壶才会越发柔和绚丽。另外也要注意,一把壶泡一类茶,最好不要混用,否则茶汤滋味将互相影响,非常不利于品饮。

玻璃壶/清秀透明之神器

近年来,玻璃壶也在茶友们之间热销。这与日渐流行的花草茶、花果茶、茶膏等“新奇”茶饮愈加被人们所关注不无关系。

对于玻璃材质来说,因为它无毛细孔,不会吸收茶饮的味道,使用它去冲泡各种茶类就非常方便,也不会串味。特别对于冲泡“高颜值”的花茶、果茶时,全透明的质感能让人欣赏到花草、果粒在冲泡过程中伸展的姿态,被赋予了浓浓的文艺气息。对茶膏也是一样,用玻璃壶慢慢溶解一块精华的茶膏,让茶色在水中慢慢晕开并逐渐融为一体,成为美丽的褐红色,纯色的茶汤非常美丽,再在壶下放一个小蜡烛,微微保持茶膏的温度,那就更能享受漫长的健康时光。

如果想入手一个玻璃壶,还是建议大家购买耐高温而且轻盈的高硼硅玻璃壶,因为虽然有的茶类不需要太高的水温冲泡,但是玻璃壶还可以用作煮茶的工具,煮茶、煮水对温度就有了更高的要求了。

不过需要注意的是,如果购买耐热玻璃壶,壶上一般都会贴有相应标示,注明使用温度、使用范围等。如果购买时发现标称耐热玻璃且很能耐高温但是价格却很低,就要考虑其真实性。

保养方式:首次使用前,最好用醋或柠檬汁洗净。冲泡茶后,先用温水冲洗,然后将壶倒放在平整的清洁布上,让水自然流下、风干,避免留下水痕。如果长时间不使用,就避免壶口朝下放在储物柜内,这样内容易积存不洁净或陈腐的气味。

银壶/奢华大气之神器

金属可谓是坚固材料的代表,在茶具中,银壶也是其中一种。纯银手工银壶不仅工艺精湛无可挑剔,而且亮泽流光溢彩、质感也是奢华大气,显出高贵典雅的气质,既能呈现金银富贵华丽的本色又具高尚艺术鉴赏价值。历史上,这种以稀有贵金属为材质的多为皇室定制的珍品,工艺十分精湛,这些传统工艺手段传承下来,在银壶的身上体现得淋漓尽致,成为茶具中一个极为特别的品类。

保养方式:每次使用完后,擦干水分,用柔软的干布轻轻擦拭。银茶具长时间使用会发黑,这是银纯度高的表现,不影响正常使用。如遇变色或使用过程中有污垢,使用擦银布或拭银粉轻轻打磨。不过由于银硬度软,若受到挤压或硬物的撞击,容易会变形或留下划痕,所以在保养时也应特别留意。

铸铁壶/文艺养生之神器

铁壶文化是首先是在日本流行起来的,最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史。现今又逐渐在国内市场风靡起来。市面可以买到的铸铁壶,除了日本进口的之外,有很大部分是台湾或者内地制造的。市面上的铸铁壶,纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路,着色纯朴,纹样细腻古朴。铸铁壶分为手工打制与模具制作的,两者因工艺的复杂程度,价格也会有很大差异,从几百元到上万元的都能找到。

铸铁壶之所以能又受到茶友们的关注,除了其特别的艺术价值以外,还有就是它具备对人体健康有帮助的养生功效,铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧,会释放人体易吸收的二价铁离子,起到一定的补铁作用。同时,有的说法也认为,铁成分会让水更具柔性,还原茶香。铁壶还可能提升水的沸点,对于需要高温冲泡的茶,比如普洱茶尤其是普洱老茶,以及在高海拔、低气压地区,铁壶都非常适用,是资深茶友的最佳煮水神器。

保养方式:通常情况下,一般不会把茶叶直接放到铸铁壶泡,而是利用它来提高水质再泡茶。铸铁壶也应该经常使用,在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭,时间长了壶身外部就会散发天然光泽。

新手怎么才能玩好紫砂壶呢(新手怎么才能玩好紫砂壶呢)

拍卖场上,动辙百万、千万的紫砂壶让很多普通人望而却步。紫砂收藏,真的只是有钱人的游戏?

你可能想多了……

虽然做壶是门艺术,但我们大多数人购买的是实用壶!

  

那么作为普通人,怎么才能玩好紫砂壶呢?

01

了解大概

如果你首次接触紫砂壶,还没有建立自己的审美体系,首先应该学会的是检查壶的基本做工。

在买壶之前,其实可以考虑先购置2-3本实用的紫砂书籍来认真看看。

一般书上,都会有紫砂基础的介绍,标准器的参考,审美标准,壶的鉴赏评述等。多看,多听,多问。

不明白的,尽量向经验丰富的朋友求教。

在对紫砂有了一定了解之后,再根据自己的经济实力和计划寻找购买目标。

02

清楚自己买壶的目的

在买壶时候,你要了解自己买壶的目的是什么。是用来泡茶修身养性还是收藏或者投资。这是很重要的。

若只是自己泡茶的话,对壶的适茶性要求会高一些,实用性要强。

  

如泥料好、窑温足、实用性强等条件是必须具备的。

若买来收藏或作为投资的,要另行选择:

要考虑包括作者名气、作品风格、成品时间、系列套组等很多条件。

要从壶的本质出发,投资不可能马上就能兑现到利润,所以不怕买贵,但绝对不能买错。

03

老师的情况

名家制壶对于普通壶友来说可能难以企及,但那些尚处于攀升期、名气不太大、职称不太高而技艺水平较高的青年壶艺师,潜力巨大。

或者耕耘几十载、制壶技艺和经验都已有相当的积累、有一定名气的壮年壶艺师,他们的作品完全可以考虑。

  

大师都是由学徒慢慢长成,今天的“小师”也可能成长明天的“大师”。

具有雄厚创作实力,具有大众认可度和持续成长性的实力派紫砂艺人,是非常值得投资的“潜力股”。

任何艺术品价值的高低,最后都要着落在艺人身上。看准这样的“潜力股”,收藏无虞。

04

泥料工艺

一把壶的好坏,一看泥料,二看工艺。紫砂壶的好坏,泥料和工艺是最基本的保证。

只有原矿的、正宗的宜兴紫砂泥料所制壶器,才有实用、艺术、审美、收藏等诸多功能。

  

除了泥料之外,壶的做工也是重要考量,从壶身比例、各部件衔接、细节处理,到壶嘴出水、壶把持握、壶盖拿捏等,都展示着壶艺师的技艺水平。

好的紫砂壶艺师,绝不肯用差泥料来敷衍自己的技艺,也不会将上等的泥料随意处置。

精工与好料,总是相辅相成。泥料工艺俱佳的紫砂壶,收藏的价值才大。

05

会用

众所周知,紫砂壶是需要养的。

收藏也一样,如果一把壶平时没有茶水滋润,即使有一把品质绝佳的好壶,也会被白白糟蹋了。

  

紫砂壶因养而“活”。养壶是藏壶的重要内容,只藏不养则算不上真正的收藏者。

总之,只要掌握正确的方法,普通人也一样能够玩好紫砂壶!

紫砂壶最常见的21问解答(介绍紫砂壶选购时的三种基本方法)

壶小乾坤大,茶中日月长!不管是初涉江壶,还是资深壶迷,总少不了一些不能完美解决的疑问!这里收集了壶友们常问一些问题,并做出了解答。

1、新买的紫砂壶为什么会有异味?

答:紫砂壶之所以泡茶特别好喝,原因就在于紫砂有独特的双气孔结构,能吸附茶香,那么自然也能吸附别的味道。

紫砂壶出窑后有一些土腥味、火焦味,这都属于正常的窑味。

2、紫砂是不是只有宜兴才有?

答:紫砂泥是宜兴特有的一种矿物质,2023年5月宜兴紫砂入选首批中国非物质文化遗产保护名录。目前还没有任何人在这个世界上的另一个角落发现跟宜兴紫砂一样的矿土。

外山泥,夹杂大量泥沙

别的地方声称有紫砂泥的顶多算是紫砂陶,其成品的透气性是大大不如原矿紫砂泥的。

3、同一款泥料为什么烧制出来的壶颜色有差异?

答:同种泥料取自不同的矿区,不同的岩层,矿石中所含的物质比例是不同的。

高温氧化反应后的各类氧化物的含量也就不同,即使在相同的窑温下,烧制出来的颜色也不一样。

4、我就不愿意一把壶只泡一种茶,可以吗?

答:紫砂壶具有很强的吸茶味功能,如果你用不同茶味的茶叶泡,它吸的茶味就很杂了,将来这个壶泡什么茶,其茶水的茶味就会不纯正了。

一般推荐一把紫砂壶只能够泡一类茶,同一把紫砂壶最好不要混泡多种茶叶,比如:今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音,后天用它泡绿茶…

不过,这就好像你炒菜不洗锅,炒的菜又是你自己吃,这是你的权利和自由。

5、紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢?

40目底槽青泥料

放大看砂感,金砂点点

6、为什么我的紫砂壶都养了一个月了,天天泡养,还是没有养出包浆?

答:因为好的泥料很快就能包浆,真正的原矿紫砂泥料制作的壶是一定会出包浆的,但是包浆急不得,养紫砂壶也是需要时间的,每次使用完也需要擦拭干净,少则数月多则半年。

泡养包浆后美照 壶友提供

还有一种情况就是,泥料可能不是很好或者养壶的方法不对,但大部分是因为泥料品质的关系。养壶视频教程查看《养壶10年经验谈,如何正确养紫砂壶?》

7、为什么紫砂壶不用的时候不能包好装起来啊?

答:不透气不通风的情况下,容易产生霉味,不易于保存,一般建议紫砂壶不用的时候,建议摆放在通风阴凉处,有条件的壶友也可以放在博古架上,当做摆件装饰。

8、手掌如果有汗,摩擦紫砂壶可以吗?还是要把手洗干净才行呢?

答:最好是洗干净再摆玩,紫砂壶最忌手上过于油腻,会让壶变花,很难去除。

9、紫砂壶应该怎么开壶比较好?

10、紫砂壶淋水,干的越快泥料越好,是不是这样?

答:单纯用这样的方式鉴别泥料是不正确的,干的快慢还和壶型、烧结度以及加工息息相关。

拿西施壶来说,壶身表面并不会形成积水,相对来水肯定是干的比较快的,而像仿古这类壶身线条比较平缓的,流水自然也较慢,干的就比较慢。

11、为什么两把相同泥料的紫砂壶,手感差这么多?

答:紫砂,顾名思义,其中是含“砂”的,因为有“砂”才有了紫砂壶独特的手感,而手感的差异,指的就是“砂感”的强烈程度,这和泥料的目数有关。

12、“无朱不皱”,不起皱的朱泥是不是都是假的?

答:这个结论并不绝对,朱泥的起皱程度可以人为控制,在窑温可控处理到位的情况下,烧成后的朱泥壶可以做到除非贴在眼前看才会发现壶身起皱。

毕竟很多传世的朱泥作品也不起皱。

13、紫砂壶泡什么茶叶最好?

答:任何茶叶都可以用紫砂壶冲泡,不一样的泥料和壶形适合不一样的茶叶,具体情况具体分析。

14、紫砂被称为五色土,是不是有五种颜色?

本山绿

古人称紫砂为五色土的原意,是指白、青、黑、红、黄五色土壤,分别对应中国“五行”中的金木水火土。

15、为什么我用开水泡紫砂,紫砂就裂了,这是正常的吗?

答:紫砂壶本身就是易碎品,一冷一热温差大的情况下更容易造成开裂,所以建议使用之前必先温壶,以防万一。

另:茶壶很久没用的情况下比较干燥,一泡水上去也比较容易裂,除了朱泥,其他颗粒粗的泥料也会容易惊裂

16、用茶水淋壶身,淋完之后要擦干净吗?还是说放着不动容易形成包浆?

答: 每次用完紫砂壶都建议擦拭干净,潮湿情况下紫砂壶容易滋生细菌,久而久之对健康不利。

17、紫砂壶应该怎么清洗?

答:每次沏茶后一定要记得把内外用清水冲刷干净,自然晾干,保持壶的干净整洁。

对于已经形成茶垢的紫砂壶可将其泡入温水中,用小苏打轻轻擦拭浸泡后,使用柔软的茶巾擦除里外茶垢,最后用热水林浇壶身去味。

18、全手工壶一定比半手工壶好吗?

答:不一定,而且单看成型方法来区分紫砂壶优劣是不合适的。

我们都知道全手工壶做起来其实很难。同一把壶型,如果制壶人的水准不够,全手工壶的神韵远没有半手工的好。

有的艺人在用全手工拍打完身桶后也会放入模具来准形,使壶形更加准确、完美。

全手工制僧帽

说到底,模具也是一种工具。当代的一些工艺师使用顾老的模具来制作同一把,往往也只是仿其形而无其韵。用模具关键在用得好,用得巧。

注:这里的半手工只指身桶部分借由模具辅助成型,嘴、把、钮皆全手工制作。全手工视频演示制作过程,查看《僧帽壶全手工制作大揭秘!难得一见(附视频)》

19、听声辨壶到底靠谱吗?

答:一把紫砂壶真假好坏是不能靠听声音来判断的,茶壶泡养过跟新壶出窑又完全不同的声音!

紫砂壶的泥料不同,烧的温度不同,敲击后发出的声音不一样。

20、紫砂壶为什么要盖“内壁章”?可以作为鉴别全手工制壶的标准吗?

答:内壁章,俗称“內封”,一般是作者的印章,可以看做是一把壶的“身份证”。

盖内壁章

紫砂壶上所有盖的印章都不能用来鉴定全手工和半手工,印章代表的不是手工制作,而是做壶人是谁。

现在很多机器做出来也有加印章,所以印章不是代表这个壶是不是手工制作,具体情况具体分析,因为现在也很多假全手工!

21、有职称的人做的紫砂壶价格就一定比没职称人做的高吗?

答:不一定,具体情况具体分析,职称只是考量标准之一,茶壶的价格不能光看职称,要先看壶的泥料品质,做工优劣,最后再看做工,不盲目贪便宜买到仿品大师壶,值不值钱,先看作品再说,不是一味的看底款!

一把壶的好坏,还要从泥、型、工、款,功等方面结合来看。举个最直白的例子,顾景舟的拍卖壶为什么有的几千万,有的却只有几百万,道理是一样的。

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