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什么材质的茶具最实用? 哪种材质的茶具好

时间:2023-07-31 08:16:37 浏览量:

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什么材质的茶具最实用? 哪种材质的茶具好

导读:

常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种。茶具的使用方法具体如下:

一、茶杯(品茗杯)

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

二、茶漏

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

三、盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

四、茶盘

五、茶则

茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

六、茶夹

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

七、茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

十、茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

十一、茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十二、茶海(公道杯)

十三、茶匙

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

紫砂泥认识的两大误区(紫砂是泥巴吗)(紫砂是泥还是沙)

宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。

他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!

所谓困泥,是紫砂泥练制中的最后一道工序。紫砂矿料经开采后,再经翻晒、粉碎、自然风化、研磨、过筛、和水搅拌等工序后,练成约宽六寸长一尺的湿泥块。

紫砂泥陈腐的目的,是使泥料中的水份得到均匀分布,以利坯料氧化,让泥料中的有机物质可得到充分分解(腐烂)。 经陈腐之矿泥:1、可提高、增强可塑性;2、可减少成型和干燥时开裂。

紫砂泥认识两大误区:

一、老泥、新泥的误区: 在紫砂矿料的形成中,紫砂矿的形成经过了上千万年的时间,从这个意义上说,所有的紫砂泥都可以说是老泥。所谓的老泥和新泥,实际上指的是陈腐时间的长短。

判断紫砂泥,因从熟胚的颗粒分布,色泽是否自然光泽以及水色三个方面综合来看,有些紫砂壶用料所选矿料优质,但是由于陈腐时间不够,水色不到,但经过一段时间泡养,水色自然就出来了。

紫砂“入门宝典”(紫砂知识大全手册)(紫砂壶知识大全整理收集)

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,始于明代正德年间。紫砂壶是艺术品,它形制优美,颜色古雅。另一方面,它又是实用品,明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。

紫砂造型

紫砂壶的造型大致可分为三类:花货、光货、筋囊货,其中的光货造型最为常见。

光货以几何形体为主体变化而来,讲究外轮廓线的组合,面、线与角的表现,以自然淳朴、简练、高雅取胜,以简洁的形态来表达自己的生命力,深受广大民众的喜爱,光货的造型也是变化丰富,正所谓“方非一式,圆不一相”。

紫砂泥料

紫砂泥料原深藏于岩石层下,分布于甲泥的泥层之间,矿层厚度几十公分到一米左右,其化学成分为含铁质粘土粉砂岩。喜欢紫砂壶的朋友都知道,一把好的紫砂壶泥料是很重要的,泥料必需没有参加任何的化工原料。因而就呈现了原矿泥料的说法,其实原矿泥料指的是从开采出來的原矿不添加任何化工原料所制成的泥料,但有需要留意的是,其实原矿泥料并不能代表是一把好的紫砂壶,也不是随意找一个原矿加了水炼制成泥,制成紫砂壶,就是说这是一把好的原矿壶。

   

开壶

用干净锅器盛水,紫砂壶壶盖打开浸入水中。为了避免水沸腾时,壶身壶盖发生碰撞,造成破损,可以用干净的纱布将壶身和壶盖稍加包裹;待紫砂壶自然冷却,取出新壶置于干燥且无异味处自然阴干,便可使用。

紫砂壶的日常使用保养,一向是壶友们容易忽略的环节,走极端的两种情况都时有发生:一是用消毒液、洗洁精等化学清洗剂洗刷茶壶,二是,长时间不清洗,甚至热衷于“堆茶山”,导致茶垢积攒、细菌滋生,一把好壶就这么毁了。

如何养壶

2、千万不要沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾到后必须立刻清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3、泡茶次数越多,壶吸收的茶水就越多,土胎吸收到一定程度的时候,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4、擦拭要适度。壶表淋到茶水后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,千万不要不断地推搓。

6、一定要让壶有休息的时间。泡了一段时间后,茶壶是需要休息的,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。按这六步养亮的壶,亮度可经久,不褪色也不怕人的手触摸。

总结

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