杨逸雯紫砂壶作品 紫砂杨逸文
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杨逸雯紫砂壶作品 紫砂杨逸文1

经典
器型
紫砂金砂
- 壶型来源 -
铺金工艺
铺金是一种装饰工艺,使烧成后的紫砂器外铺上金粉,使胎质色彩构成显着的比照作用,形成“珠粒隐现,光闪夺目”的美感。
铺金需要在紫砂壶坯体在制作过程中反复光明针,使金粉完美的融于壶体,出窑后才能如闪耀星辰,光彩夺目。
紫玉金砂赏析紫砂人物 · 杨逸雯
杨逸雯
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杨逸雯,原名杨逸文,国家高级工艺美术师 ,江苏省工艺美术学会会员;宜兴紫砂行业协会会员。1984年进紫砂工艺厂,师承江苏工艺美术名人刘建平。1993年,2023年两次入清华大学学习紫砂造型设计。作品设计"精于心,简于形"。《无极套壶》获06年紫砂之星全手工比赛第一名;《紫气东来》被无锡博物馆永久收藏;《劲节壶》山东省博物馆永久收藏。
《制怒壶》、《双圆壶》1994年二月被中央工艺美术学院收藏;
《圆意竹》2001年为西湖博览会第二届中国工艺美术大师暨工艺美术精品博览会获铜奖;
《大吉壶》2023年获十大名壶铜奖;
《庆寿壶》2004年杭州西湖博览会第五届中国工艺美术大师作品暨工艺美术精品博览会银奖。
《无极套壶》获2023年紫砂之星全手工比赛第一名;
《劲节壶》山东省博物馆永久收藏。
什么茶用什么紫砂壶(什么茶用什么紫砂壶泡)(什么茶叶用紫砂壶)
紫砂壶泡茶最佳,是很多茶客都知道的,但用什么壶泡,该怎么泡,往往有许多茶友困惑了。
绿茶
比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。
绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳,其色浅淡,透气性极佳,且对养壶有利,不易形成黑色茶垢,养花紫砂壶。
而在冲泡过程中也要注意,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃~85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈,现泡现饮。
乌龙茶(青茶)
乌龙茶是中国六大茶类之一,是半发酵茶,如「铁观音、大红袍」等。
“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。
乌龙茶最适合以紫砂「朱泥、红泥」泡饮,以小品为佳,朱泥红泥结晶度高,逼香快,扬香高,最适此类高香气茶叶。
宜用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。
每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。
黄茶
黄茶属于轻发酵茶,「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。
黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳,不夺茶香,又适闷泡,紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。
第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分钟,这样茶汤口感更好。
泡红茶,以「紫泥、朱泥」为佳,既有其香,能更好的泡出其原味口感,层次分明。
最好用刚煮沸的水,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。
黑茶、普洱
「黑茶、普洱茶」此类在一定时间内,有越陈越香的特点,所以也广受茶友喜爱。
泡这类茶,以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳,发茶好而突出其醇厚之味。
喝这类茶第一泡要洗茶,滤去茶叶中的杂质,后续冲泡时间常为2~3分钟。
白茶有分「白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶」等。
白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳,其茶汤略带金黄,香气清高鲜爽,自然以朱泥为最。
白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85-90℃为宜。
看完这六大茶类,是不是对什么茶用什么紫砂壶有些了解了呢,一般来说,紫泥类的适茶性广,很多茶叶都可以用紫泥类的泡,所以也不必担心用错。
最后要注意提醒的是,不要用段泥去泡黑茶之类的,是非常容易养花的。
“体如铁、色如铜、音如磬、亮如镜”(声如青铜色如玉)(青如天,明如镜,薄如纸,声如磬,是指什么)
文 / 转山
很多朋友第一次接触建水紫陶后,首先会去查询相关的资料,大部分资料中都有一句形容建水紫陶的话,相信大家都看过:体如铁、色如铜、音如磬、亮如镜。
很多朋友不理解,为什么会这样形容建水紫陶的特征?是不是所有的建水紫陶都具有这些特征?
要回答这两个问题,首先要理解这几个词的含义:
一、体如铁
烧制建水紫陶,一方面是高温烧结坯体的过程,另一方面也是将其中的铁元素熔炼成生铁的过程,二者结合,使得建水紫陶坯体坚硬如铁。只要使用建水紫陶泥料,并且烧熟烧透的成品,都具有这个特征。
二、色如铜
色如铜这个特征指的是建水紫陶的其中一种表面呈色:古铜色。古铜色的形成主要有两个原因:一是紫陶作品在混合烧制气氛下烧出来的色彩,二是打磨时不同部位打磨程度不同而形成的色彩。
古铜色至今仍然是建水紫陶主要的外观色彩之一,但是熟悉建水紫陶的朋友都知道,除了古铜色之外,建水紫陶还有黑色、红色、褐色、白色等等各种外观效果,因此这个特征不具有普遍性。
三、音如磬
音如磬的原因和体如铁原因相同。建水紫陶烧制后的成品中含有生铁成分,超过1100℃的环境使得烧结过程非常充分,因此敲击如磬音。这个特征具有普遍性。
四、亮如镜
亮如镜指的是建水紫陶打磨成亮光效果后,表面光可鉴人,如镜面一般的效果。
建水紫陶之所以能打磨出亮光效果,得益于泥料的泥质特性,目数很高,泥料细腻如膏脂。除了亮光之外,还有亚光、亚亮等效果,因此这个特征不具有普遍性。
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