新紫砂壶怎么养才正确 新紫砂壶怎样使用

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新紫砂壶怎么养才正确 新紫砂壶怎样使用1

如何开壶1.热身：

首先将刚买归来的紫砂茶壶，用沸水内外冲刷一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。

如何开壶2.降火：

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如何开壶3.润泽滋润：

将买归来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的自然糖分，能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。

如何开壶4.重生：

最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无气愤”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精髓，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

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将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，天然凉干即可。

此法应该适合于土壤味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。

新紫砂壶怎么正确使用，从开壶开始。开壶不是一种仪式，是养壶的“打地基”，目的是除去泥料的土味，将壶内残留的砂粒清除和清除一些商贩的“化妆”。

新紫砂壶如何开壶的方法(紫砂壶怎样开壶)(紫砂壶 如何开壶)

紫砂壶藏者公认，紫砂壶是有灵性的。如何培养出紫砂的灵性，“开壶”是不可或缺的一步。新买的紫砂壶该如何开户呢。新买来的紫砂壶不能直接用来泡茶，因此新紫砂壶壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。紫砂壶开壶主要有以下方法：

1、热身：清水煮壶

首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用 沸水内外冲洗 一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后 待壶自然风干。然后将茶壶放 进没有油渍的煲，加3倍高度 的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮两小时 ，这样茶壶 的泥土味及火气都会去掉。

2、除火：豆腐煮壶

将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐 放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强)，填装时稍微压紧 ，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内 ，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等 待约5~10分钟即可。

因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)，而且可以将茶壶残余的物质分解。

朱丹作品《一品竹段》

将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内(没有甘蔗，可以放些糖)，然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4、重生：茶叶定味

确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释)，重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。

此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

紫砂壶开壶的重要性与事项(简述紫砂壶的开壶及养壶知识)(紫砂壶开壶和养壶的正确方法)

紫砂壶开壶对于紫砂壶来说是非常有必要的，直接关系到紫砂壶在以后的使用过程中所能够发挥的功能，而用适当的“开壶”之法，使紫砂壶得到第一次合理的茶汤滋养。

杨小泉作品《桑扁壶》

壶得茶汤第一次滋养，而对于油污蜡染之壶，处理起来较为困难，需要经过茶水煮，刷子反复刷、棉布擦拭等才可能除去;核桃油粉饰过的壶更是难以清除，一般要每日泡茶滋养，有的壶竟要经过约半年的滋养才能去除。

紫砂壶开壶的必要性可以总结为一句话：运用恰当的方法进行开壶，让紫砂壶获得一生中第一次合理的茶汤滋养。

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