茶道六君子是哪六种茶具 茶道六君子的用法
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茶道六君子是哪六种茶具 茶道六君子的用法1

茶在中国的历史非常的悠久,汉人饮茶已有几千年的历史,三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。
在很多茶庄或茶艺表演上,大家对这茶道六君子并不陌生,不少朋友在平时喝茶不讲究,投茶注水就泡好了。
随心所欲也很好,不过有很多朋友太过随意了,直接用手随便抓一把茶叶往杯子里一放。其实这样倒不如直接去喝袋泡茶,这样起码卫生有保证。
一般茶叶也是有生命的,最怕的就是潮湿或者异味侵入。想想自己的手每天都要接触很多地方,难免都会带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或是沾染水分。
如果用手去抓茶叶,那不就改变茶叶的干燥环境了,还可能会沾染上细菌或是微生物,而湿润环境又提供了繁衍滋生的温床。
要知道我们喝茶就是为了健康,可不能养成这种坏习惯。
所以茶具中的辅助——茶道六君子,就要用起来了!茶道六君子指的是:茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针,这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。
茶则:把茶从茶罐里取出放在茶荷或者茶壶的时候,就需要用茶则来置取。这才干净卫生。
茶针:茶针的功能是疏通茶壶的内网,以便于水流通畅。
茶漏:在置茶的时候放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶夹:可以将茶渣从壶里夹出来,也可以用来夹着茶杯清洗,防止烫伤还干净卫生。
茶筒:盛装茶道具的器具,里面放置茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹。
不过要记住,在用完茶道六君子后,一定要放在干净的环境里。这样才能够保证茶叶品质不受任何干扰,同时泡出来的茶也会比较干净卫生。
泡茶可不可以用保温杯(保温杯可以用来泡茶吗(保温杯能不能用来泡茶)
很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感,还认为这样茶水可以长时间保温,其实这种做法是错误的。
首先,先从茶叶来说。
因为长期的热水浸泡,茶叶中的鞣酸、茶碱很多溢出,茶汤会变得过浓,香气锐减,苦涩滋味加重,并不能完全体现茶叶的风味。
其次,茶叶中的营养成分茶多酚、维生素、咖啡碱等都是不耐热的物质,长期的浸泡会让这些有利物质不能良性的被人体吸收。
所以保温杯泡茶的确有影响茶叶滋味、下降茶叶营养吸收的害处。
喝茶就考究个喝得自个酣畅,假如你习惯了保温杯泡茶又没有品鉴需求,那么本来保温杯泡茶是个十分便利的喝茶方法。
再提到营养物质的吸收有些,煮茶耗费的营养物质更多,但很多茶人不都推重冬季煮茶喝么。
不过仅有一点需求提示的是,投茶量不要太多,长期喝浓茶可会影响身体对铁的吸收,而浓茶中超支的咖啡碱含量则会形成肠胃负担和睡眠疑问。
所以从茶叶上来说,只需你不喝浓茶,保温杯泡茶本来没什么影响和害处的。
从保温杯上来说,也许就有一些对人体有害的当地了。
其一是原料疑问。现在市面上大有些售卖的保温杯都是经过密封保温的,且是不锈钢才原料的,残次的不锈钢会被热茶腐蚀,释放出对人体有害的铬,而残次的塑料杯就不用说了,热水浸泡后对人体损害十分大。
第二即是茶垢,长期用保温杯泡茶会发生很多茶垢,假如平常不注意清洁或没有清洁到位,长期使用就会发生对人体致癌的物质,进而影响到健康。
所以用保温杯泡茶,请必定要选购质量好一点的保温杯,天天使用后有必要清洁干净。在铲除茶垢上,网络上有很多教程,像用牙膏或许食盐或许小苏打、醋,但真实好用的本来是一种厨房用品叫戏法擦,又名去污海绵,超市很容易买到,悄悄一擦茶垢就不见了。
如将用玻璃杯、瓷器杯、紫砂壶冲泡好的热茶液(去掉茶叶),或者养生药液倒进非金属、塑料内胆的保温杯,随时饮用,但不建议盛放过夜。
养生切忌人云亦云,切忌跟风随大众,更不建议市民自选药材养生。因为个人体质不同,养生方法也完全不同。
即便是同样的便秘,有的是肝火太旺引起,有的是气血不足导致,两种情况的用药完全相反,如果对后者用泻下通便的药,反而会越来越严重。
因而假如各位朋友现已习惯了用保温杯泡茶,那么必定要注意保温杯的原料以及投茶的数量,避免在参加热水后,长期的浸泡使得杯中释放出毒素,对身体有害,反而得不偿失了。
铁壶怎么烧水(铁壶烧开水)(铁水壶用什么烧)
现在人泡茶讲究用紫砂壶或陶瓷材质的茶具,铁壶也挤入好茶具一行列,铁壶虽小,但讲究颇多,不过铁壶烧水现已经成为越来越多茶友们的选择,不仅为流行,还因为其实用,那么下面简单的介绍下铁壶怎么烧水?铁壶烧水有哪些好处?一起来看看~
铁壶怎么烧水? 铁壶烧水有哪些好处
就像以前家里用铁锅炒菜对人的身体有好处一样,用铁壶煮水,一方面铁壶会吸附水中的氯离子,另一方面铁壶煮水会释放铁离子,可以补充人体每天所需的铁质。
可以充分软化水质,特别适合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱茶。
铁壶烧水能补铁吗?
首先,人体确实是需要补铁,补的也的确是二价铁。但铁壶烧水所溶出的二价铁,并不一定就像所说的有那么大量。
而且用铁壶烧出来的水冲泡茶叶,二价铁离子会与茶叶中的茶多酚等物质结合,形成新的复合物,而在复合物中,二价铁会被氧化成三价铁离子,就像含铁的苹果被氧化后的变化一样,对人体补铁的帮助就会变得微乎其微。
甚至还会消耗掉茶叶中有益的多酚物质。
所以铁壶烧水所溶出的铁元素,是很难被人体吸收的,或者说效果非常的微小。真正需要补铁的话,大可以多吃一些含铁丰富的食物。
铁壶烧水好处
1、用铁壶煮水泡茶更芳香,铁壶烧水沸点温度较高,比一般不銹钢或陶制煮水器等高出约2——3度,
2、保温时间更长,利用铁壶煮水冲泡茶叶可激发和提升茶叶的香气,尤其是熟普洱茶或老普洱茶,必须水温较高才能完美的把茶叶内含物质释放出来。
3、铁壶烧水能使水质更软、更甘甜,铁壶烧水既能释放微量铁离子和极少的氯化物,使水质变甘甜,铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之处。
4、铁壶能提升水的沸点,一泡好茶若沸水来回煮太多次,水质就容易变“老”了,茶叶的鲜美老韵不容易被激发。
铁壶煮水导热更均匀,沸点容易一次到位,茶香汤韵俱佳。
5、成人每天需要1——1.5毫克的铁(铁是造血元素),铁壶烧水泡茶会释放出丰富的二价铁离子,平常人们从食物摄取的叁价铁,人体只能吸收4%——5%,二价铁离子人体可以吸收15%左右,可以有效预防贫血症状。
6、观赏收藏,有道是“器为茶之父,水为茶之母”,优质美好器皿构成中国茶道美学,茶道美学包含了茶美、水美、器美、境美、人美、艺美等六元素。
一把(或一套)优质铁壶,别具使用价值与收藏意义。
综上,铁壶烧水已经是日常所见的常事,铁(站长 推荐:发酵小叶苦丁茶的功效与作用,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)壶烧出来的水泡茶更是一件享受的事情~
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