茶具中盖碗的作用 盖碗茶的盖子叫什么

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茶具中盖碗的作用 盖碗茶的盖子叫什么1

盖碗的选择：正所谓“工欲善其事，必先利其器”。选择一个硬件优秀的盖碗可以大大避免被烫到的可能性。

选择盖碗的要点在于，形状、材质。

1.整体轻盈为佳

不需要选择碗身太大，碗壁太厚的，虽然厚度上去了，但实际上对于隔热没有很大的帮助。

又烫又重的盖碗，反而更容易拿不稳，造成烫伤。倒不如选择轻盈薄巧的盖碗，更容易操作。

2.碗沿要宽一些

盖碗的盖子与碗沿要留有一定的距离。如果距离窄，茶水就容易溢出烫到手。

3.盖纽要高

茶台摆放朝向(茶台的摆放方向)(茶台摆放位置讲究图片)

茶台摆放朝向：茶台的摆放要布局合理，实用，美观，注重层次感，有线条的变化。依照坐北朝南的原则，茶桌方向为东西两侧，茶台摆放朝向为东西走向，主人落座与北方，客人落座于南方，茶台摆放在茶桌上，按照中央布局，左右前后等距的原则布置。

茶具摆放原则：

1、茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。

摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。

2、摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。

3、如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。

拿紫砂壶壶盖敲壶身(紫砂壶口盖)(紫砂壶口沿与壶盖摩擦)

许多买紫砂壶的朋友，有一个非常不好的习惯，就是看到什么壶，都喜欢拿壶盖去敲敲壶身，还乐此不彼，问其缘由，说是想听听声音是不是响亮，够不够清脆。

要是被做壶艺人听了这个说法，都会哭笑不得的：又不是买打击乐器，敲来敲去干嘛！

一、虽然这种办法可以简单判断紫砂壶烧结度的情况，但是对于很多壶友来说，没有任何意义。

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紫砂壶毕竟是喝茶用的茶具，并不是乐器，要是真想听声音的话，应该去买陶瓷做的乐器，而不是紫砂壶，一把壶好不好，要从泥料、做工等方面相结合起来看。

二、要是真想听紫砂壶发出的声音，可以把茶壶放在手掌心，拿牛角、塑胶或竹制长条或圆棒型状，轻敲壶把侧面，但不能太用力。

其实这种敲壶听声是用来判断壶的烧结度，而不是用来判断紫砂壶好坏的。

三、 一把壶好不好不是靠声音判断而是要看泥料，看制做工艺的。

有些壶友说，听声音能辨别出是否是好紫砂泥做的壶，这个说法是错误的，因为陶土也能敲出紫砂质感的声音。

经验告诉我们，在不添加瓷土、石黄的前提下，碰触音频越高的壶，窑烧温度越高。颗粒越粗，调砂越多的壶，碰触音频越低。

在窑烧接近临界点的时候，朱泥、降坡泥成品比紫砂、红泥的音频高。任何紫砂矿料，在窑烧超过临界点，都会玻化/瓷化，碰触音频和朱泥不会有太大区别，都会很“硬”。

提醒各位壶友：泥料不一样，做工不一样，厚薄不一样，火候不一样，声音也会不一样，不要把工艺师做的壶或者好友藏品当乐器敲击，这样对紫砂壶的伤害是很大，如果你真有这样的喜欢，那就算别人有好壶，也不敢拿出来给你欣赏，说不定一下就给您敲坏了。

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