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喝绿茶用什么样的茶具? 喝绿茶用什么器皿

时间:2023-08-01 16:53:43 浏览量:

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喝绿茶用什么样的茶具? 喝绿茶用什么器皿1

喝绿茶用什么样的茶具? 喝绿茶用什么器皿

绿茶作为生活中最为常见的茶叶,通常也是人们每天习惯饮用的茶叶,绿茶不仅渴口还具有很多的保健功效。

在冲泡的时候却是有讲究的,很多人会泡茶,但是对茶具却不是很了解,下面小编就带大家了解下喝绿茶用什么茶具好?

我们一起了解下!

喝绿茶有什么茶具1、瓷器茶具

瓷器茶具 无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,白瓷虽好切记不要用沸水,而且不能加盖焖。

能反映出茶汤色泽,传热、保溫性适中,对茶不會发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来沖泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。

瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。

2、玻璃茶具

用玻璃茶具沖泡绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悅目別有风趣。

在玻璃器具中,一般不须加盖,绿茶茶叶会自动徐徐下沉,有的直线下沉,有的徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底。

玻璃茶具 质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。

玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。

3、茶壶

一 般不宜泡饮细嫩名绿茶茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。

饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解 渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。

喝绿茶的好处和坏处

绿茶的好处

1、绿茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

2、绿茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。

4、绿茶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

7、绿茶有良好的减肥和美容效果,对痤疮也有一定功效。

8、绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

绿茶的坏处

绿茶的好处虽多,不是所有的人都适合喝。绿茶的坏处与绿茶的好处息息相关,同样的作用对普通人也许是好处,而在特定的情况下或者对特定的人群会有一定的负作用。

更准确地应该说是避免经常喝,大量喝和喝浓茶。偶尔品个一两杯,也不失为一种生活情趣,而对健康也不会有太大影响。

另外健康的人喝绿茶也并不是百无禁忌的,如果一些事项不加注意,也会对身体带来危害。

饮茶为何选择汝窑茶具(饮茶为何选择汝窑茶具为主)(汝窑茶具好还是紫砂茶具好)

汝窑茶具是汝瓷的一种,瓷器在中国已经有几千年的发展历史,汝瓷是宋代五大名窑之首,在我国的陶瓷发展史上最辉煌的一笔。

汝窑的窑址位于现在的河南汝州,是中国陶瓷历史上最著名的瓷器生产基地,汝窑茶具是五大名窑之首,产于汝州而得名,在陶瓷史上有“汝窑之魁”之称,釉色类别有天青釉、月白釉等等。

说到上乘茶具,很多人第一时间都会想到汝窑茶具。那么很多朋友都问饮茶为何选择汝窑茶具呢?下面小编就为大家详细讲解下汝窑茶具的特点,让大家对汝窑茶具能有更进一步的了解。

汝窑瓷器的特别之处是它以玛瑙为釉,使汝窑瓷的外观看起来十分温润养眼,由于釉层比较厚,所以由汝窑瓷制成的汝窑茶具表面常有细小开片,根据形状的不同而分为梨皮、蟹爪、鱼鳞。

汝窑茶具的特点之最便是汝窑茶具在用来冲泡茶叶时,茶具外表随光变幻,观其釉色,犹如雨过天晴云破处之美妙,温润古朴而养眼。

茶具外面呈蝉翼纹细小开片,有‘梨皮蟹爪芝麻花’之称。

汝窑茶具的釉色,分为以下几种——

面如玉:半乳浊状的结晶釉,结晶釉对色与光极为敏感,青绿釉能从内反射出红晕。

蟹爪纹:形容了瓷器开片的主次和走向。

晨星稀:汝窑瓷器釉色厚重,釉中有少量的旗袍,古人称其为‘寥若晨星’,在光的照耀下时隐时现,似晨星一般闪烁。

汝窑瓷片的断面,肉眼可见到一些稀疏的旗袍镶嵌在釉层的中下方。用放大镜在釉面上观察,总称的这些旗袍,在釉层内呈现稀疏的星辰状,有的大如星斗。

棕眼:釉面的气泡在窑中焙烧时爆破后,没有经过弥合自然形成的小孔。

鱼子纹:是指在汝窑瓷器釉面上有片状泛黄,不同于汝瓷天青色釉面的色块。也有的说,鱼子纹是釉面细小的开片,细若鱼子。

这不仅是汝窑茶具的特点,也是它受欢迎的最大原因。

从古至今,汝窑茶具都是爱茶之人的圣器。汝窑茶具,没有华丽的外表,没有多姿的彩绘,也没有精致的纹饰。

它清新脱俗、温文尔雅、庄严大方。

其实,很多茶友都会专门去收集汝窑茶具来喝茶以及收藏,毕竟在喝茶时,既能够闻香,又能够观色,汝窑茶具能给饮茶之人带来视觉上和嗅觉上的双重享受。

这何尝不是一种养性?

为什么大家都喜欢玻璃茶具(玻璃茶具好吗)(玻璃茶具什么样的好)

现代的玻璃茶具已有很大的发展,玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。

那么为什么大家都喜欢玻璃茶具呢?下面小编就为大家带来玻璃茶具优势解析,让大家更全面的了解玻璃茶具的知识。

中国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的增多,西方琉璃器不断传入,中国才开始烧制琉璃茶具。

陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄色琉璃茶托,是地道的中国琉璃茶具,虽然造型原始,装饰简朴,质地显混,透明度低,但却表明中国的琉璃茶具唐代已经起步,在当时堪称珍贵之物。

唐代元稹曾写诗赞誉琉璃,说它是“有色同寒冰,无物隔纤尘。象筵看不见,堪将对玉人”。

难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时,也将琉璃茶具列入供奉之物。

宋代时,中国独特的高铅琉璃器具相继问世。元、明时,规模较大的琉璃作坊在山东、新疆等地出现。

清康熙时,在北京还开设了宫廷琉璃厂,只是自宋至清,虽有琉璃器件生产,且身价名贵,但多以生产琉璃艺术品为主,只有少量茶具制品,始终没有形成琉璃茶具的规模生产。

近代随着玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是因为,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,购买方便,而受到茶人好评。

在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底,因此,用来冲泡种种细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。

玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。

但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,是美中不足。

用玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,都可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。

特别是冲泡各种花茶、各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。

玻璃杯价廉物美,与其说是茶具不如说它是艺术品,实用与美观集聚一身,尤其适用于泡花茶、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列,高档的名优茶,特别是绿茶,更应用透明的玻璃杯冲泡。

边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。普通绿茶,可用瓷器茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。

红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人;也可以用茶壶冲泡后,用咖啡杯饮用。

饮用时可随意加糖或奶,类似饮用咖啡,别有一番“洋”味。

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