茶道六君子指的是什么 茶道六君子百度百科

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茶道六君子指的是什么 茶道六君子百度百科1

古语有云，工欲善其事，必先利其器。意思是说，想要把一件事给做好，那么我们要先将道具磨得锋利起来。

也就是说，想要做好一件事，准备工具很重要。

其实泡茶也是一样的，想要泡出一壶好茶，我们得先了解一下泡茶所需的茶具。

《2》

那么茶道六君子都有啥？分别都有什么作用？接下来小詹就给大家一一道来。

1、茶则

茶则比较特殊，有小茶则和大茶则之分。小茶则比较像茶匙，用它将茶叶拔到茶壶，所以小茶则又称为茶拔。

大茶则像竹板，它是用来盛放茶叶的，在泡茶前先将要冲泡的茶叶放到茶则上，一来方便欣赏茶叶，二来方便投入盖碗中。

2、茶针

它是用来疏通茶具管道的，有时候茶渣会将茶壶口给堵住，我们就可以用茶针来疏通，此外我们也可以用茶针来撬茶饼。

值得一提的是，茶针和茶匙常被做成一体，一头是茶针，另一头是茶匙。

3、茶漏

我们可以将茶漏放在壶口上，这样在投茶的时候，茶叶就不容易掉在壶口外。

4、茶夹

可以用它来夹茶叶，或者夹茶具等。

5、茶匙

它又称为茶勺，用来盛茶的，不用手抓茶叶到茶壶里头，而是用茶勺来铲。

6、茶桶

其实茶道六君子并非固定的，此外还有别的版本，比如有茶匙、茶针、养壶笔、茶夹、茶叉。

养壶笔是用来清理灰尘，让茶具保持清洁，也可以用来清洁茶盘等。

而茶叉跟茶夹作用有些一样，用茶叉夹着茶杯给客人，也就是说用来端茶递水的。

总结：

有了“茶道六君子”的帮助，泡茶这件事也会变得简单起来。

吸水性可以判断紫砂壶的好坏吗(紫砂壶是不是吸水越快越好)(紫砂壶内壁吸水性强就好吗)

紫砂壶的吸水性

因为紫砂壶并不是海绵，不是你倒多少水吸多少水，那就不正常了，而且如果说吸水这么严重，那壶岂不是越用越重了？

所以说，这个观点本身就是错误的。

紫砂壶为什么有吸水性？

大家所说的“吸水”、“挂水”，其实是因为紫砂泥料的双透气性，一壶水浇上去之后水没有了，更多的是因为大家看到的实验一般都是装满热水后去淋的，里面的热度也会透过气孔释放出来一部分。

所以，往壶上淋水后，那水分就会快速的蒸发掉了。

吸水性与什么有关？

有壶友问，他的一把壶拿回来之后是不挂水的，然后他就各种洗，各种擦，过了一段时间，又能挂水了，问我是不是壶上打了蜡？

第一种：水温决定影响蒸发快慢，水的温度、壶表面积都影响水份的。

第二种：有些会在表面打蜡，这样是会影响到紫砂的透气性的。

第三种：是跟制作时明针工艺有关，一把壶上一遍明针和上五遍明针，那它的挂水程度是不一样的。

40目泥料

第四种：还跟泥料有关系，壶本身泥料的目数（目数越高砂料越细腻）高，壶的胎土比较致密，双气孔结构的增多使得壶的吸水性能大大提升，当然会干的快。

像朱泥收缩比高，它烧成后瓷化程度高，表面非常光滑，那它也是不怎么挂水的。

第五种： 与壶的形状有关。比如西施壶、龙蛋壶，这类壶几基本上不会存在积水在壶上的机会，全身光溜溜，哪有水干得不快之理！

而象仿古、平盖莲子、虚扁这类壶过度很平缓，壶盖有积水的机会，壶身流水也缓些，相对的也就干得慢。

第六种：这个还跟你是否养过有关，一把壶可能你使用初期你经常淋，它还挺挂水的，后面就不挂水了，这个是因为你在养的过程中，壶有了包浆后表面更加温润，也会导致大家所说的“怎么养着养着不挂水了”。

总结

对于壶干的快不快，和泥料并没有直接的联系，其中的变量有很多，最多也就能看出吸水性好不好。

因此紫砂壶吸水快慢并不能用以衡量或判定壶本身泥料好坏。倘若一味追求壶的吸水性，不仅会错过很多好泥料，也容易走进一些不必要的误区。

段泥紫砂壶容易脏(段泥紫砂壶为什么比较轻)(段泥紫砂壶外表颜色不一致)

许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕，泡养漂亮的话真是爱不释手，但要是一不注意，就养的脏兮兮的，有些地方泛黑，你有没有过这种担心？

紫砂壶经过泡养，茶渍附在壶身就会有泛黑，是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定，原因是长期茶汤的浸泡，茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚，形成的黑色素。

所以，真正紫砂壶经过泡养，茶水渗入，颜色都会会越来越深（但是这种现象并不是叫吐黑，有些平台为了博得关注传播了很多错误的知识导致大家有了错误的理解）。

吐黑

▲ 吐黑

段泥的壶很多人不太喜欢，是因为段泥壶的颜又比较浅，使用不注意清理，很快就变得脏兮兮，容易造成人工吐黑（也就是茶渍附在壶身），所以很多壶友干脆就不用段泥壶。

段泥适合什么茶？

很多时候都有人问，段泥壶适合什么茶，我们都说，绿茶白茶、铁观音生普之类。其实原因无非有两点：

第二，也是从养壶的角度说，段泥壶的确颜色很浅，如果堆积深色的茶垢，又没有及时的清理，那一定会把紫砂壶“养花”，所以，如果从方便的角度来说，浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。

很多人认为段泥壶不能泡普洱茶？其实是可以的！熟普洱、黑茶、红茶都能泡，但是要注意喝完茶及时清洗干净，如果不注意清洗不管你用什么茶泡，都是会有茶渍的，也会养脏。

▲ 包浆的西施壶

如我自己平时基本都喝红茶，用完及时清洗好你的爱壶，只要用心，段泥壶一样可以包浆很漂亮。

如果有些刚入门的朋友，对养壶的过程没有什么把握，也不知道怎么具体衡量，那我们就用个蠢办法咯，收到壶的时候拍一张照片，每用一阵子，再拍照记录下，这样，可能更直观的看到泥料的变化。

切忌泡剩茶养壶，有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大，而且这样的茶水不卫生，饮用对身体不利。

养壶切忌心急，这是个漫长的过程,不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布、砂纸抛光布！

养壶，段泥壶，最好由内而外慢慢养，人壶一心，养好了，比什么都漂亮！

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