因为坚守作文 因为坚守而成功的事例

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昨天一个茶城的壶友来闲聊时问我们为什么这一年坚持更新？毋庸置疑，卖货是肯定的，不卖货没有经济支撑我、团队和品牌；村里的师傅要生存，靠这门手艺养家糊口，靠能卖才能一直坚持打下去，手工银壶技艺也才能得到传承和发展。

流通才是最好的传承毕竟我们都是凡人，得先解决生存。对，卖货是必然的。剩下的呢？总该有点其他的吧！

錾刻工艺

其实不写文章也能卖货，而我坚持写下去还有一点：整个市场紫砂、紫陶、瓷器等茶器已经有非常完善健全的相关知识大全，各类专家级的解说讲解。

而银壶没有，除了一本《银壶之雅》其余部分都是空缺的，不得不承认银壶之雅本书写的非常好，都是一些收藏级别的日本银壶讲解，也是唯一一本银壶专业相关书籍。

但欠缺的是，书中是一些经典器形的赏析讲解，为收藏等提供了参考，主要突出银壶的雅，但是缺乏银器制作、银器常识、银壶工艺等。

从制作到成品把每一步呈现在大家面前，让大家对银器有一定的认识和了解，这不止是知识更是一种文化的传播，更是对中华手工的传承。

从2023年罗老师撰写银壶之雅至今已有5年时间，这五年期间国内银壶飞速发展，日本银壶也逐渐衰败，很多新工艺新器形诞生，越来越多的书面知识被数据推翻，但是整个市场银壶知识是不足的，壶友最常问的问题就是：“银壶烧水安全吗？”“会重金属中毒吗？”

“银壶变黑是假的吗？”为什么会出现这样的疑虑？因为对银壶不够了解。

很多人有购买银壶的想法，但都因为不了解所以忘而止步，银壶价格有高有低，但不知道原因在哪里？

这也是我们写文章的另一个“私心”，让壶友们懂得银壶，先懂后爱，知己知彼，才能长久的相伴。

刚好你需要，刚好我有，我想这才是我们最好的相处方式。这一点很重要。我们除了全面的从工艺、使用来介绍云南银壶之外，还推介了一些隐藏用心制作银壶的匠人。

不止是停留在单调的阐述，而是让大家看到更加全面的整个银壶状态，用图文加视频的形式更加生动的展现出来。

我们现在还是不够完美的，不够有“名气”，我们更不会止步不前，特别是对银壶的品质的追求，对外形美观要求的同时要不断的去改进、提升，去学习日本银壶对器物形态的掌握，对匠人意志坚持。

设计打制时考虑如何将银壶的功能性更好的体现出来，在达到实用性时，也不能磨灭掉艺术性。

茶里存百味(茶有千百味)(茶有万千滋味)

且文化的体现不仅仅在茶的本身，茶具同样如此，公道杯就是一个很好的体现。

公道杯在明朝时期就已经出现，但最初的时候并不是作为茶具使用的，而是酒具。用于茶艺上的公道杯是在上个世纪70年代，由中国台湾传入内地。

用作茶具的公道杯与古时流传下来的有所区别，不变的是杯中丰富而独特的内涵。

西汉戴圣的《礼记礼运篇》中提到：大道之行，天下为公。表达的是一种大同的理想社会，天下是大家的天下，为大家共享。

公道杯，以公道为名，自然也是因为公道之意。泡过茶的人都知道，无论是用盖碗还是茶壶泡茶，出汤的时候总是会因为时间上的差异而让茶汤的浓淡有所区别。

为了能够均匀茶汤，人们把泡好的茶先倒入公道杯中，使茶汤中和之后再分斟出来，让喝茶人都能喝到浓度一样的茶汤。

中和后分斟，正是契合了儒家“中和为用”以及“和谐”的思想。而公道杯，是“和”思想的载体，也是体现。

当然，这样的做法最是公平，也不负公道之名。

追溯公道杯的历史，明朝时期，县官为了讨好朱元璋，遂命当地的瓷工制出了“九龙杯”。

杯子极为精巧，盛酒只能浅平，不能过满。满则会漏掉，一滴不剩。可是皇帝不知其理，在宴会上有意关照喜欢的臣子，就将臣子的酒杯斟满酒，结果适得其反。

这给了朱元璋“为君治臣，要公道，勿偏心”的启示。后来，朱元璋“九龙杯”改名为“公道杯”，寓意杯之公道。

同时这个典故中也蕴涵着“知足者水存，贪心者水尽”的道理，提醒世人为人处世讲究公道，不可贪得无厌。

再看今朝，用于茶艺的公道杯，与没有嘴的敞口茶壶相似，但开口处做了一些改变，使汤杯更便于倒茶。

杯子一般由透明的玻璃制成，一来，透明的杯子能更好的观察汤色；二来，也唯有透明最能体现公平、公道无私心的意蕴。

一茶一世界，一壶一乾坤。我国的茶文化历史悠久底蕴深厚，哪怕仅仅是一个公道杯，其中的内涵亦是说不尽，道不完。

武夷山神秘的小茶杯(武夷山杯子)(武夷山圣农杯)

多年前《闽北日报》武夷山副刊举办过一次茶征文，有题倡导绿色环保的散文《自带一只小茶杯》脱颖而出；不久该文又在一次网络征文大赛再获殊荣。

不好意思也不瞒您说，鄙人就是该文作者，网上网下上蹿下跳，喜得两拨评委一致认可，难免有点沾沾自喜：《自带一只小茶杯》除了开门见山的倡导外，还苦口婆心列举了自带茶杯的种种好处，诸如蹭茶更卫生，品饮更有味，一次性纸杯惟有望其项背。

旧话重提，是因为这次应“南平市郑成功研究会”的特别邀请，我随“厦门郑成功研究会”郑希远会长赴武夷山市参加“海峡两岸茶博会”。

茶博会上专场推介会紧锣密鼓，一场接着一场，我偶遇厦大老同学、建瓯市老市长水仙茶联盟杨水仙主席，临时为闽北北苑水仙茶激情演讲，喝了好茶就得大声地说出来，这何尝不是一种缘分？

“缘聚武夷，茶和天下”，武夷山市这个国家级的两岸茶博会已经举办十二届了。经过十二年的精心磨合，让武夷山成了两岸爱茶人悉心交流的重镇，也成为闽北市民百姓爱茶品茗的狂欢。

在茶博会川流不息的男女中，不仅仅有纷至沓来的采购商和游客，更有扶老携幼的居家百姓，他们乡音袅袅，呼朋唤友，茶食品茶礼包大包小包，好像过年过节一般，令两岸的参展商喜上眉梢！

不过最让鄙人刮目相看的是，武夷山的老老小小在用一次性的小茶杯喝完茶后，大多舍不得遗弃空杯，而是紧捏在手，以便全场多次反复使用，如此细节令我茶醉，这与“自带一只小茶杯”几近异曲同工。

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