穿越古代卖茶叶 关于穿越回明朝的小说
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穿越古代卖茶叶 关于穿越回明朝的小说1

万一不小心穿越回去古代,肩不能扛手不能提,该以什么为生?好像也就比较熟悉茶而已,要不还是卖茶算了?
明代的茶又怎么样泡?该准备什么“生产工具”呢?
明末清初年纪,福建禅宗高僧隐元东渡日本,在黄檗山万福寺弘扬禅宗佛法,同时,为日本带来了明代的茶具和喝茶方式。
曾经出家万福寺的月海禅师高游外,五十七岁时还俗,带了一套茶具由佐贺到京都,在岚山、鸭川、相国寺一带设通仙亭,煎茶而卖,以卖茶方式修行。
他每日身披袈裟,手提茶具,出现于京都街头小巷,故被称作“卖茶翁”。
他终其一生所推广的饮茶方式,承袭明以来的瀹(yu)茶法终成为有别于抹茶道的日本另一大茶道“煎茶道”。
他也成为了日本“煎茶道”的一大宗师。可惜的是他临终前,将手中茶具箱付之一炬,谓“与其落入俗人手,不如我亲手火葬”。
幸好,卖茶翁茶器的形制并没有佚散木村孔阳氏把三十三件茶器的形制描摹下来,汇编成了一本《卖茶翁茶器图》。
我们亦得以远窥明代先祖们所用茶器的模样。
炉龛:放置炉子的小阁子。
都篮:收贮茶具。
具列:用以陈列茶器,现在通常称为茶棚。
建水:盛放废茶水的器皿。
急烧:又称急须,煮茶、暖酒器名。
铜炉:為生火煮茶之用,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。
子母钟:成套的茶壶茶杯
瓢扚:用来尧水,大多由葫芦制成。
注子:在我国古代,注子应该是和水注、注碗搭配使用的,目的在于保温。
水注:注水壶,宋代也叫汤瓶,将烧开的热水注入茶碗、或者急须中。
瓦炉:用瓦烧制为生火煮茶之用。
滓盂:又称水盂,水方,盛放茶渣的器皿。
尘褥:覆盖在茶器上、遮挡灰尘用的油纸。
小炉:就是煮水的火炉。
炭篮:盛放烧水炭的容器,外面多由竹篾制成,里层包裹黑色油纸。
瓶床:现在统称为瓶座,稳定壶和瓶的放置。
灰炉:烧水炉的一种。下面没有通风口,现今日本茶道具中发展为火钵或瓶挂。
焙钩:又名茶焙,是一种竹编,外包裹箬竹的叶子。因箬叶有收火的功效,可以避免把茶叶烘黄。
茶放在茶焙里,要求小火烘制。
炭挝:用来砸炭的铁锤。
提篮:存放杂物的篮子。
檐子:扁担,挑货担子。
钱筒:大小竹筒用来存放钱币,多由竹制成。
乌楦:从器物上铭文看,似乎是收纳废物的器皿。
茶罐:存放茶叶的锡罐子。
茶壶:这个看起来是青花瓷呢!装茶叶的罐子,日本也叫茶入。
茶旗:相当于广告牌、招牌,告诉大家这里是卖茶的小摊。
茶水情缘(茶之缘电话)(茗水缘茶楼)
茶,在没有遇见水之前,是那样的隐忍、坚定,从它离开茶树的那一刻起,就期待着与水相遇。
一壶水在没有遇见茶之前,毅然是那样的平淡、镇定。当他们相遇,那将是故事的开始。
那日午后,银壶被装上了水,静静地坐在精致而又温热的电陶炉上,不一会儿,壶内的水翻滚了起来,沸腾中,壶内释放的银离子奋力与水中的细菌抗争,将其消灭并软化了水质。
茶叶被冲洗了一遍之后似乎变得羞涩起来,内部的细胞被唤醒,渴望水再次来临。
当水二次被倒入碗中时,茶与水相互交融,在碗中翩翩起舞,茶香被水的温度及微量的银离子激发,顿时清香四溢,水滋润着茶,茶成就着水,好一杯若绢水泡的茶。
一来二去,茶与壶中的水愈发默契,每次相互交融所孕育出的茶汤滋味都不同,或丰润或饱满,或浓厚或清淡。
从开始到结束,茶的特性被发挥得淋漓尽致,这得益于水的滋润。
茶与水的缘,或许是因为万年前溪河边飘零的小树,此时才得以牵手相随。水与茶的份,或许是因为千年前嫩叶上留连的珠露,今朝才倾身相许,历经千万年,看尽一切人生浮沉,留存的苦涩、甘甜回味,皆是茶水之情。
在一杯茶里感受茶碗之美(像一杯茶一样慢慢品尝)
茶盏,历代有各种不同的称谓,每一种称呼背后即表达了茶人对茶盏之美的诗人想象,也体现了不同时代里茶盏的器型变化。
在饮茶之始,由于茶在当时的生活饮品中还没有占据主流位置,因此也就没有真正专门用来饮茶的器具,喝茶时常与酒器、食器一起混同使用。
自秦汉以后,饮茶之风日渐兴起,茶具才开始从日常的食器、酒器中分离出来。至唐代,茶已成了人们日常生活饮品,并且形成了茶人兴茶、皇家重茶、文人写茶、佛教崇茶、举国饮茶的社会现象,此时方才出现了专门用于饮茶的器具茶盏。
在唐代,茶盏常被称为茶碗(盌”、茶”)。在唐代诗文中,茶瓯出现的频次要远高于茶碗。
茶瓯的诗文,有:边塞诗人岑参《暮秋会严京兆后厅竹斋》的“瓯香茶色嫩,窗冷竹声干”;姚合《杏溪十首杏水》的“我来持茗瓯,日屡此来尝”。
整个唐代诗人中,留下茶盏诗词最多的当数白居易。白居易自号醉吟先生,不独好酒,而且嗜茶如《想东游五十韵》的“客迎携酒榼,僧待置茶瓯”;《重修香山寺毕题二十二韵以纪之》的“烟香封药龟,泉冷洗茶瓯”;《山路偶兴》的“泉憩茶数瓯,岚行酒一酌”;《招韬光禅师》的“白屋炊香饭,荤膻不入家。命师相伴食,斋罢一瓯茶”等等。
到了近现代,随着茶道的发展,日本茶碗逐渐获得较大的名声,非常著名的有乐窑、织部窑、志野窑等出产的茶碗。
而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗,十分简单粗糙,但在利休等大茶人眼里,却恰好体现茶道的本质,因此被大量的使用。
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