普洱茶适合功夫茶冲泡吗 普洱茶用功夫茶具怎么泡

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普洱茶适合功夫茶冲泡吗 普洱茶用功夫茶具怎么泡1

普洱能用功夫茶具喝，功夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，普洱茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓，尤以陶壶、紫砂壶为宜。

普洱茶的茶具选择：

第一，首先紫砂壶(最佳)，由于普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。

紫砂陶的特点，根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。

普洱茶的特点，吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点，提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!

第二，傣族竹制器具，

竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思，竹子清新的香味，让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具，具有浓浓的民族气息!

第三，景德镇瓷器，

土陶瓷提梁壶(实用便捷)：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。

土陶瓷提梁壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸，声如磐”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。

青花，玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷人称神奇珍品，雕塑瓷为中国传统工艺美术品。

普洱茶如“美人”已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配，景德镇瓷器—-青花、玲珑、粉彩、颜色釉，名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗?

第四，飘逸杯，

普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶，很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见!

第五，盖碗杯(最常用)，

由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿，泡普洱生茶的时候用的最多。

注意事项：普洱茶有生茶和熟茶之分，由于茶性有区别，所以在选用茶具的时候也会有所差异，泡普洱熟茶用紫砂壶为最佳，而普洱生茶却是用盖碗最佳。

银壶怎么选(银壶用什么银)

银壶的挑选一般要看壶口、水孔、壶嘴等方面。煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊。银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。

古人谓之若绢水就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

银壶的挑选：

1、壶口；

为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3.5厘米，即可伸进并拢的双指。若是嵌盖式壶口，堰圈部分不能在壶口内侧形成突出的一圈，否则不利于往渣、涮壶。

为加大壶口与壶嘴的高度差，避免倒茶时水从壶口先出，可将壶嘴方的壶口上扬，并做一块挡水板。

2、水孔；

茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。一般小壶为单孔，易被浸泡后的叶底堵塞，使流的出水不畅，尤以喇叭状小孔为甚，冲泡时需常用茶针疏通，故其流为直形。

网状孔可以直接制坯而成，亦可在单孔外加金属网，避免叶底进流堵塞，但仍易为单片叶底粘住，出现水流不畅。

最佳水孔为蜂窝状，即将水孔处制成一半球状，向壶身内突出，凸面上面满蜂窝状小孔，即使有单片叶粘着，也只是盖住了一部分小孔，又因是凸面，很快会滑落，不易堵塞，但制作难度较大。

3、壶嘴；

要求出水顺畅、流速适中、水注成线，特别是断水要良好，即斟好茶后，壶嘴的水能马上回落，不会沿流的外壁滴于杯外。

断水功能与壶盖是否密封有关，选购时应注水试用。

4、壶把；

作为壶的提握部位，壶把的重心十分关键。冲满水的茶壶靠手腕提握，位置不对则未斟茶时已洒出茶水。

前文已述，侧提壶之三同等原则应牢牢记住。从把的外形来看，固定的提梁壶把，必须加大梁的高度和宽度，使掀盖、置茶、往渣方便，但斟茶时又显笨拙，可改用活动壶把，则可扬长避短。

一般多用侧提壶，泡茶时操纵方便，姿态优雅。

5、壶形；

壶形的种类很多，同类壶的大小、高低与直径的比例、装饰花纹等千变万化。壶形的好坏直接影响到泡茶时的动态美观，方便实用的壶用来得心应手，更增添了一份泡茶技艺的美感。

在泡茶之前，可专门用一段时间用于赏具，如举行茶会时，首先由各茶人彼此观摩茶具，从每人所备之茶具的风格，可想见其人的文化 层次、个人修养、茶艺造诣等等。

所以，在选择壶形时，应摒弃华而不实的装饰，以质朴取胜。

银壶的辨别：

1、看颜色：

纯度愈高，银色愈洁白，首饰表面看上去均匀发亮，有润色。如果含铅，首饰会呈现出青灰色;如含铜，首饰表面会显得粗糙，颜色没有润泽感。

2、掂重量：

白银密度较一般常见金属略大，一般地讲：铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。因而掂掂重量可对其是否为白银做出初步判断。

若饰品体积较大而重量较轻，则可初步判断该饰品属其它金属。

3、查硬度：

4、听声韵：

纯银饰品掷地有声，无弹力，声响为卟哒卟哒。成色越低，声音越低，且声音越尖越高而带韵;若为铜质，其声更高且尖，韵声急促而短;若为铅、锡质地，则掷地声音沉闷、短促，无弹力。

紫砂壶的鉴别方法(正宗紫砂壶的鉴别方法)

紫砂壶是受茶友追捧的茶具，但是现在市场鱼龙混杂，好坏都有，还是需要自身增强专业知识来鉴别。

紫砂壶好坏鉴别：

紫砂壶的鉴别方法1、以价格为参考；

所以，通常百元左右的紫砂壶都是作为家用或者高档餐馆使用，而不是收藏之用。具有收藏价值的紫砂壶其价值肯定不能是百元，而是以千元为单位的。

不过，需要提醒大家的是，价格只是一个参考，是鉴别紫砂壶好坏的一个参考，可以说如果一个紫砂壶价格200元，就不必考虑其收藏价值了，只需要鉴别它是不是紫砂做成的了。

紫砂壶的鉴别方法2、从材质上鉴别；

紫砂壶因为其材质闻名，所以鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥主要是由粘土、石英、云母构成，富含铁元素。

这些矿物质使得紫砂壶触感细腻，但是并不光滑(与瓷器和釉质的区别);而触感粗糙的紫砂壶要么是假泥，要么是在某道工序上出了问题，都应当谨慎购买。

紫砂壶的鉴别方法3、看紫砂壶形状；

市面上紫砂壶粗略分为两种，一种是量产的紫砂壶，这种壶成本低、材质差，基本上一百块就能买到，鉴别这种紫砂壶最好的方法就是问老板有没有一样的壶，如果老板拿出一个一模一样的壶，并且在印花、形状上都分毫不差，那说明它们就是一个模子出来的。

名贵紫砂壶形状必须是唯一的，只有相似的壶，没有一模一样的壶。从专业一点的角度上看形状的话，要看紫砂壶户口与壶嘴的高度是否平行、看壶的转折点是否圆滑、各部分比例是否协调、从壶嘴出来的水是否成柱状。

紫砂壶的鉴别方法4、看紫砂壶作者；

紫砂壶的收藏价值之一就是作者，不过一般人购买紫砂壶是无法知晓紫砂壶的落款真假，只能在确定落款为真的情况下再去选择作者，一般收藏家比较追捧的作者如下图所示：

紫砂壶的鉴别方法5、从密度上衡量；

紫砂壶密度较大，也就是说用手掂量，有一种厚重感，越是劣质的壶其密度越小，越轻浮。

想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶，掌握其轻重感。

紫砂壶的鉴别方法6、从颜色上鉴别；

紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色，比如白泥可以使得紫砂壶变白;本山绿泥加入氧化钴就变成了绿色;生百泥加入红泥就呈现出红色。

从颜色上选择紫砂壶要慎重，一般上好的紫砂壶都是颜色单调而不是花里胡哨;颜色沉重而不鲜艳，鲜艳的色调往往是加入了氧化金属，有可能对身体产生不良影响。

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