如何使用盖碗泡茶不烫手 盖碗泡茶如何不烫手?教你几个小技巧

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如何使用盖碗泡茶不烫手 盖碗泡茶如何不烫手?教你几个小技巧1

家庭茶具通常都是整套的茶具，盖碗、茶杯、公道杯、茶夹等常用到的茶具组合，比较实用也比较“好用”。但依然有很多像我这样的新手在自家泡茶的时候，时常因为太烫而没有泡好茶，因此就不爱用盖碗泡茶。泡茶烫手的原因除了水烫，还有原因是盖碗茶具没选好或者泡茶手势错了。那么究竟该选择怎样的盖碗、怎样的手势泡茶不会烫呢？

首先购买盖碗茶具的时候，应先弄清楚盖碗的容量。盖碗容量有5克、7克、10克等不同容量，选购自己所需的容量的盖碗，并以此来决定投茶量。一般一泡红茶的量是5克，铁观音、凤凰单丛是8克。

然后便是盖碗设计。通常，碗口与盖子边缘的距离窄的盖碗，茶水容易溢出烫手。而盖碗碗口比较外撇与盖子边缘有较宽的距离，茶水就不容易烫到手，泡茶时手捏边缘也不会太烫。这与茶杯烫手与不烫手的道理相同。

再来便是茶叶投置到盖碗后，注水只要水盖过茶叶即可。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住，这样容易烫到手还会使茶变淡。

最后便是盖碗冲泡茶不烫手的手势。盖碗茶具的好处便是好控制，出水快，洗茶刮沫方便。拿盖碗倒茶水时，手要不偏不歪，手指放在碗口边缘上，食指放在盖子的盖纽上，拿捏盖碗至适当的倾斜角度，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。这样茶水不会流偏烫到手。

日式茶具怎么用(日式茶具图片)

日式茶具在使用时，首先要保证它的干净整洁，还需要保证它的色泽，轻拿轻放温柔一点比较好。

日式风格：

玻璃茶具逐渐走向日式：

像我们了解到的传统的日式茶桌是以自然简单比较淡雅的风格为一体，形成了独特的家具风格。对于我们经常在大城市里面生活的人来说，日式的这种环境营造的就是休闲悠然自得的生活境界，这也就是我们现在很多人向往和追求的。

在日式茶具当中发展的比较好的还是玻璃茶具，这到底是为什么呢？其实还是因为玻璃茶具泡茶可以给人不一样的感受，是其他茶具所带不来的，这正是它的独特之处。

展望玻璃茶具发展：

使用茶具时，注意相应的手法。

解读老北京盖碗喝茶的礼仪(四川盖碗茶的礼仪)

中国是茶叶的故乡，中国古代的茶艺茶道享誉海内外。当然，博大精深的茶文化，在不同的地域有着不一样的诠释，各个民族在喝茶的礼俗上也有一定的分歧。

咱们就说北京人喝茶的礼儿吧。在家里或一般场所喝茶，没这么多讲究。不外，这里却有很多礼节。好比给客人泡茶，如果是单用茶杯，茶水不能太满。凡是的端方是七分茶八分酒。也就是说沏茶时，水只能倒七成，倒十成就溢出来了。有人说斟满。斟不满心不诚，沏茶水过错劲不实。这是不合错误的。如果讲老礼儿，沏茶续水，永远不能让杯子里的水满。

这是为什么呢?因为如果把碗盖拿在手上，一仰脖把碗里的茶喝干，那是对主人的不敬。这一动作似乎是对主人抗议：“你上的这是什么破茶呀!喝着怎么一点味儿没有呀!”

此外，用盖碗上茶时，主人不能随意翻开碗盖续水。那主人怎么知道你的茶碗里该续水了呢?这里有门道，只要你把碗盖拿起来，靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了。

好比用茶壶沏茶续水，如果不把茶壶拿起来，在客人眼前，用水壶或暖瓶直接往壶里倒，这是对客人不友好的暗示，这一动作仿佛是说，你也配坐在这儿喝茶，赶紧滚吧。所以用茶壶沏茶，续水时，必需侧一下身，把壶拿起来。

再好比客人让你感应厌烦，你恨不能顿时轰他走。一般也不用动嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告诉对方你是什么意思了。所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水比人还让人难堪。

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