用什么茶养紫砂壶最好 什么茶适合用紫砂壶冲泡

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用什么茶养紫砂壶最好 什么茶适合用紫砂壶冲泡1

适合泡养紫砂壶的茶有红茶、普洱茶或者乌龙茶，紫砂壶泡茶最好是一壶一茶(一把壶只泡一种茶)，泡不同的茶，可选用不同的壶。

适合泡养紫砂壶的茶叶具体分类：

段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑。

朱泥、红泥的壶：四种茶都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更佳好点。

底槽清，低温烧制的壶、清水泥的壶：对任何茶叶均比较适中。

深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适。

普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其它茶也可以泡养。

容量大的壶：不合适泡绿茶。

容量小的壶：比较合适泡绿茶。

段泥、淡颜色的泥料：用碧螺春、龙井，毛尖比较合适。

壶口大的壶：比较合适泡铁观音。

清水泥的壶：比较合适泡红茶。

高温烧制的底槽清(猪肝色)：用红茶、普洱比较合适。

老紫泥的壶：用红茶比较合适。

紫砂壶小知识

绿茶：

紫砂壶不是不可以泡绿茶，但是相对于盖碗来说没有优势，绿茶的特点是香气鲜爽，茶叶细嫩，经不起紫砂壶的高温闷热，紫砂壶会降低绿茶的鲜爽度。用紫砂壶泡绿茶最好敞口泡。

白茶：

用紫砂壶泡白茶，需要选择挑选一个壶身比较高、容积大的紫砂壶，白茶属于微发酵茶，需要在壶里面闷泡时间长一些，但是顶级的白茶比较细嫩，不适合闷泡，用玻璃杯反而好一些。

黄茶：

黄茶与绿茶相似，适合用玻璃杯或盖碗冲泡，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

段泥适合泡什么茶(柴烧黄金段泥适合泡什么茶)

段泥紫砂壶适合泡什么茶

绿茶

段泥紫砂壶的主要原料为段泥，段泥拥有轻质而且疏松的结构特点，因此非常适合用来沏泡绿茶，可以让绿茶的清新天然香味得到完美的释放。

铁观音

铁观音与紫砂壶是绝配，与段泥制成的紫砂壶，更加是天生一对，段泥紫砂壶适合用于冲泡轻焙火系列的乌龙生茶，与浓香型的乌龙茶不同，段泥紫砂壶可以将清香型的铁观音的茶香味道发挥到极致。

黑茶类

用段泥紫砂壶来冲泡黑茶也是不错的选择，因为黑茶是属于后发酵茶类，在整个冲泡的过程中，需要有适量的空气，而疏松结构的段泥紫砂壶，证明了透气性不错，与壶内的黑茶茶叶，互相交互，让泡出来的黑茶味道更佳。

熟普茶

熟普也就是已经经过了长期的陈化，还有渥堆发酵的普洱茶，对于这种普洱茶，需要用到沸腾的水温来冲泡，再加上透气性较好的茶壶条件，就可以冲泡出滋味更加醇厚的茶汤出来饿了。

陈茶

所谓的陈茶，其实就是放置的时间比较久的茶类，也就是经过充分陈化的茶类，里面的药性成分以及浓香型正急不及待地散发出来，而段泥紫砂壶则可以通过空气与陈茶的充分接触，起到快速醒茶，让陈化快速释放出其中内质的作用。

段泥紫砂壶适合冲泡的茶类大家现在都一目了然了吧，每一种不同材料所制成的紫砂壶，特点都不一样，适合冲泡的茶类也会不一样，好茶配好壶，只有运用适当的茶壶来泡合适的茶，才可以成就独一无二的纯正茶汤口感哦！

不同材质茶具优缺点(茶具哪种材质比较好)

茶具的种类有很多，不过在日常生活中大家经常用的茶具还是紫砂茶具、瓷器茶具和玻璃茶具。这三种茶具各具特点，各有好坏。下面来给大家对比一下这三种茶具的优缺点。

紫砂茶具泡茶的优点和缺点

有“茶具之首”“壶中之王”盛誉的紫砂茶具归属于陶瓷器中的一种，其色泽细腻，既不漏水，又有人眼看不到的出气孔，能吸咐茶汁、蕴蓄茶气，且传热迟缓不至于发烫，即便热冷越来越迅速，也不至于裂开;用泡茶，香气醇喝隔热保温型好，能保茶真髓，一般觉得用于泡中国台湾的乌龙，铁观音茶叶等半发酵茶最能呈现茶气特点。

紫砂茶具泡茶的优点

1、热急变适应性强，注入沸水，不因温度急变而胀裂。而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手

2、紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。

3、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣。

5、紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

6、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用。

7、紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。

紫砂壶泡茶的缺点

1、紫砂清理难、偏重。紫砂壶吸味，闻香时没盖碗那么显。

2、紫砂壶不能真实的还原茶叶原本的味道，加上紫砂壶容易吸味，也不方便我们闻香，在清洗方面也不及盖碗来的方便，因为紫砂壶的壶嘴较小，茶叶特别容易堵在壶嘴。

3、紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的，会很容易闷坏茶叶，所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。

瓷器茶具泡茶的优点和缺点瓷器茶具的优点

1、瓷器茶具传热比较慢、防寒保暖适度，

3、在其中瓷器以白为贵，白釉茶具能体现出汤色颜色，传热、隔热保温性适度，对茶不容易产生化学变化，泡茶能得到不错的色香味俱全，且造型设计美观大方精致，合适用于冲调轻发醇、重香味，如文山包种茶、绿茶叶等。

4、这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。

瓷器茶具的缺点

瓷器茶具因表面上釉，透气性和吸水性相对差，散热较紫砂壶快，所以比较适于冲包水温不是太高的茶类，如：绿茶、黄茶、白茶类等细嫩茶类。不过，用它来冲泡红茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处

玻璃茶具泡茶的益处和特点

玻璃茶具色泽全透明、传热快、透气效果不佳，以泡茶，荼叶在全部冲调全过程中的左右穿动、叶子慢慢伸展的情况及其表露的汤色，均可一览无遗。用玻璃茶具泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沈浮移动，都尽收眼底，因此，用来冲泡种种细嫩名优茶，更富品赏价值，家居待客，不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，是美中不足。

玻璃茶具的特点

1、耐热材质：可用蜡烛酒精加热；

2、高透视度：全透明玻璃材质，可直接透视冲泡过程，欣赏茶叶/花草/果粒伸展的美姿；

3、原味重现：因玻璃无毛细孔的特性，不会吸取花茶的味道，让您能品尝到百分之百的原味，且容易清洗，味道不残留。

4、造型优雅：专为冲泡花茶设计，晶莹的质感，可以看到花草茶轻盈的茶色，完全享受喝茶的乐趣。

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