茶具盖碗的作用 茶具盖碗的使用方法

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茶具盖碗的作用 茶具盖碗的使用方法1

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具，又称“三才碗”或者“三才杯”。其中盖为天、托为地、碗为人，有天地人和的寓意。

制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。盖碗既可用来泡茶，同时又可以用来喝茶。

用盖碗喝茶时不必揭盖，只需半张半合，既不会有茶叶入口，又有茶汤徐徐沁出。

用碗品茶，在清雅的茶汤中，茶给人的宁静和明净，会在心田悠悠升起。

盖碗禀赋着历史的光环，自唐、宋以来盖碗一直扮演着中国文人品茗的重要角色，透过观察茶碗上的茶末大小就可分出注水泡茶者的工夫高低，真可谓观茶细微！

最宜用盖碗冲泡的茶类是绿茶或白茶。一种讲究鲜绿采摘的嫩叶，以品茶汤为主要特质的茶，使用茶碗可以让茶不易变酸，更有赏茶悦目之功。

随意丢几片西湖龙井，看着倩影飞舞于盖碗中，这就是一幕韵味悠长的生活妙景。

釉里红是哪个朝代的(元代红釉与釉里红的区别)

釉里红又名釉下红，烧制于元代的景德镇窑，是釉下彩中的著名品种之一。

釉里红是以铜为呈色剂，在白色的瓷杯上绘制出各种图案及纹饰，再施加透明釉烧制而成。

人生如茶、茶如人生什么意思(人生如茶,茶如人生什么意思呀)

对一般茶来说，初次泡时，其味道苦涩，继而转为甘爽，最后味道转淡转浅。有人也因此将茶比喻为人生，起初时苦涩艰辛，而后甘美宜人，最后转为平淡。

人生如茶，人一生的经历都仿佛融入一壶茶水之中，随着滚烫的开水冲入，茶叶翻腾，水花滚动，最后归为平静。

因此，人们常把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容，此时应该去除泡沫，冲洗茶具，而后才能让茶汤清澈见底，韵味有神。这正如少年时期一样，应摒弃浮躁，让心灵沉静下来，这样才会凸显出年轻生命的韵味来。

而二道茶则比喻为人的青壮年时期。二道茶水中所含的茶碱和茶多酚最多，同时还夹有或多或少的其他味，所以喝起来带有较浓的青涩苦味。正如青壮年时期的人们，辛苦打拼，经历了一段艰难困苦的时期，也为人生留下了不可磨灭的记忆。

因而，人们用这道茶来形容中年时期，经历了前两个时期的青涩与艰辛，这个年纪的人都已经有所成就，所以用这道茶来形容人生中年后的成果收获期是最恰当不过的。

第四道茶水虽清淡韵暇，却能让人回味起前几道茶来。

就仿佛步入老年时期的人们，往往会怀念年轻时的一幕幕美好时光：少年时的青涩懵懂，青壮年时期的拼搏，中年时期的成就与满足，每一幕都令人感慨万千，最终化为一缕茶香，萦绕在

清新恬淡的生活中。因此，用第四道茶汤形容老年时期实在很贴切。

也有人将第一道茶比为生命，第二道茶比喻成爱情，第三道茶则化为人生。

生命是苦涩的，正如第一道茶，或浓烈或平淡，功名利禄，起起伏伏，其中还夹杂着苦涩的味道，使生命也变得厚重起来。

爱情是甘甜的，即便其中有小矛盾，小分歧，最终也仍会化为甘美，留住余香；人生是平淡的，也应该平平淡淡，当一切化为尘土，一切归于平静之后，看透人生的大起大落，想必此时的人们，一定更懂得人生。

在这个功名利禄的世界中，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌地实现着自己的希望与梦想。

与其被生活与工作的压力压得喘不过气来，不如冲泡一杯清茶，享受一份独有的心情，塑造一片淡然的心境。

在淡淡的甘美之中细细品尝茶中所独有的韵味，在那蓦然回首之中感悟真正的人生。

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