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银壶的优缺点 银壶到底好不好

时间:2023-08-03 01:42:20 浏览量:

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银壶的优缺点 银壶到底好不好1

银壶的优缺点 银壶到底好不好

有人说银壶是“高端产品”“奢侈品”,怎么说呢?

其实所谓的高端产品一般分为三个类型:

一种是以普通产品品质销售奢侈品的价格,纯属捞金。

一种是以中档品质的产品销售高价,走款式时尚路线,商标显眼,迎合不成熟的“高端产品”爱好者,也叫做“奢侈品”。

最后一种是真正的顶级品,以手工定制为主,最好的质量,款式趋向经典保守而不是商家导演的所谓流行时尚,适合成熟实力人士。

按照这种说法银壶确实算是“高端产品”,但是银壶客认为,产品的高端是由使用他的人决定的,更是一种生活方式。

实际上你会发现,所有真正高端的产品,首先考虑的不是价格,而是品质,不遗余力地提高品质。

品质这件事情,只有追求品质的人才会看出其中的差别。

当然也有人说使用银器太“俗”,大概是因为银在古代是流通货币的因素,有那么一部分人士追求原汁原味,生态古朴,不喜欢那么带“铜臭味儿”的。

每一个购买银壶的消费者都是有不同的需求,有的追求其价值喜欢收藏、有的注重其实用,益处较多、有的喜欢私人定制,留住情怀。

这也是为什么相同的东西用在不同的人身上,其价值就不同,使用银壶的同时,也藏着一个人的生活方式,就以一双手工制作的顶级皮鞋来说吧,它是很贵,但它可以穿上一二十年,这里的学问不只是它自身的质量,更是你穿它、用它的态度。

首先,你会珍惜它,所以走路的姿势是端正的,不会在街上看见什么都随便踢一脚。其次,你愿意花点时间和心思去护理它,平常回家脱下来不忘为它拂尘拭灰,周末则悠悠闲闲地替它抹油补色,权当一种调剂身心的休息活动。

这叫作绅士。

不一定喜欢昂贵的身外物,但一定不随便花钱,朝秦暮楚。他的品位不在于他买了什么,而在于他的生活风格甚至为人;他拥有的物质不能说明他,他拥有物质的方式才能道出他是个怎么样的人。

林桢武:工夫茶里话盖瓯

在北京、四川、云南的一些地方,这种盖碗经常出现在茶楼上。我们常常在清代和民国的影视剧中看到这样的情景,一些达官贵人一手托着盖碗,一手掀碗盖,慢慢品饮,一种气定神闲的样子。

然而,潮州工夫茶很少有独饮的情况,一般都要三几个人一起,有“茶三酒四游玩二”的说法,这种盖碗就用来代替紫砂茶壶,用途产生了变化。

在工夫茶中,没有直接用盖碗饮茶的习惯,工夫茶的特色首先体现在茶具上小壶小杯,茶杯只有半个乒乓球那么大,在清代使用的是撇口的小若琛杯;而茶壶则用宜兴紫砂壶,容量三四小杯即可。

清代袁枚《随园食单》记载:“丙午秋,余游武夷,到曼亭峰天游寺诸处,僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍遽咽。

“先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余香”。

袁枚说的便是工夫茶。上世纪80年代,有人觉得紫砂壶在冲泡工夫茶上存在一些不足,因为工夫茶的茶叶相对用量要多些,紫砂壶不便于下茶和倒茶叶,对香气的充分生发上也存在局限,所以用盖碗代替的做法得到推广,大多数陶瓷厂家出品的工夫茶具也都采用盖瓯。

当然这种盖瓯比一般的茶盖碗略小,也只为适应小杯的工夫茶,并方便单只手提起操作。

到了明代,饮茶方式已有了根本变化,一改煎茶、点茶为散茶直接冲泡,茶具也因而发生变化。

明代张源《茶录》中说:“茶瓯以白磁为上,蓝者次之”。高濂《遵生八笺》也认为青花不如白瓷:“欲试茶色黄白,岂容青花乱之。”文震亨《长物志》也说:“洁白如玉,可试茶色,盏中第一”。

总体上明清时期的茶具,特别是茶碗都讲究素雅,碗里或杯里以纯白色为佳,便于赏茶汤。

盖碗在制作上也注意到这一点,不管是青花还是其他彩瓷,碗里一定是纯白的。潮州工夫茶也不例外,品茶不但讲究窗明几净、小院焚香一类的环境,对茶具同样追求精致、素雅、适用。

其盖瓯以纯白居多,也有采用各类彩瓷的,但总体上要雅洁,品位要高。笔者酷爱工夫茶,曾收藏有一对雍正斗彩忍冬花纹盖瓯,大小适合冲泡工夫茶之用,瓷胎略带牙黄色,口沿加金,彩料仅用绿红两种颜色,留白较多,图案也非常简约,雅气十足。

忍冬花纹饰在雍正官窑瓷器中比较常见,斗彩也属比较珍贵品种。这对盖瓯,平时偶尔取出冲茶,不忍常用,也多作把玩而已。

论银壶清洁保养的重要性(银壶的日常使用与保养)

我们都知道:银时间长了,根据放置环境的含硫量、湿度的不同,会发生不同程度的氧化。

氧化了怎么办呢?其实很简单,使用牙膏或者白醋清洗即可处理干净。手上有氧化的银器的朋友,可以来试验一下,看下效果。

银壶有分复古色、本色、雕刻、镜面等不同工艺的壶,针对不同款式和工艺的银壶,我们来细说一下分别要怎么保养:

复古雕刻型、复古光面型

针对这一类复古工艺的银壶其实是很好保养的,使用完了之后用茶巾或者抹布擦干水迹,再使用擦银棒将表面的手印或者污渍擦拭干净,使壶表面保持干燥即可;

本色雕刻型、本色镜面型

对于本色的银壶来说,它整体是比较清亮、光洁的,所以不注意保养也是很影响它的美观度,比如壶身表面的手印长时间不擦干净,时间久了可能就会越来越花,甚至氧化。

本色的银壶也是一样的需先把水擦干,然后使用擦银布把印迹擦掉,如果表面有比较明显的痕迹很难擦掉,可以使用擦银棒磨砂的那面摩擦掉,然后再使用抛光的一面进行抛光,它就可以恢复光亮了。

不管是哪种类型的银壶,都需要注意以下几点细节:

1、每次用完壶后,我们一定要记住:煮完水后,把壶中水迅速倒空,把壶置于桌子上,把壶盖拿开,用壶身的余温烘干铁壶;不建议用炉子直接烘干壶里面的水,操作不当会烧坏壶,破坏壶底部的结构。

3、壶内水不足时,建议加热水补充水量。使用壶时防止温差过大。

4、一旦长期不用,建议最后一次使用完毕,确定壶内没有任何水份残留之后,把木炭或竹炭放置壶内,然后再罩上一层塑胶袋或者用保鲜膜将其包裹起来,隔绝水汽和灰尘。

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