铁壶如何选购 铁壶挑选五大技巧及注意事项

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铁壶如何选购 铁壶挑选五大技巧及注意事项1

1、铁壶的铁离子可以让水质软化的

2、铁壶导热好可以提供高沸点

铁壶的导热性好，但是水的沸点是和茶壶的材质没有存在联系，导热好不是代表水的沸点高，影响水沸点是因为气压的问题，想要沸点高的应该使用高压锅。

3、导热好而且保温

一边说导热，一边说保温是相互矛盾的，导热好，就是吸热快，散热也是比较快。

铁壶使用和保养

1、当铁壶的水不足时候，要加热水，补充水量的，避免水温差过大了，当是铁壶的温度低时候，不要加入热水，温度高不要加冷水，预防铁壶发生破裂，如果铁壶没水进行干烧的，会导铁壶的使用时间缩短的。

2、当铁壶用5天以后，内壁会有半点的，10天就会有水垢的，这是正常现象，可以用软棉质抹布把它擦拭干净就可以。

3、铁壶最好保养的方式，是要多使用，这样就可以预防铁壶生锈的现象出现。

选购铁壶技巧1、破损程度

铁壶的经过提炼，会有一些痕迹留下的，看看铁质的崩解的程度，和皮壳是不是完整的，如果铁壶的壶身是崩解松散的，大面积破损的，不要选择。

2、外形

外形是一定要好看的，是自己所喜欢的类型。

3、工艺

仔细观察铁壶的壶把，还有铁壶的钮的造型特点的问题。

4、厚薄程度

铁壶的壶底程度不是越厚就好，但是初学泡茶的人可以选择壶底厚的铁壶，铁壶经过长时间烧煮以后，铁质很容易辩驳的，所以经验少的朋友，选择厚底的铁壶是比较安全。

5、落款

不要总是着重落款，落款会因为时间推移而消失的，还有看看铁壶的造型和细致程度如何。

都有哪些竹木茶具(都有哪些竹木茶具图片)

竹木茶具有哪些：

竹木茶具是指以竹或木制成的茶具。以竹制成的茶具大多为辅助茶具，如竹茶夹、竹茶则、竹茶罐等；而木质茶具主要以茶碗、水洗为主。

竹木茶具做工比较简单，轻便、实用。到了明清时期，竹木茶具开始精工细作，但大多为辅助茶具，如明代的竹茶炉、竹架、竹茶笼，清代的紫檀茶籝等。

竹木茶具在我国少数民族地区盛行至今，如云南地区的傣族、哈尼族的竹茶筒、竹茶杯，再如藏族和蒙古族的木茶碗、木茶槌等等。

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茶具选不对茶汤就要毁(买了一套茶具不会用)

古往今来，爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今，茶具的种类虽然增多了，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主，那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？

对香气的影响

茶具的质地。我们在这里以密度来区分。密度不同，导热和散热系数也就不同，一般密度高的壶，散热速度快，保温效果茶；密度低的壶，散热速度慢，保温效果好。

所以，茶具的密度高，泡起来茶香清扬；壶的密度低，泡起来茶香低沉。而我们常见的茶具材质密度排序为：

玻璃＞瓷器＞陶器

也就是说，用玻璃茶具冲泡绿茶比较好，用瓷器茶具冲泡红茶、香片比较好，陶器如紫砂壶可以冲泡黑茶。

对汤感的影响

玻璃茶具表面光滑，茶叶在冲泡过程中容易翻动，导致茶叶内含物不能再稳定的环境下浸出，所以茶汤没那么粘厚。

紫砂茶具表面附着能力强，且保温性强，散热慢，所以茶叶内含物能很好的浸出，与水融合，品味的汤感就比较软、厚度和粘稠度也会上升。

对汤色的影响

这个更在于视觉的享受，对香气和汤感并无影响。但满足了视觉、嗅觉、味觉的享受，品饮的乐趣才会无限放大。

白瓷茶具精致光洁，和绿茶更为搭配。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙以及普洱茶比较合适。

茶具对茶汤的影响，确实客观存在，但什么样质地的茶具泡什么茶，差别还是细微的，这需要茶友们在饮茶过程中，找到适合自己的方法。

毕竟适合自己的，才是好的。

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