残意金缮修复 金缮修复补缺

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残意金缮修复 金缮修复补缺1

茶具虽无生命力，但它从泥胚到制作，再有缘成为我们茶桌一员，经历了长久岁（茶）月（汤）的洗礼，或多或少也与我们培养了默契。

所以当茶具残缺不全时，弃之可惜，留着又无用，而且和新的茶具培养默契的过程中，我们也会对旧茶具难以忘怀。

金缮修复能够解决茶友们的这个烦恼。

什么是金缮？

金缮修复，即是用天然生漆将破碎的瓷器黏合后，再在表面施以金粉或者金箔，让茶具焕然新生。

而且，金缮修复工艺的适用范围很广：瓷器、紫砂器、木质器具、玻璃器皿、玉器以及新材料等等均可修复。

传统的手艺，具有极大的生命力，哪怕是残缺碎裂，以金缮与锔补之法，经过匠人的心手，可以再次让它的生命绽放。

金缮后的补痕自然曲折，金粉的质感与碗盏的质地恰到好处地衔接，裂痕犹如天空划过的闪电，或似林中虬劲错节的老根，令人捧玩难舍。

在中国早期就有“漆髹”的技艺，古老漆器展现大美的中华文明。从古琴、文房到古玩，皆可以用天然的生漆进行修缮。

金缮工艺源自日本，表面看是瓷器修补，实则是不折不扣的大漆工艺。

中国明晚期漆器著作《髹饰录》有贴金一条工艺流程与金缮完全相同，只是中国没有将大漆贴金工艺用于瓷器修补。

金缮已经远远超出了实用为目的的范畴，更多的体现了一种敬天惜物的精神。在陶瓷的器物上，断裂处以大漆金粉修缮，并不回避残缺，却将它以另一种方式呈现，犹如再生的生命，足以触动人心。

金缮多用于陶瓷器具上，也见于竹木、象牙、玉器等。与锔补不同，其主要材料为生漆和金粉，有时候也会使用银粉或者铂粉。

金漆修补对缺瓷、飞皮修复来说相对简单，但是对于破裂的瓷器，人们多选择锔钉修补，认为它更牢固，但金漆修补因为不用钻孔，对贵重器具来说更为有利。

生漆又称大漆，防腐耐酸耐碱耐高温，正合使用于茶器上。

金缮的修复周期约一个月，所用的大漆要事先和糯米粉或面粉进行适当调和，补于断裂处，断裂处必须洁净，不能有一粒渣土。

漏缺崩坏的地方则用瓦灰。大漆须等待七至十天才能干燥，阴干后还要打磨平整，在裂纹处以生漆描线，最后涂上金粉，抛光完成。

干燥是漆艺中非常基础又非常关键的步骤，几乎每上一遍漆都需要进行干燥。大漆的干燥方式是“荫干”。

干燥环境的湿度为60%～70%、温度约25℃。荫房是一个相对密闭的空间，目的是保持温度和湿度，同时起到防尘的作用。

荫房内还需调节空气，保持足够的氧气。干燥是一个由外而内的过程，根据断面厚度、温湿度、材料特性等不同情况，干燥时间需数周甚至数月不等，没有固定期限。

金缮需要时间，短则一个月，长则几十天，这其中要构思、描绘、等待，惜物所恋之情无一不体现在慢慢等待的时光之中，如同对待一个生命。

国内做金缮的地方越来越多，匠人以自己的体悟来做金缮。寻一方老宅，打造一个充满生活美学空间，结合平日自己的兴趣，挂些字画，种上花草盆景，摆好文房四宝、雅玩茶器，室内茶香琴韵，是闹中取静的地方。

所以最好要有国画、雕塑等艺术基础，要了解书法的用笔姿态，这样出来的作品才更耐寻味。

有时构思的时间更长，创意要高于技艺。

一只瓶子掉了一点漆，简单的补漆工作相对容易，但如果在上面横生一枝寒梅，就陡然生了妙趣，文人雅兴跃上瓶上，惜物才可以让器物涅槃重生。

金缮的价值不仅仅是因为文人惜物，其内涵的深刻，更是因为其遵循了自然的法度。它的独一性让每一次修复都能带来内心的灵动，看着它们再次美丽地展现，就是最大的奖赏。

发现并赋予它新的生命，这个过程是修缮的关键，看似有限，实为无限。

金缮本身更体现惜物的精神，每个器物都有灵且美，什么是手工的温度？金缮的线条可以作为答案。

金缮修复过程：

先是调和黏合剂，将天然生漆与蛋白、糯米粉、黄土粉、面粉以及适量的瓦灰等材料按比例调和在一起。

黏合剂不含任何化学成分，可放心使用。调好黏合剂后，按以下步骤进行：

1.先用清水擦干净多余的灰尘泥土，若擦拭难度大也可以用粗砂纸打磨；

2.用镊子将原本破损的瓷片对准位置，黏合好瓷片；

3.再用黏合剂将多余瓷片间的缝隙填补平整；

4.等黏合剂干了之后，用调好的大漆刷在修补之处；

5.放到阴凉处阴干，等干透了之后打磨平整，要做好刷多几遍大漆的准备；

6.用金粉的最佳时机就在最后一遍漆半干不干的时候，这时候用金粉会粘得更牢固，要多施几遍，直至将其完全铺满；

7.晾干抛光，注意打磨力度，简单处理掉凸起部分即可完工。

紫砂壶的双气孔结构(紫砂双气孔的尺寸大小)

图来源：南茗佳人

紫砂泥有一个特殊之处具有双重气孔结构。那么，紫砂壶的双气孔结构的妙处在哪里？

双气孔指的是紫砂泥的各种矿物结合面形成的气孔和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生，既有紫砂泥自身结构的原因，也和紫砂壶烧结过程中各种矿物收缩率不同有关。

第一种气孔，各种矿物之间结合面形成的气孔一般为链式气孔，各气孔之间有的连通，有的闭合；第二种气孔，微小泥团内部的气孔，在内部的是闭合气孔，在小泥团表面的是开放式气孔。

紫砂的“双气孔结构”，与其所含石英成分紧密相关。紫砂的“紫”，是指颜色；紫砂的“砂”，是指性质。

砂，有两种含义：一指单体的纯粹石英颗粒，一指复体的石英混合团结。通常谈到紫砂，都是指它的后一种含义。

破碎的紫砂壶，看看它的断层面，可以清楚地判断它的特殊结构。烧制时，泥料中的碳酸根先分解，释放一氧化碳、二氧化碳气体形成气泡。

气泡在土中，有的连通，有的闭合，会形成细密的“链状气孔群”，串连而导致开放；气泡在石英和硅酸盐颗粒集聚成的团结体中，则会堵塞于各颗粒间，使原本存在的空隙互不连通，阻止而导致封闭。

开放性气道和封闭性气道并存，称“隙泡结构”，俗称“双重气孔”。

紫(站长 推荐：屯溪绿茶，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)砂壶胎体的双重气孔结构

观察烧成的紫砂壶断面：团结体间的开放性气孔，空隙粗大，气体可由此出入；团结体内的封闭性气孔空隙细小，水体由此阻塞。

非紫砂的黏土，没有石英颗粒和硅酸盐团粒，不烧结时，都是开放性气孔，会渗水吐黑；烧结后，瓷化得完全没有了气孔。

由于茶水的表面张力，茶水无法通过这些气孔透出壶的表面。同时，由于气体的分子体积比水分子体积小很多，水蒸汽却可以通过气孔透出来。

这就是人们常说的透气不透水。

茶水的水蒸汽在气孔内部通过时，由于气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分；水气蒸发后，茶物质会在气孔内部保存下来。

这就是紫砂壶留茶香的主要原因。

茶杯怎么选(茶杯如何选)

茶杯的杯型多种多样，作为造型艺术的一种必然是跟其实用性密切相关的。

那么我们从实用角度出发，基于杯型口沿和造型来看一看：不同的杯型，适宜拿来喝哪类茶？

在使用时，各类的杯型又会对喝茶有着怎样的影响？

首先来认识一下不同的杯型都长什么样子，也可以对号入座，看自己使用的茶杯是属于哪一类？

1、敞口杯

外形特征：上宽下窄，杯壁整体呈45度左右倾斜。

典型器型：建盏、斗笠杯等

建盏：敞口、斜身、深腹、圈足，盛行于宋代，胎体较厚。

斗笠杯：口部大，底足小，灵感来源于蓑翁的斗笠，故得此名。

2、撇口杯

器型特点：腹壁接近于竖直，自下腹壁内收，圈足，口沿微外撇。

典型杯型：压手杯、花神杯、铃铛杯等

压手杯：口沿平整偏厚外撇，握于手中时，微微外撇的口沿恰好压合于虎口处，稳贴感好，厚润敦实，故称“压手杯”。

以明永乐青花压手杯最为闻名。

花神杯：源自清康熙时期皇宫中使用的酒杯，因其杯上绘有十二个月中的代表时令花卉，指代十二位花神，故被称为十二花神杯。

铃铛杯：又称仰钟杯、金钟杯、流行于明清时期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名。

3、直口杯

器型特征：全身直壁，或腹部到口沿处直壁。

典型杯型：蛋壳杯、猪口杯等

蛋壳杯：因杯体轻薄如蛋壳，故称蛋壳杯，从外形上来讲，多为为圈足，直口，底部逐渐收拢。

4、收口杯

杯型特征：敛口，阔腹，收底。

典型器型：圆融杯、罗汉杯、禅定杯等

在了解完各种杯型之后，那么不同的杯型应该搭配怎样的茶才会使口感最佳，使用效果更好呢？

敞口杯：

因其杯型导致茶汤和空气接触面积大，散热快，但敞口不易聚香气，适宜夏天使用，品饮解暑去热的绿茶或者新白茶，清甜爽口。

如果夏天饮用熟普类，为了散热快，也可以选择紫砂材质敞口杯，吸附杂味，使口感更加糯滑。

撇口杯：

从受热角度来说，微撇口，在杯壁和口沿处有明显过渡段，导热慢，不易烫手。而且铃铛杯等杯身瘦长，聚香度好，便于闻香。

胎薄方便温度把控，可以即时感受茶汤温度。口沿处薄厚适中，有饮用弧线，方便饮用，唇感贴合度好。

适宜各类茶的饮用，尤其是乌龙茶。例如岩茶，高杯聚香，可以充分感受到香气的变化和层次，但是因有些铃铛杯杯身偏薄，在冬天保温性不佳，这时候选择厚胎压手茶杯为佳。

直口杯：

若杯身偏长，闻香气较为方便，适饮乌龙茶等高香类茶，但不适宜太过瘦长，否则饮用茶汤时容易碰鼻。

而像杯身较短的直口杯型，杯底宽，造型简洁明快，适宜饮用白茶、红茶，直接入口过喉，汤感的甜润爽滑更加突出。

收口杯：

聚香和聚味的效果好，但若胎体较厚，收口明显，在使用的时候可能会出现必须仰头来饮用，平端会使得茶汤喝不尽。

且在与杯托搭配时，若杯底实足，一旦有茶汤溢出，易与茶托粘连。

有一些收口杯改善其缺点，微收口，杯腹厚但是收口处偏薄，可以放在冬天使用，保温效果好。

腹部容量大，适宜用来喝黑茶，老白茶等，气质古朴，也有厚韵。

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