茶叶分类及特征 茶叶分类及每类茶叶特征

此文是学法吧整理的一篇关于茶叶分类及特征的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有茶叶分类及每类茶叶特征和茶叶分类及特征的文章，喜欢本文的请关注小编。

茶叶分类及特征 茶叶分类及每类茶叶特征1

（2）按发酵程度分，可分为：半发酵、不发酵、后发酵；

（3）按采制季节分，可分为：春茶、夏茶、秋茶、春茶香气迷人，而夏秋茶则内含物质丰富；

在所有茶类的发酵程度从小到大来说是，绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶

而发酵程度的多少就直接影响到茶汤的颜色，或者可以说直接影响了茶叶里的茶碱和叶绿素的多少。

所以，不同的茶叶就体现出不同的特性和功效。 2、再加工茶类 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 （1）花茶：所有没有毒性的花都可以和茶一起加工成花茶；

银是重金属(银是重金属盐吗)

一、重金属定义

化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大4.5g/cm3的金属称为重金属。

重金属如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。重金属的化学性质一般比较稳定。

反之，非重金属，如钠，钾，铝等。

二、重金属中毒原理

重金属中毒是指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒，如汞中毒、铅中毒等。

重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，从而影响组织细胞功能，进而影响人体健康，例如体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失。

三、银是重金属，那喝银壶烧的水会金属中毒吗？

“银是重金属”，这个重金属是指化学上密度大于4.5g/cm3的金属，也属于贵重金属。

“重金属中毒”的这个重金属，是指环境污染方面所说的重金属，主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属元素。

银离子还有对抗疾病的效果，所以又被称为亲生物金属，纯银不但不会导致重金属中毒，用银壶烧水，其水中含有微量的银离子，银离子还具有多种养生功效：

1、抗菌养生

银的超强杀菌功能可以协助人体提高免疫力，预防病菌的侵袭，减少疾病的发生。

2、调理（均衡）养生

银是一味传统中药，可以镇惊安神、滋养肝肾、安五脏、坚筋骨、行经络、利关节。

3、排毒养生

中医认为，银可以解毒消肿，除邪气，久服轻身长年。

4、保鲜养生

银离子能杀菌，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子，便足以使大多数细菌死亡。

5、修复养生

古埃及人在两千多年前，已知道把银片覆盖在伤口上，进行杀菌。在现代，人们用银丝织成银“纱布”，包扎伤口，用来医治某些皮肤创伤或难治的溃疡。

公道杯有哪些错误的用法(公道杯有哪些错误的用法是)

席上，待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶，倒得好，宾主尽欢，倒得不好，可能最后不欢而散，主人还觉得莫名其妙。

公道杯，作为茶席上的重要器具，可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡，表现出主人的一视同仁、平等对待。

公道杯的作用主要在于均衡茶汤，将冲泡好的茶汤注入公道杯，再平均分至每一杯中，使得每一个人品鉴茶汤时都是同样的滋味。

除了分茶，公道杯同时也可起到沉淀茶渣的作用。

有的茶叶在冲泡时不宜使用过高的水温，可以将煮沸的水先倒入公道杯中片刻，再注入茶壶，起到降温之效。

但下面这几个细节，如果犯了就会很失礼。

错误一：悬杯高冲

泡茶时可以“悬壶高冲”，倒茶时也把公道杯举得高高的，还是烫的茶汤倾泻而下，“哗”地从品茗杯里溅到客人身上，怎么想都很危险吧。

从茶汤本身的角度考虑，这样“高山流水”的倒法，会使茶汤的香味散失，还会导致泡沫增多，影响茶汤的色与香。

所以要让公道杯的杯口尽量靠近杯子，以不会溅出茶汤的高度为宜。

错误二：厚此薄彼

公道杯，当然要倒得公道。

所以分茶时要尽量均匀，不要厚此薄彼，此外，倒茶七分满就好，利于品味闻香，观赏杯中汤色。

错误三：不及时续杯

虽然各种鸡汤有言“杯子的价值在于它的空”，但是你的客人可不会这么想。茶喝完之后你不斟茶，场面就会很尴尬。

客人一饮而尽，往往是因为十分口渴，这时你就更要及时续杯。给客人续的茶，切记不要是冷茶，因为那代表你在暗下逐客令。

身为主人，还要注意不冷场，引导话题、活跃气氛、把握倒茶换茶的节奏，让所有客人都感受到细致、温柔的关怀。

错误四：倒个茶，发水灾

主人在泡茶、倒茶时滴水，或者伸手从其他茶具上面穿过，失手碰到茶具、衣袖沾湿，既不美观，弄得整个桌面湿漉漉的，也很不清爽。

给客人倒茶前，先要将公道杯在茶巾上“蘸”一下，避免底部滴水。

倒茶时实在不小心把茶水洒在外面，要及时用茶巾擦干，避免给客人造成麻烦。

世事洞明皆学问，人情练达即文章。

对于喜欢喝茶的朋友，整天与茶为伍，茶礼可不能忘。倒出的是浓淡均匀的茶汤，抚慰的是不平的人心。

以上内容是关于茶叶分类及特征和茶叶分类及每类茶叶特征的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！

标签：
• 茶叶分类及特征