铁壶煮茶生锈了怎么处理 泡茶的铁壶怎么保养

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铁壶煮茶生锈了怎么处理 泡茶的铁壶怎么保养1

好的铁壶一壶难求，每一把壶都是经验丰富的匠人纯手工制作的，一壶一模，壶身精致美观，铁壶密闭性好，能更好的保温，让你长时间喝茶，也不用担心水温会变冷；铁壶煮茶,让茶更柔滑、甘甜，泡出来的茶口感会更好。

1、使用前：开壶

使用铁壶之前先养壶（开壶），用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次，如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，将更不容易生锈（注：新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水。）

2、使用中

第一步，将电陶炉的按钮用力往下一按，听到“嘀”的一声，约几秒后电陶炉面板发热并伴有红光；第二步，顺时针旋转电陶炉旋钮，调节温度，面板颜色越红，代表温度越高。

3、使用后：保养

每次使用完毕，一定要将水和茶叶清掉，用棉布将里面的水渍吸干，或者开电陶炉预热半分钟左右，等面板热了之后，关掉开关，铁壶开盖状态下放电陶炉上烘干。

01.铁壶容易生锈？

建议在使用铁壶之前先养壶（开壶），用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次，如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，将更不容易生锈，如铁壶里已有锈渍可用棉布先擦掉锈渍或用米醋浸泡，然后再按上述办法操作一次。

切记每次使用完毕，一定要将水和茶叶清掉，用棉布将里面的水渍吸干，或者开电陶炉预热半分钟左右，等面板热了之后，关掉开关，铁壶开盖状态下放电陶炉上烘干。

新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着，形成保护层，防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水。

（注：现在很多地方的自来水很干净了，水中内含矿物质较少，无法生长水垢。水垢是水里面的矿物质，如：钠镁铝硅磷钙离子等因为加热后导致在水里面的溶解度降低，所形成的一种结晶。

02.壶盖生锈？

壶盖是黄铜材质的，因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈，所以一般的铁壶都是采用铜来制造壶的盖子，长久使用后铜盖可能会变暗或变脏，可以用白醋浸泡一个晚上，就可以去掉污渍。

杯丨为着修炼一颗还原万事万物的本心

青瓷之美，青花之净，汝瓷之云过天青，哥窑之金丝铁线；霁蓝豆青胭脂红，哥钧官定景德镇。

瓷器之繁盛，令人眼花缭乱，踌躇不定。

一款百搭实用的白瓷杯，立刻解决你的选择困难症。

茶汤或橙或红或绿，白瓷杯里总看得透彻淡然。

太素，太淡，太朴，太与世无争，太毫不起眼。可还有什么比白色更加宽容呢？

什么茶，是一只白瓷杯装不了的？什么香，是一只白瓷杯泡不出的？

不争不抢不夺，是什么茶香，就还你什么茶香。该什么汤色，就给你什么汤色。

喝茶，不就是为着修炼一颗还原万事万物的本心吗？

白瓷主要分为高白泥，高其含铁量小于0.5%，铝和硅的含量高,泥色度白,粘性更好，烧制后瓷器显白而不返青。

高白泥烧制的白瓷杯从外观来看，色泽更白润，所盛的茶汤色泽更为通透明亮，茶汤金圈更显。

这是由于高白泥烧制的白瓷杯杯壁更为白润，与光线的融合度较高，因此能更好的体现茶汤之美。

此套白瓷花边杯高贵优雅，具有坯质致密透明，上釉成陶火度高、音清而韵长等特点。

茶具摆放有讲究(喝茶的茶具摆放讲究)

茶，有闲趣，优雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神。

爱茶的人都知道，茶具除喝茶的实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。

茶道器具品类繁多，造型优美，各具特色。如果随意摆放，会显得杂乱无章，毫无审美可言。

成套的功夫茶具，主要包括茶壶、茶杯、茶盘、茶漏、茶夹、茶则等饮茶器具，这些都是品茶必不可少的工具。

茶具配套器具这么多，那茶具的摆放有什么讲究？

茶具的摆放关乎礼仪和风水，茶具只有合理的摆放好了，才能让喝茶的环境更舒适，给喝茶人平等、尊重的感觉。

1、茶具不要摆放在冲门的位置上，按风水上说这样不吉利。如果不能改变就放一盆大的植物去遮挡一下，还能为房间添点绿意。

2、使用的茶具必须要检查是否有破损，不要使用有瑕疵的，特别是壶嘴，壶嘴损坏会招来是非口舌，对待客人也会有失礼貌。

还有壶嘴不能对着客人，一般是对着没人的地方，实在人多没有空档，持壶人一般都把壶嘴指向自己。

3、茶具的摆放要有序，摆放茶壶和茶杯，左右要平衡，尽量不要有遮挡。如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具，例如茶杯放在客人视线的最前方。

4、茶具的摆放要合理。这种合理表现在其布局上面，要讲究合理、美观，且富有层次感，给人一种明了的线条的变化。

根据不同的茶具类型来选择合适的方法进行摆放，这样才能够体现出茶具的审美价值，给房间带来雅致闲性。

5、茶具用完要洗刷干净，摆放整齐，切不可凌乱无章。带有茶渣和茶垢的茶具不仅不卫生，还会令喝茶者很不舒服，没有被尊重的感觉。

茶具的种类

个中宜兴紫砂茶具最受茶人的青睐，有沏茶不走味、贮茶稳固色、盛暑不易馊三大特点。

陶瓷茶具：造型多种多样，它可以随意的创造，色彩显得古雅，没有吸水性，可以保持茶的原始风味，而且能够保温，比较有实用性。

瓷器茶具：主要以洁白为主，因颜色白如玉而得名的，不仅光亮，敲击的声音清脆而悠长，还可以很好的反应出茶的色香味。

玻璃茶具：以它的材质透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。

特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。

茶具摆放的3条则

茶席上讲究一个中心、两个边界、三条直线。

一个中心：主泡器在正中间；两个边界：水壶和茶则确定茶席的边界；三条直线：主泡器、公道杯、水盂在一条直线；水盂和茶巾在一条直线；品茗杯为一条直线。

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