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喝普洱茶用什么茶具 喝普洱茶用什么茶具好?

时间:2023-08-03 18:42:39 浏览量:

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喝普洱茶用什么茶具 喝普洱茶用什么茶具好?1

喝普洱茶用什么茶具 喝普洱茶用什么茶具好?

普洱茶具有保健养生一款的茶叶,也是大众比较喜欢的茶,冲泡普洱茶也是有很多讲究的,有句话说的好,好山好水配好壶才能泡出一杯好茶,那么在冲泡普洱茶的时候应该选用什么样的茶具来冲泡,是很多茶叶的疑惑,一起来了解一下吧~

喝普洱茶用什么茶具好1、紫砂壶

冲泡普洱茶,紫砂壶是最佳的选择。紫砂壶与普洱茶,是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物,紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶,二者同具收藏的属性;二者又皆具越用(陈)越新(香)“老而弥坚”的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;二者融为一体时,便具备了金、木、水、火、土的五行之说。

根据科学分析,紫砂壶具有良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。

紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。普洱茶吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。

且普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出可溶物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,能发挥普洱茶最本质的味道。

故选用紫砂壶冲泡为最佳。

2、盖碗杯

盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。盖碗杯冲泡普洱茶比较方便,冲泡普洱茶能够品尝出普洱茶的原始味道。

3、玻璃飘逸杯

玻璃茶具素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。

其缺点是玻璃易碎,比陶瓷烫手。不过普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的时间,飘逸杯更是随处可见!

4、水紫陶

紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷!好马配好鞍,好茶必然要配好壶!

5、族竹制器具

普洱茶产于西双版纳,是傣族生活的地方,傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶,它拥有竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!

喝普洱茶的好处1、抗氧化、抗衰老

现代医学研究表明,人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化喝过量的自由基产生,而茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因为具有明显的防衰老作用。

值得一提的是,饮用未经氧化、发酵的普洱茶(即生茶),其效果更为明显,这是因为这类茶叶保留活性成份较多的缘故。

2、降血脂、降血压、降血糖——预防心血管疾病

饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量,有降低血压的功效。

同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。

据最近在荷兰进行的流行病学调查结果,饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。

3、减肥

普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国家喝地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

4、提高免疫性

人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量,提高血液免疫性。

最近来自美国的一份报告称,茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。

除了血液免疫外,饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量,减少有害细菌的数量,从而提高肠道免疫。

综上,喝普洱茶可以选用常见的紫砂壶,玻璃杯等,也是比较方便的茶具,日常生活中都可以用的上,不妨试试吧~

用紫砂壶泡什么茶有讲究(什么茶用紫砂壶泡茶)

紫砂壶泡茶是最常见的泡法,紫砂壶泡出来的茶不仅口感好,且紫砂壶泡茶却有养生的作用,一把好壶是非常有灵性的,保养好一把好壶也没有那么容易,紫砂壶也不是什么茶都适合冲泡,你知道用紫砂壶泡什么茶最好呢,快来瞧瞧吧~

用紫砂壶泡什么茶最好

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。

(如书扁、合欢等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。

(如石瓢、西施壶等)

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。

(如仿古壶、井栏壶等)

紫砂壶泡茶好处多多,用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,用來泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色了。

用紫砂壶泡什么茶有讲究绿茶-紫砂壶

冲泡水温80度左右为宜。

适宜壶型:绿茶为不发酵茶,矮身大口的壶型比较适合,例如井栏、扁仿鼓等等,高身小口易将绿茶焖熟焖黄,从而导致绿茶失去口感和香气。

适宜泥料:底槽清、清水泥等透气性佳的泥料均可,朱泥除外,因为朱泥的含砂量低,透气性一般。

多说两句:使用紫砂壶泡绿茶,除了水温需要注意外,最好是敞口泡茶,在倒茶时再盖盖子也不迟。

至于有人以绿茶是观赏性的茶,使用紫砂壶泡茶就看不到绿叶在清汤中漂浮的”美景“为由,就武断的说紫砂壶不宜泡绿茶,就有太荒唐了。

毕竟,喝茶不是看风景,韵味与香气更重要些。

红茶-紫砂壶

基本常识:红茶是全发酵茶,最早的红茶是清代出现在福建崇安的小种红茶。红茶种类有正山小种、滇红、祁红以及烟小种等等。

红茶汤色明亮红艳,红汤红叶,滋味浓重。冲泡水温应该90度左右为宜。

适宜壶型:因红茶是全发酵茶,泡茶讲究“悬壶高冲”,高冲水急可以使茶叶充分浸润。所以建议选择容量大,身高的壶型,防止高冲溢水,例如秦权壶、汉铎壶等,利于茶叶充分泡发的同时还便于清理。

适宜泥料:适宜选择颜色深或者与汤色接近的泥料,如紫泥、底槽清、清水泥等。

乌龙茶-紫砂壶

基本常识:乌龙茶也就是青茶,属于半发酵茶。最早是于清代初期在福建创制。常见种类有大红袍、铁观音、凤凰单枞等。

乌龙茶香气重,扬香高,汤色红黄、滋味醇厚,回甘明显,犹如喉中嚼物(“喉韵”),冲泡水温100度左右为宜。

适宜壶型:乌龙香气浓,壶型宜矮不宜高,宜圆不宜方,宜小不宜大,例如小水平壶、西施壶,利于聚热扬香。

适宜泥料:各类泥料均可,其中朱泥最佳。朱泥的含砂量少,密度大,不夺茶叶香气,对于乌龙茶这种高香型的茶类最宜。

泡白茶用什么茶具最好(泡白茶用什么茶具最好?)

白茶是很讲究冲泡的,正确的冲泡,才能掌握冲泡过程中的技巧,冲泡白茶的时候,水温不宜过高,90度左右即可,白茶很多人都很疑惑在泡白茶的时候用什么茶具最好,下面随小编一起来了解下吧~

泡白茶用什么茶具最好1、玻璃杯泡法

玻璃杯冲泡工序简单,且透明不易吸香,用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来,还能让我们欣赏茶叶形态和茶汤颜色。

这里小编建议:可以采用玻璃杯冲泡白毫银针。

白毫银针原料全都是茶芽,制成成品茶后,外形似针,白毫满披,可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后,香气清鲜,杯中茶芽直直挺立,上下沉浮于杏黄色的茶汤之中,白毫熠熠生光,令人赏心悦目。

2、盖碗泡法

盖碗泡茶最直接的优点是便于观色闻香。用来冲泡白茶也是再合适不过了。根据人数的多少,选取3—5g的白茶投入盖碗中,用90度的水来温润干茶,闻香,采用功夫茶的泡法,白茶在盖碗中尽情舒展,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底匀嫩。

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等白茶都可以用盖碗进行冲泡。

3、紫砂壶泡法

紫砂壶泡茶茶香浓郁而持久,还有很好的保温作用,这是一般茶具所做不到的。白茶用90度开水温润后,用100度开水在壶中闷开,这样冲泡出来的白茶滋味清甜中带着醇厚,味道富有层次感。

另外,用紫砂壶冲泡陈年老白茶,陈香馥郁持久,口感更加醇厚。

4、煮饮法

煮饮法只需将白茶投入清水中,直到煮出茶汁即可饮用。陈年老白茶用煮饮法冲泡,养生效果好,如果在煮饮的白茶中加入冰糖或蜂蜜,可以用于治疗嗓子发炎、水土不服等症状。

陈年白茶虽然药香浓郁,但是口感却越发醇和香浓。用紫砂壶煮饮的话,更能凸显老白茶的精髓。

冲泡白茶的方法备具。

最简单泡茶工具有:盖碗,公道杯,品茗杯,茶巾,烧水壶。当然,茶虑和茶夹也可列入必备品中。

烧水、备茶。

烧水等待的同时,按需取茶备用。

洁具。

以沸水冲洗盖碗、公道杯、品茗杯,清洁茶具的同时提高茶具温度,利于更好的发挥茶性。

投茶。

投茶量5~7克不等。根据自己的口感需求掌握投茶量,同一款茶,可尝试不同投茶量冲泡出来的滋味,确定最适合自己口感的投茶量。

洗茶。

洗茶时用滚烫的沸水沿着盖碗边缘注水,让茶叶随水翻滚,达到充分洗涤、温润的目的,唤醒沉睡中的茶韵。

洗茶时间根据茶叶的松紧度、条索的完整性灵活掌握,一般情况下茶叶充分浸润之后即可倒出茶汤。

切忌开水直接冲到茶叶上。

冲泡。

冲泡时需要留意注水细节:稳定而缓慢的注水,可以保证茶叶的内含物质有节奏地慢慢释放。

将开水沿着盖碗边缘缓缓注入,避免因开水直接冲到茶叶上而烫伤茶叶,破坏茶性,影响茶汤滋味。

出汤时间视茶叶松紧度灵活掌握,一般前几泡出汤时间控制在5-8秒之内,往后冲泡,视茶汤颜色转变来判断出汤时间。

注意,尽量不要让盖碗里的茶叶翻动。

分茶。

品茗。

品饮福鼎白茶,先观汤色,再闻茶香,最后品饮。

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