功夫茶具怎么选购 功夫茶具什么样的好

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功夫茶具怎么选购 功夫茶具什么样的好1

想要冲泡一杯好茶，茶具当然是少不了。功夫茶具是最为常见的茶具，茶具的种类非常多，肯定有很多朋友对于茶具并没有一定的认知和了解，在挑选功夫茶具的时候其实并不是一件复杂的事情，可能会遇到种种问题，不用担心，下面小编就带各位去了解下功夫茶具是怎么选的，一起去看看吧~

功夫茶具怎么选1、茶壶选择

选用紫砂或朱泥的制作的茶壶，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。

2、茶盘选择

最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷选择

竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4、炉和水壶选择

电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。

5、茶杯选择

白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

6、茶罐选择

茶叶罐的制作材质有很多，从以前的瓷器、铁铸茶叶罐，到现在的纯锡茶叶罐，不管是生产制作工艺还是外形设计都有了很大的进步。

现在使用得最多的还是纯锡茶叶罐，因为纯锡茶叶罐可以保存茶叶的鲜味和芳香，是众多茶叶罐中保存茶叶时间最长的，而且纯锡制品外形雅致、精湛，看起来十分的贵气，日常的保养也十分的简单。

在选择茶叶罐的时候还应该考虑到茶叶的性质，有些茶叶需要有良好的透气性，有些茶叶为了保存更久一定要有很好的封闭性。

而茶叶罐由于制作材质不同，所以拥有的性能也有所差异，只有选择对的茶叶罐装合适的茶叶，才能够起到真正的保存作用。

功夫茶具是什么?

其实，功夫茶具并不是一个茶具的品牌。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。

功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。

茶道六君子

1.茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒

2.茶匙：又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

3.茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

4.茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

5.茶夹：又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

6.茶针(茶通)：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾：茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

不能用来清理泡茶桌上的污渍，果皮物。

2、茶盘：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

4、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。

古人煮茶要用火炉(即炭炉)，唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。

5、茶罐：储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

6、茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。

主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

7、茶托：用于将功夫茶杯托举到客人面前，可防止茶杯烫手，以及其他人手指污染茶杯。

日本茶具出名的有哪些(中国茶具与日本茶具)

随着近年来经济的快速发展，大众生活品质提高，人们也越来越重视自己的身心健康，由于茶中富含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，能够补充身体缺少的维生素，强身健体和延年益寿的功效，这也进一步的推动了饮茶之风的蔓延。

其实不仅仅在中国喝茶之风广泛，在日本饮茶也同样受到人们的喜爱。饮茶，自然就离不开好的茶具，茶具是茶道既具有表现力的载体之一。

日本茶具种类繁多，那么日本茶具出名的有哪些呢，小编就为大家推荐一些日本著名茶具品牌，让大家在以后的茶具选购过程中有所参考。

乙御前釜

茶汤釜的一种，乙御前的意思是多福，指较丰满之物。织田信长所持，赠于柴田胜家，此外也有一些相关的记载。

大井户加贺

大井户的朝鲜茶碗，加贺前田家所有，因此得名。同类中的最上品，别称狮子，与喜左卫门、细川并称天下三井户。

绍鸥茄子

汉作茄子茶器，茶人武野绍鸥所有，因此得名。是饴色小茶器，被列为天下四茄子之一。

松屋肩冲

汉作肩冲茶器，别名松本肩冲，奈良涂师松屋从村田珠光手中所受。许多大名、富豪企图得到这一名品，都未能如愿。

一重切园城寺

竹制花器，跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆韮山之竹制成，赠子少庵。据说此物妙处就在那略微漏水之处。

曜变稻叶天目

最有名的曜变天目茶碗，为淀藩主稻叶家所有。茶碗内侧的黑底色上有7色星纹，因此得名，后从稻叶家转卖于别家。

松花

中国南部所做的叶茶壶，与松岛、三日月并称天下三名壶，从村田珠光经历织田信长、丰臣秀吉之手，最后流传至尾张德川家。

国司茄子

汉作茄子茶器，天下三茄子之一。原为伊势国司北皇家所有，因此得名。后为茶人松花堂昭乘所收藏，成为八幡名物中的首品。

富士茄子

唐物茄子茶器，天下三茄子之一。正姿令人联想起富士山，因此得名。经足利义辉、丰臣秀吉之手，最后为加贺前田家所有。

日本著名茶具品牌推荐：

松屋肩冲算是日本茶具中最为出名的一种了。汉作肩冲茶器，别名松本肩冲，是奈良涂师松屋从村田珠光手中所授。

许多名人、富豪都想要得到这一著名的名品茶具，都未能如愿。

富士茄之是唐物茄子茶器，也是天下三茄子之一，因其让人联想起富士得名。经过足利义辉、丰臣秀吉之手，最后是为加贺前田家所得，作为收藏。

尺八是竹制花器，这套茶具跟从丰臣秀吉小田原征伐从军之际，千利休取伊豆菲山之竹说制成，献于秀吉。

还有一套是与松岛、三日月并称天下三大名壶的中国南部所做的叶茶壶，从村田珠光经过织田信张和丰臣秀吉之手，最后流传到了尾张德川家。

后续就没有再听过这套茶具的消息了。

还有一个名字十分有趣儿的茶具，叫做打云大海。汉作唐物茶企，因为柿红底色上浮起黑色的阴云纹理，因此而得名。

这套茶具经过足利义政、丰臣秀吉和京极家，最后属于德川将军家。

最后一个要介绍的，叫做青磁千鸟，又名砧青磁香炉，归丰臣秀吉所有。

曾有盗贼石川五右卫门打算将其从伏见城盗出之际，因为盖上千鸟的饰头鸣叫而事情败露被抓捕归案。

日本出名的茶具有哪些，大概就是上面小编所介绍的这几种了。但是日本茶具种类还有很多，这边就不一一介绍过去了，如果还想要了解到其他的日本茶具的信息，可以多在我们网站上查询一下哦!

玻璃茶具的优势有哪些(玻璃茶具的优点)

相比传统的紫砂茶具、陶瓷茶具，玻璃茶具的是到近现代才流行起来的， 在众多茶具的材质中，就属玻璃茶具与众不同。

它透亮、光滑，可以更好的观赏茶叶在茶具中慢慢舒展的唯美形态。 用玻璃器具冲泡茶叶，可以观赏茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移。

皆一览无余，尽收眼底。玻璃茶具作为现代的工艺品，似乎更受年轻人的欢迎，虽然玻璃茶具没有传统茶具的韵味，但也有自己的特色，那么玻璃茶具的优势有哪些呢?下面小编就详细为大家介绍下使用玻璃茶具泡茶的优点，让大家对玻璃茶具有更进一步的了解。

使用玻璃茶具泡茶的优点一：玻璃茶杯方便实用，通常玻璃茶具造型都比较简单，泡起茶来也比较方便，不像紫砂茶具那么讲究，简单直接用开水一冲，便可以坐下来观赏茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移的变化。

使用玻璃茶具泡茶的优点三：使用玻璃茶具泡茶散热较快，有利于掌握水温，保持茶叶本来的风味。

玻璃茶具因为本身易碎，所以散热的效果比较好，不然容易因为烫手把玻璃茶具给摔了。

使用玻璃茶具泡茶的优点四：玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。加上玻璃通透，干净与否看得清清楚楚，人们也会经常清洗，保持外形美观。

使用玻璃茶具泡茶的优点五：同一个玻璃茶具可以泡不同的茶叶。玻璃茶具不像紫砂壶茶具那么讲究，只能专泡一种茶，同一玻璃茶具可以泡红茶、绿茶、普洱茶、花茶等等，简单方便，不用去换各种各样的茶具。

玻璃茶具的日常清理小窍门

1、常用的玻璃杯只要泡在稀释的酸醋中30分钟，即可光泽如新。水晶玻璃杯等精致的茶具，可用布蘸醋擦拭，细部变黑处，用软毛牙刷蘸醋、盐混合成的溶液轻拭即可。

另外，将玻璃器皿用水冲净后，倒入约40度的温水刷净，再令其自然干燥，也可以除去杯底茶垢。

2、除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。

3、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗，再用清水冲净即可

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