现代茶具主要有几种类型?各有什么特点 现代茶具的种类及其特点

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现代茶具主要有几种类型?各有什么特点 现代茶具的种类及其特点1

我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富有艺术之美。所以，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。

在中国饮茶的发展史上,无论是饮茶习俗，还是茶类加工，都经历了许多变化。作为饮茶用的专用工具，必然也有一个发展和变化的过程。

而现代茶具就是指专业的功夫茶具，那么，现代茶具都有哪些品种呢?下面小编就为大家详细介绍下国内主流的茶具种类以及功夫茶茶具的种类及挑选小技巧

主要的茶具种类如下：

一、陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。

紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味;且传热不快，不致烫手;若热天盛茶，不易酸馊;即使冷热剧变，也不会破裂;如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。

紫砂茶具还具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。

《桃溪客语》说“阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛，上者与金玉等价”。可见其名贵。明文震享《长物志》记载：“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”。

二.瓷器茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

(1) 白瓷茶具：白瓷以景德镇的瓷器最为著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。

景德镇原名昌南镇，北宋景德三年(公元1004年)真宗赵恒下令在浮梁县昌南镇建办御窑，并把昌南镇改名为景德镇。

到元代，景德镇的青花瓷闻名于世，并远销国外。

(2) 青瓷茶具：青瓷茶具晋代开始发展，那时青瓷的主要产地在浙江，最流行的一种“鸡头流子”的有嘴茶壶。

(3) 黑瓷茶具：宋代福建斗茶之风盛行，斗茶者根据经验认为建安所产黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。

宋蔡襄《茶录》说：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，之久热难冷，最为要用。

“出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用”,这种黑瓷兔毫茶盏，风格独特，古朴雅致，而且瓷质厚重，保温性能较好，故为斗茶行家所珍爱。

三. 漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种，特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后，更加鲜丽夺目，逗人喜爱。

四. 玻璃茶具

在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。

玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。

特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣，而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎，玻璃器具的缺点是容易?破碎，比陶瓷烫手。

五. 金属茶具

用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，比较密封，因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。

唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶盛水，直送长安，主要因其不易破碎，但单造价较昂贵，一般老百姓无法使用。

六. 竹木茶具

在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。

至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。

中国历史上还有用玉石、水晶、玛瑙等材料制作的茶具，但总的来说，在茶具史上仅居很次要的地位。

因为这些器具制作困难，价格高昂，并无多大实用价值，主要作为摆设，用来显示主人富有而已。

茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?

1、美感。

双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。

2、质地。

泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。

至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

3、壶味。

在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。

4、精密度。

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。

温馨提示：根据茶材质的不同，也会有一些挑选标准不一样，还有价格也差别很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!

取茶别再用手抓(取茶不用手)

在泡茶取茶的时候，很多人为了方便，多数人会用手直接从包装袋里抓茶出来。殊不知这样做会影响茶叶的口感，手上的汗或是涂抹的护手霜都会一定程度的弄到茶上，即便洗手了等到手干，还是会影响到茶的。

只不过因为差别很细微，很难察觉出来，所以很多茶友会不以为然。那么到底该如何取茶呢?

茶则（图）

为了避免手直接接触到要喝的茶，用取茶专用茶具茶则会稍微避免异味感染到茶，当然这对茶则也有一定的要求，茶则要保持干燥干净。

什么是茶则呢?茶则，是茶道六君子之一。也可以叫做茶量，茶合，是用来量取茶叶、赏茶用的，是茶席上必不可少器物。

在茶道中，把茶从茶叶罐中取出置于茶荷或茶壶时，都需要用茶则来量取，切不可用手直接抓取。

陆羽在《茶经·四之器》中指出：“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者，量也，准也，度也。”茶则本身也是茶席上的一个亮点，也可以独立成为雅玩的器物。

用完的茶则一定要放在干燥的环境中，比如盛放餐具的柜子。如果有条件的话，最好把茶则放在消毒柜中消毒。

当然，如果觉得用茶则取茶太麻烦的话，也可以直接把茶叶倒进杯中，所倒的量依据个人喜好而定，但是直接倒茶的话，茶叶的量不好掌握。

一旦茶叶倒多了，一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了，因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质，变得潮湿了，如果再倒回去的话会加速茶叶的变质。

养成良好的习惯，用专用取茶茶具茶则来取茶，茶则的材质很多，有不锈钢的、木质的和竹质的，这些都可以。

另外就是还要注意茶叶的保存，最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中，铁盒、木盒也可以。

茶具什么材质比较好(茶具用什么材质好)

现在人喝茶都特别的讲究，爱喝茶的朋友家里应该都是配套茶具，闲来就喜欢喝朋友坐在一起喝着茶，聊着天，茶具有好也有坏的，所以在挑选的时候一定要注意了，那么你知道茶具买什么样材质的比较好呢?一起来了解下吧~

茶具什么材质比较好

泡茶最好的茶具材质要数紫砂茶具了，有些人喝茶不太注重茶具方面，所以都是采用普通的玻璃或者陶瓷材质的茶具，但紫砂茶具无疑是最好的泡茶茶具。

紫砂壶茶具是采用天然的泥色制作而成，被称为新质陶器，美观效果非常好。紫砂茶具的优点也是很多其他茶具做不到的，所以茶具买紫砂茶具材质的好。

紫砂茶具最好的地方就是质量非常好，茶具本身非常坚硬细腻做工好，没有吸水性。紫砂茶具用来泡茶是最能发挥出茶叶本身的好处的，紫砂壶茶具泡茶时能耐寒耐热，还能完美保存茶叶原来的茶香。

即使是很长时间泡出来的茶都能保持茶叶原有的香味，也不会闷坏茶叶，这就是紫砂茶具最好的地方了。

不同材质茶具选购1.陶土茶具

陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶，即不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

2.瓷器茶具

我国的瓷器茶具产于陶器之后，按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。

其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。

3.玻璃茶具

玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。

如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明优越性，观之令人赏心悦目。

【茶具选购方法】

1.外观：首先要看茶具的外观是否具有美感，美感这方面完全是根据个人喜好和感受来选择了，最重要的是自己喜欢。

但是茶具外观过于夸张或者色泽过于艳丽的茶具，可能是一些劣质茶具，要谨慎选购。

2.质地：第二步就是观察茶具的质地了，好的茶具质地都是非常均匀细腻的，看起来让人感觉非常好，如果是一些做工粗糙，质地不好没有光泽的茶具就不宜选购了。

4.包装：最后还要看一下茶具的包装，对于一些没有生产地以及厂名等信息的茶具还是不要购买了。

这样的茶具绝对是假冒或者劣质茶具，劣质茶具会对人体造成很大伤害一定不要选购。

5.专业人士陪同：如果你想购买名贵茶具或者具有收藏价值的茶具，最好让专业人士陪同一起以免上当受骗了。

因为现在很多商家会打着手工制作和收藏价值高的名义来吸引消费者，实际上那只是再普通不过的劣质茶具。

但会使很多消费者上当受骗，所以要注意这个问题。

综上，茶具最好的选用紫砂壶，质量做工都是非常细的，且紫砂壶泡出来的茶更是口感一绝，所以紫砂壶是你最好的选择!

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