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喝茶把壶，爱茶之人总是希望手中一把好壶，但如今的紫砂市场，却充满了幻影，纷繁杂乱的紫砂市场，令壶友困惑。

曾经，好壶好价，不花钱你买不到好壶，但是，现在，即便你花好钱，也未必买得到好壶。紫砂乱象，职称泛滥，令太多的壶友难以选择，而做壶艺人，也被这些粗制滥造拉低水准。

紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有裨益。

【 选 壶 】

选购紫砂壶，要掌握茗壶方面一定知识。

紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶，有素式、花式，有红泥、紫泥、绿泥、段泥，选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。

然后，要看壶体泥色是否纯正统一，看壶身棱角线条是否规整分明、匀挺;看壶盖通转是否吻合;看壶体有无碰损疤痕。

【 沏 壶 】

《茶经》所说：握茶手中，俟汤先入壶，随手投茶入汤，以盖覆定，数分钟后，待茶叶沉底，再行饮用，这使茶之香味，散发益显。

壶有高矮之分，高壶宜沏红茶，矮壶宜沏绿茶。

矮壶形体较矮，口盖稍敞，适宜沏泡绿茶。因绿茶在加工焙制时，未经发酵，叶绿素未被破坏，沏泡时不宜焖泡。使用扁形矮壶泡绿茶，茶水倾出，碧澄、新鲜、清纯，色、香、味俱佳。

【 养 壶 】

以手搓摩紫砂名壶，名曰：“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”。

自古爱壶者，手不离壶，壶不释手，搓摩宝爱，一日千遍。亦有的用布擦壶，茗壶用沸水沏茶后，壶表有极细微茶汁渗出，肉眼不能见，用湿布来回在壶身擦拭，日久，壶表细腻、莹润、光滑、净亮，手感舒适。

明周高起《阳羡茗壶系》：“壶经用久，涤拭日加，自发暗然之光，入手可鉴”。

以手摩壶，宜先上后下，或自左至右，力度以手有轻微感觉为限。日久天长，茗壶泥质日渐细腻，具织肩锦缎润滑感。养壶次数，每泡茶前，以手抚摩三至五遍，以获心神宁静，以求茶韵。

【 洗 壶 】

宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强，泡茶不易手馊。据这一特征，普通茶叶沏茶，宜用后即清洗。用高级名茶入壶，可贮存壶内，待来日再洁净清洗。

在宜兴当地，洗壶不用手洗，其法为：茶壶日久不用，生有异味，只用沸水衡泡，再用冷水清过，异味即除。新购紫砂茗壶，未用前须先开壶，然后再行使用。

紫砂壶本是一种泡茶不走味、盛暑不易馊的土陶器物，在代代相传中，其器物文化积淀日益丰厚。透过紫砂壶之“器”，可以大力发现、追溯、挖掘其文化内涵，将之上升到“道”的层面。

一把把紫砂壶，经大师们的捏塑雕镂而成为有生命的器物;同时，在这些千姿百态、仪态万方的器物背后，映现着的正是那些民间工艺大师们的高妙才情，精神灵魂。

还有吸收天地灵气的奇葩开壶法？看看你中过招没！

一把紫砂壶在茶汤的冲泡下，在自己悉心的养护下，变得温润有光泽，这其中的乐趣和成就感，只有玩壶之人才能明白。

不管是价值几何的壶，当您拿到手要使用之前都要开壶。

经过开壶的紫砂壶，可以疏通气孔，除壶内的泥味、窑味，使壶养成后呈现更完美的包浆效果。

现在随便上网搜搜，开壶的方法五花八门，有的甚至非常可笑。尤其是新入门的壶，不知道哪种才是正确的开壶方法，费了功夫又伤了壶。

接下来我们就来盘点一下奇葩的开壶方法，并用图文演示该如何正确开壶。

奇葩开壶法

1食物开壶法

比如，把豆腐和紫砂壶一起放在清水里煮开后，再煮半小时。还有类似的版本，无非就是把豆腐换成甘蔗、苹果、荸荠等。

清甜的水果，能让茶壶得到天然糖分的滋润，日后泡养易得完美包浆。

但实际上却是很可笑的，经过千度窑温后，还能有什么残余成分呢？

食物里的糖分会导致紫砂壶气孔堵塞，如果想得到糖分的滋养，为什么不直接加白砂糖？

2赤道北极开壶法

把新壶洗干净，用清水泡个几天，然后用保鲜膜或干净塑料袋包住，放冰箱冷冻48小时。

然后把壶拿出来，用干净的毛巾把壶包起来，放入清水内煮沸一小时。

极端温差，一下从赤道来到北极，你真的不怕紫砂壶惊裂吗？

3吸收天地灵气开壶法

把壶放在水井里，浸泡几天，古井最好。或者埋在大树下，年代越长的树越好！

此类开壶法认为，井水冰凉、树下泥土阴凉潮湿，两者都可以去掉紫砂壶身上的火气，吸收天地灵气。

那既然如此的话，为了辅助灵气的吸收，是否最好每次都要挑选月圆之夜？

而且一把壶放室外几天，很可能被偷，放井里失手捞不起来怎么办呢？

正确开壶法

仔细推敲一下就会发现，网上的很多开壶方法都站不住脚。其实开壶不必搞的这么复杂，看完下面的图文，立马就会！

1、即将开壶的子冶石瓢

2、先准备好清水，清洗壶 3、用清水把里面冲洗干净 4、壶表灰尘擦洗干净 5、醒壶，开水冲淋壶身，让紫砂壶的毛细孔受热扩张 6、清理干净之后将水倒出。 6、清理干净之后将水倒出。 6、清理干净之后将水倒出。      

7、选用宜兴红茶开壶。（一壶泡一茶的原则，选用什么茶叶，以后就泡什么茶）

8、泡到等水冷却之后，拿出去再次清洗~   希望篇文章可以帮助到对开壶有疑问的壶友们，如果有关于紫砂壶的建议或想法想法，请在评论区留言。

来源： 紫砂壶

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实话实说！玩壶最好要想明白的3件事

壶终究是用来用的

近几年紫砂拍卖市场火热，屡屡拍出高价，也有很多人购买紫砂投资。因为有职称系统的存在，即使不是古壶也会有升值空间。

比如，我买了一把工艺师的壶，过了两年他升了高工，壶自然就升值了。但也正是因为如此，市场越来越混乱，代工壶横行。

  

很多做代工壶的，自己的章刻很多套，市场上他的作品是样样都可以找到，花器、方器、筋纹器、各种怪壶，还有各种泥料，各种工艺的都有。

  

在代工圈里人人都变成了顾景舟，什么样的壶都可以给你搞出来。泥料什么的说是原矿，你买到的都只能是随缘。

  

紫砂壶，茶器也。终究是用来用的！不是说玩职称不好，认真做壶的匠人也有很多。只是玩壶切莫过于追求职称、奢望升值，应该追求的是壶本身，追求的是玩壶这一过程本身。

新手不要跳级玩壶

俗话说一口吃不成个胖子，有的壶友“学费”刚交完，实用器的门道还没搞清楚，一回过神就想着上手一把老壶玩玩。

  

老的不一定是精品，况且现在造假技术这么高明，不是专业的人根本分不清。专业不是谁都可以做到的，专业指的是要有鉴别古物的能力。

即使做了几十年壶的老艺人也没人说自己会鉴别古壶的，古壶的鉴别往往还有用科学技术辅助，一般人难以做到。

  

还有一种壶友，刚买了几把壶，就想着要收藏高工、大师的壶，自己也没有辨别能力，不小心就会着了“道”，变成“人傻钱多”的代表。

所以，新手玩壶不要想着跃级，循序渐进，步子迈稳才好。

给你的壶建立档案

很多壶友，壶越买越多，架子上琳琅满目，精品珍器。客人一来，喝茶聊天好不惬意，顺带看看壶，切磋一下玩壶心得。

  

然而，话又说回来了，我们对于事物的记忆是随着时间的增长越来越模糊的，每一把爱壶的来历、价格等很难做到了如指掌。

  

所以，建议给你的爱壶建一份档案，基础内容包括壶名、容量、泥料、职称、价格等，讲究一点的还可以写上心情与壶评。

对每把爱壶如数家珍，也都是我们珍贵的回忆。

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