爱喝茶的人,谁家不多备几个盖碗呢 喝茶盖碗的说法

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爱喝茶的人,谁家不多备几个盖碗呢 喝茶盖碗的说法1

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”

说起盖碗，爱喝茶的人谁家没有好几个盖碗，陶的、瓷的、紫砂的、玻璃的、还有高大型、细腰型、方正型、扁平型的。

扁平型的盖碗重心比较接近杯口，在倒茶的时候不会太吃力，而且可以欣赏叶片在玻璃中翻腾旋转，实在是赏心悦目。

茶汤，深情的点缀

普洱用玻璃盖碗泡茶时，最喜欢就是用沸水高冲，水柱倾斜而下，可以观察到茶叶在水中浮浮沉沉，反复翻腾，激发出沉寂已久的香气，最后释放出不同茶类的风韵。

而那一抹迷人的汤色，就是玻璃盖碗最深情的点缀。

杯中显乾坤

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。

盖子、杯托均为陶瓷，而碗则是玻璃，有着天美地美，但是人更美的意趣。

瓷与玻璃天作之合

深蓝的杯盖、杯托与玻璃材质的碗身有着契合良好，让人赏心悦目。

许多人可能不知道，这种瓷与玻璃的组合是最考验制作工艺的。由于瓷器与玻璃的收缩比完全不一样，烧制过程中的控制需要非常非常考究。

终成这款如此精致的盖碗。

看得见的美好

玻璃盖碗，具有特别的透视效果，在冲泡时你能看到茶叶释放精华，一点点的把洁净的白开水，渲染成迷人的茶汤。

而且在观察汤色和叶底时非常方便。

大小适中，一手掌控

120ml的容量，出汤一次能倒出3～5杯小茶杯的量，尺寸大小适宜。

由于玻璃比陶瓷轻，用起来的操作度比较小，即使是入门级茶友也能轻松把控。当然，它的上手感也是非常舒适的。

加厚玻璃，安全更耐用

这款盖碗的碗身以高硼硅耐热玻璃制作，十分透彻。如果有合适的灯光，茶汤会更加美。碗沿经过2次加厚，安全更耐用。

器具致密，可泡多种茶

玻璃是一种致密材质，几乎不会吸收茶味。用这款盖碗，冲泡了红茶，洗净之后可以继续冲泡绿茶，完全不用担心串味。

洗净的盖碗也非常容易晾干，因为瓷质致密，也不用担心潮湿有霉味，用起来特别省心。

红木茶台与茶文化

“茶”字看似简单，却蕴含深刻。寥寥九划，就将茶义刻画得生动有力。这是一种“水木茶香柔”的茶道意境，水的包容，茶的入味，木的承担，香的释放，柔的心境，细细品味，绵长悠远，无处不在。

以品茶之心面对世俗万变，或许更见一份泰然，一份宠辱不惊，一份宁静致远。

木，“茶”义之承载。《茶经》第二章写到“茶之具”，即制茶的过程需要哪些工具，配备什么样的设备。

可见茶具在茶文化中的重要性，而其中又以具有中国古典魅力的木质茶台最为主要。作为品茶人与其他茶具的承载者，茶台是茶文化不可或缺的一部分，无论是独自品茶，还是以茶会友，或是以茶待客，一张好的茶台都能为品茶的意境增色不少，让人在品茶的片刻既有情致，又能够体现主人的品位，更能给生活带来情趣。

木质茶台材质多样，有红木茶台、硬木茶台、实木茶台、船木茶台等。其形态各异，各具魅力。

有款式简单大方，线条刚劲有力，空灵潇洒的；有造型粗犷原生态、厚重朴实，不事雕琢的；有色泽幽雅，稳重大气，寓意生动的每一款茶台与茶室以及室内装饰配合到位，营造浓郁的茶道氛围，为家居装饰增添了另一种氛围。

“茶台”，营造了一方属于自己、属于友人的小小的清闲世界。

试想，在一个悠闲的下午，一个人坐在茶台前，选一首抒情的老歌，一边聆听着时光飞舞，一边看着茶叶在杯中沉沉浮浮，心情在茶香中渐渐放松，尘世的喧嚣嘈杂远了、淡了，这时，最美好的光阴就在你的面前，触手可及；抑或约上友人二三，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具共饮，论人生，谈世事，得半日之闲，并抵十年的尘梦！

“茶”字看似简单，却蕴含深刻。寥寥九划，就将茶义刻画得生动有力。这是一种“水木茶香柔”的茶道意境，水的包容，茶的入味，木的承担，香的释放，柔的心境，细细品味，绵长悠远，无处不在。

以品茶之心面对世俗万变，或许更见一份泰然，一份宠辱不惊，一份宁静致远。

为什么都喜欢用紫砂壶泡茶？

古今中外好饮茶之人喜欢使用紫砂壶泡茶，这都是由于宜兴紫砂壶特殊的材质，使其具备了以下几个特点：

1、泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2、紫砂壶使用的时间越长，壶身越有光泽，因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶。

3、紫砂壶的冷热急变性好，但朱泥除外，比较娇嫩。

4、传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。

5、坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。

6、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关，泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色，经常泡绿茶时，砂壶会由红棕色变成棕褐色。

壶色富于变化颇耐人寻味。

7.宜兴紫砂有很好的可塑性，入窑烧造不易变形，所以成型时可以随心所欲地做成各种器形，使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。

8、独特的透气性能。所制的花盆透气不透水，栽培花木极易成活，不容易烂根。另外其透气性能好，使用其泡茶不易变味，而且隔夜茶也不会馊。

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