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茶杯怎么举 喝茶时拿杯子的正确姿势图片 茶杯怎么举 喝茶时拿杯子的正确姿势视频

时间:2023-08-07 04:45:24 浏览量:

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茶作为生活中必不可少的物资之一, 喝茶已经成为人们日常生活中的一件很平常的事情了,很多人对于喝茶的一些基本礼仪还是不太了解,就连最基本的茶杯怎么举都不知道,下面小编就为带来喝茶时拿杯子的正确姿势,让大家在以后的喝茶过程中能避免出现这种最低价的错误。

自古以来就有着客来敬茶、以茶待客、以茶为敬的传统礼俗。茶文化是中华民族优秀文化的思想结晶,充分吸收了传统文化中以“礼之用,和为贵”为核心的礼仪文明与行为规范,而这种礼仪规范又集中体现在茶艺活动中。

【鞠躬礼】

鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪,即弯曲身体向尊贵者或者来宾表示敬意,代表了行礼者(茶艺师)的谦卑与恭敬之意。

鞠躬礼又分为站式、坐式和跪式三种,其中以站式和坐式最为常用。

站式鞠躬礼,以站姿为预备,两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯曲,弯腰时吐气,直立时呼气。

弯腰到位后要略作停顿,表示对宾客的敬意,再慢慢直起上身,同时手沿腿上提,恢复原来的站姿;坐式鞠躬礼,以坐姿为准备,弯腰后恢复坐姿,其他要求与站式鞠躬礼一致。

【伸掌礼】

伸掌礼常表示“请”、“谢谢”的意思,是茶艺活动中用得最多的示意礼节。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的物品旁,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心要有含着小气团的感觉。

另外,行伸掌礼的同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。

【叩指礼】

叩指礼,顾名思义,是从古代的叩头礼简化而来的。叩头有称顿首,行礼时屈膝跪地,两手着地,头缓缓扶伏至于手前面的地上,头触地即抬头。

后来,相传是在乾隆皇帝微服私访下江南时,为了体察民情,低调行事,便让大臣用“手”代替“头”,三指弯曲表示跪地,指头轻叩几下表示“叩首”,“叩首礼”由此而来。

目前,叩指礼仍广泛运用于茶事活动中。

【奉茶礼】

奉茶礼就是将泡好的茶恭敬的端给品饮者,端茶时最好用托盘,注意不要用手指接触杯沿。

端至客人面前时应略弯腰,说“请用茶”,也可伸手示意说“请”。奉茶时注意不要单手奉茶,要将茶杯的正面对着宾客的一方,有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手边。

若客人较多时,应注意敬茶的顺序:先为客人上茶,后为主人上茶;先为主宾上茶,再为次宾上茶;先为女士上茶,后为男士上茶;先为长辈上茶,后为晚辈上茶。

【寓意礼】

寓意礼指的是一些带有美好寓意、祝福的礼仪动作,泡茶时无需多言,宾主自然心领神会。

1.凤凰三点头,用手提水壶高冲低斟反复三次,表示对来宾三鞠躬以示欢迎;

2.回旋注水,在泡茶、斟茶时,要用回旋法注水。若用右手则按逆时针方向,若用左手则按顺时针方向,寓意着“来、来、来”,表示欢迎。

3.茶壶放置时不能把壶嘴对着客人,否则,表示请人快速离开。

4.“七分茶三分情”,即斟茶只斟七分满,留下三分表示对客人的情谊。

5.续茶,即当宾客喝过几口后,应及时续上,绝不能让其茶杯见底。寓意着“茶水不尽、慢慢来饮,慢慢叙”。

6.鼓掌,表示对表演者的赞赏、鼓励、祝愿、祝贺的礼节。

7.起立,是小辈对长辈或主人对宾客的敬意之举,通常在迎候或送别时使用。

8.馈赠小礼物。俗话说“礼轻情意重”。当茶事活动结束时,客人之间、主宾之间相互赠送小礼品,可以增进相互之间感情。

敬茶礼仪

标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。

茶杯放置到位之后,杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。

为客人敬茶时,一定要注意尽量双手奉茶,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。

在放置茶杯时,不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近,是最适当的做法。

续茶礼仪

为客人端上第一杯茶时,通常不宜斟得过满。得体的做法是应当斟到杯深的2/3处,不然就有厌客或逐客之嫌,一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。

品茶礼仪

当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家“想喝什么”的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方所提供的几种选择之中任选一种,或告之“随便”。

在一般情况下,若向主人提出过高的要求,是很不礼貌的。

主人为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以:“多谢。”不要视而不见,不理不睬。

当其为自己续水时,亦应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。

如果对方为自己上茶、续水时,自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时,至少应向其面带微笑,点头致意,或者欠身施礼。

不喝的凉茶、剩茶,千万不要随便泼洒在地上。品茶时,应一小口、一小口地细心品尝。

在端起茶杯时,应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。

那样做,或是煞有介事,或是动作粗鲁,或是不够卫生。使用带杯托的茶杯时可以只用右手端起茶杯,而不动杯托。

也可以用左手,将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以右手端起茶杯饮之。

饮茶的时候,忌连茶汤带茶叶一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶叶,甚至放入口中食之。

万一·有茶叶进入口中,切勿将其吐出,而应嚼而食之。

饮盖碗茶时,可用杯盖轻轻将飘浮干茶水之上的茶叶拂去,不要用口去吹。茶太烫的话,也不要去吹,或是用另一只茶杯去来回倒凉茶水,最好待其自然冷却。

为什么要使用玻璃茶具 用玻璃茶具泡茶有什么好处

在众多茶具的材质中,就属玻璃茶具与众不同。它透亮、光滑,可以更好的观赏茶叶在茶具中慢慢舒展的唯美形态。

用玻璃器具冲泡茶叶,可以观赏茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移。皆一览无余,尽收眼底。

特别是在冲泡各类名茶、各种花茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,令人赏心悦目,别有一番风趣。

抛开单煮一壶清茶这种清单淡雅、扫雪煮茶的中式情趣。还能配上一些西式糕点,来上一场美美的西式下午茶。

相信这样的场景是让很多人都喜欢的,那么很多人都问为什么要使用玻璃茶具呢?下面小编就为大家详细介绍下玻璃茶具泡茶好处,让大家对玻璃茶具有更进一步的了解。

玻璃器具,首选耐热高硼硅玻璃。

市场上玻璃器具有耐热和不耐热之分。

作为泡茶器具,耐高温且轻盈的高硼硅玻璃当然是首选。

优质高硼硅材质,硬度强高,便于清洗,不会因煮泡次数的累计而变得污浊。如果感觉比较脏就用中性清洁剂轻轻擦拭即可恢复成最初的模样。

最高500mL的容量,即使是有三五好友也可以愉快的一起品茗。而且装满了水,女生也可以轻松提起,各种操作游刃有余。

第一,使用玻璃茶具泡茶散热较快,有利于水温的掌握,保持茶叶原有的风味特点。玻璃茶具因为本身易碎,所以散热效果要好,不然容易因为烫手把玻璃茶具给摔了。

第二,在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。

第三,玻璃茶杯方便实用,通常玻璃茶具造型都比较简单,泡起茶来也比较方便,不像紫砂茶具那么讲究,简单直接用开水一冲,便可以坐下来观赏茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移的变化。

第四,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。加上玻璃通透,干净与否看得清清楚楚,人们也会经常清洗,保持外形美观。

第五,同一个玻璃茶具可以泡不同的茶叶。玻璃茶具不像紫砂壶茶具那么讲究,只能专泡一种茶,同一玻璃茶具可以泡红茶、绿茶、普洱茶、花茶等等,简单方便,不用去换各种各样的茶具。

第六,玻璃茶具运用广泛,很多茶都可以用玻璃茶具来泡。玻璃茶具主要适于泡的茶有花草茶、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列,有较高的观赏性、趣味性。

各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡,是非常具有欣赏价值的。像高档的名优茶,特别是绿茶,更应该用透明的玻璃杯冲泡,边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。

红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人。

第七,玻璃茶具本身造型就很美,可当艺术品。现代玻璃茶具造型多样,但因其通透如水晶,即使不泡茶,置于家中,也是一件艺术品。

因此,使用玻璃茶具泡茶,集色、香、味于一杯中,充分满足了人们品茶、赏茶的需求,是追求古典与时尚绝佳选择,是健康生活不可或缺之器物。

用木鱼石茶具泡茶的优点

木鱼石茶具是用一整块的木鱼石制作出来的,不仅泡出来的茶汁味道独特,而且木鱼石茶具本身也具有很高的收藏价值。

下面小编就具体的给大家介绍一下木鱼石茶具泡茶的优点和在选购木鱼石茶具的怎样鉴别质量的优劣~

用木鱼石茶具泡茶的优点众所周知,好茶离不开茶具,而木鱼石茶具近年来倍受大家青睐,木石鱼茶具是指用整块木鱼石作出来的茶具,主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。

木石鱼茶具有其独特的功效,如将水放在木鱼石器具中浸泡两小时,水中溶解的微量元素和矿物质的含量即能达到国家矿泉水限量指标;这是因为木鱼石中铀及稀土元素含量适中,所以,木鱼石茶具的防腐和通透性好,用其泡茶茶水不会变质,尤其在酷暑季节,茶水在五天内仍然可以饮用,不会变质。

怎样鉴别木鱼石茶具的质量优劣?

但是由于今年来木石鱼急速减少的原因,因而木石鱼茶具就极具收藏价值,而一些商家受到利益的诱惑,就会以次充好,以假乱真,甚至还有不法分子会以劣质的木石鱼茶具行骗,这时,消费者就要学会如何鉴别木鱼石茶具的质量优劣,以防止上当受骗。

小编从以下几个方面为你介绍如何鉴别木鱼石茶具:

1、观颜色。质量好的木鱼石茶具颜色鲜艳且干净,还呈现明亮的紫檀色,且颜色较深;而质量劣的木鱼石茶具颜色发红发乌,光洁度较差。

2、敲击法。用茶具的壶盖轻轻的敲打壶身,假如声音明亮、清脆,那就是质量很好的木鱼石茶具;假如声音有“噗噗”的感觉,声音发闷,或者是敲击的余声不止一个,那就是质量劣的木鱼石茶具。

3、看材质。质量好的木鱼石茶具表面干净光滑,用手触摸感觉流畅自然;而质量劣的的木鱼石茶具表面粗糙,用手触摸有凹凸不平的感觉。

4、观纹理。有一句话说:“十玉九纹”,天然玉石内部的纹理是自然形成的,有一种天然美,而木鱼石又叫木纹石,因此,质量好的木石鱼茶具纹理酷似天然木纹,是造化钟灵毓秀,而质量劣的木石鱼茶具花纹无层次感,且花纺、颜色是一样的,无变化,没有层次感。

5、检查做工。做工是木鱼石茶具的灵魂,质量好的木鱼石茶具做工精细,雕刻精美,刀工有力,整体观察流畅自然,而且细节和一些不易观察的小地方也处理得当及细致;而质量劣的木鱼石做工粗糙,整体感觉压抑、不协调,而且细节问题处理极其马虎,有的甚至根本就不进行处理,瑕疵多。

6、抛光度。木鱼石本身自然抛光度就相当高,如果全部手工自磨光(即非机械机器抛光),因此,质量好的木鱼石茶具会呈现天然玉石的光泽,不退光、不变色的特点。

7、看价格。因为木鱼石材料在逐年减少,而现在的木鱼石的原材料的价格也在不断的飙升,所以,如果木鱼石茶具的价格过低,就证明材质很差,那这个木鱼石茶具的质量就很低劣。

除此之外,消费者在选购木石鱼茶具要认准正规厂家及防伪商标和标志。

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