福鼎老白茶泡法的正确方法 福鼎老白茶怎么泡视频

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2023-03-11回答者:品乐室内门4个回答

泡白茶的水温:白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右。 投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。茶百科建议常饮茶、饮淡茶,泡茶量宁少勿多。 冷泡白茶 出门在外,人在旅途,。

2023-04-05回答者:知道网友2个回答

福鼎老白茶泡怎么法

1、外形及茶叶香味区分 从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满。

2023-10-01回答者:Amber_mon2个回答

泡白茶的六种方式方法： 泡白茶的水温:白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右。投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。茶百科建议常饮茶、饮淡茶,泡茶量宁少勿多。 一、。

2023-02-08回答者:知道网友3个回答11

白茶茶饼的冲泡方法分为准备材料、撬茶、投茶、醒茶、冲泡五个步骤。 1、准备材料：茶针或茶刀，白茶饼一块，一壶沸水，茶杯若干。 2、撬茶。需要准备茶针或者茶刀作撬茶工具，茶针的特点是锋利，能轻松撬开茶饼。茶刀撬茶饼受力面积大，撬茶方。

2023-03-31回答者:liaochan19433个回答16

福鼎白茶为老茶要用煮的最能把茶的味道呈现岀来，若用泡茶的方式用泡的也要泡10分钟以才能把茶的味道呈现出来，但用泡的方式还用煮的方式两者味道还是有差异，因用泡的味道没有那麽浓，用煮的方式茶的味道比较香浓，所也比较建议用煮的方式煮茶。

2023-01-17回答者:cn#akpuauVuVG6个回答

福鼎陈香老白茶价格

撬饼很难吗?抓住这几点，分分钟撬好白茶饼!

刚拿出茶饼时，大家特别开心，可以喝白茶了。看着它圆润规整的样子，如同烤着羊肉串的新疆人，在街边售卖的馕一样，厚实可爱。但是，小伙伴盯着它看了一会儿，愣住了，不知从何下手。为了能让大家尽早喝上甘醇稠滑的茶汤，他直接用茶刀从侧面刺进，然后就撬了起来。可这一撬，白露饼被撬出的部分变成了碎茶末……小伙伴尴尬地瞄了我一眼，显得比刚才更加手足无措了。但是，好在只撬碎了一些，茶饼的其它地方并没有受损。于是，笔者便帮好友继续撬解，然后和大家一起煮茶，喝茶汤。虽然茶饼并没有受到多大的损坏，但是笔者还是心疼那些被撬碎的茶叶。所以，今天就很想写一篇，应该怎么样才能更好的撬解白茶饼的文章，让大家在以后撬饼的过程中，能够更加顺利，避免茶饼因此浪费。

首先，撬解茶饼需要根据它的层次撬。白茶饼在压饼的过程中，由于受到力的不同作用，内在的分布是层次有序。若是没有按照它的层次来撬解，干爽的叶片很容易被撬碎。如同我们在外面吃满是汤汁的生煎，应要先咬一个小口出来，然后将它的汤汁吸完，沾上一点醋，最后再把缺了一个小口的生煎送入口中。若是直接咬上一大口生煎，汤汁四溢，不仅品尝不到它的美味，还会因此烫嘴。所以，即使只是一个小细节，我们也不能随意马虎，撬解白茶饼也是如此。撬解不好就会让酥脆的白茶饼破碎，还会影响它后期的保存和转化。茶饼在后期转化时，内部和外部接触到空气程度不一致。

相对而言，茶饼外层接触到的空气更多，转化速度更快，内部接触到的空气少，转化速度慢。而转化的作用，是为了让白茶的口感滋味更加甘醇。所以，想要喝到老白茶那醇厚回甘的茶汤，应从侧面找好刺入点，顺着茶饼的层次脉络，平行将茶刀推进，轻轻撬取。白茶在压制的过程中，梗叶的细胞壁部分破裂，果胶物和茶多糖等的内质物随着细胞液流出，形成天然的粘合剂。在时间的推移下，这类物质又转化成甘醇的风味物质，叶片的粘合程度下降，茶饼的层次分布更为明显。按照它的层次撬取茶饼，叶片既不容易碎又轻松省力。

然后，撬解白茶饼的操作应正确有序。庖丁曾经在为文惠君宰牛时，技术高超，顺骨节间进刀，依组织进行解刨。操作方法得当，过程有序，因此得到文惠君的连连赞赏。世间万物都有它的规律，庖丁按照规律为牛进行解刨，茶友们在撬解层次有序的白茶饼时更应按照一定的规律方法进行操作。白茶饼不能受潮，所以大家应在洗净双手后，将手部的水分擦干才能进行撬解白茶饼的操作。既然是撬解，自然是需要相应的工具。

常见的撬饼工具有茶针和茶刀，不过对于新手而言，用茶刀进行撬取更为稳妥，它不会那么锋利。选好工具后就要选刺入点。这恰如拳击场上的打斗一样，只有找到对手的难守易攻之处，才能有效的进攻，取得最后的胜利。以笔者送给小伙伴的白露饼为例，它的侧面有茶梗分布的地方，存在不少的缝隙，从这里刺入，再好不过。但是我们在撬取时要注意应沿着平行方向缓缓深入，撬取出薯片般的薄片较好，并且不宜一次撬取过多。

最后，喝多少，撬多少。在空闲的周末，经常会约上小蓝一起出门吃饭。有时吃麻辣烫，有时吃烤鱼，时间充裕时还会去吃自助。虽然每次吃完都感觉味蕾和内心得到了满足，但是腻味总是在飘飘然间，降临了口腔之中。这种时候，就会和小蓝一起撬茶饼，煮白茶。

虽然因为现在天气冷，经常撬茶饼，但是笔者都不会为了方便，一下撬取过多。因为这可是会破坏它的后期转化!尤其是对于刚压制而成的茶饼而言，它内质物部分还在一点一点的析出，这些天然的粘合剂，为白茶叶片的紧紧包裹提供了有效的帮助，并帮老白茶进行甘醇风味的有序转化。所以，茶友们想要喝到稠滑的茶汤，一定要喝多少，撬多少，否则不仅造成浪费，还会破坏茶饼!

饭要一口一口吃，茶饼自然也要一步一步撬。老白茶的风味哪有那么容易形成，其中的每一步都需要茶友们认真细致。千里之行，始于足下。细节决定成败。白茶饼一定也是希望茶友们在喝茶时有序撬取。不然，分崩离析的它也无法向茶友们传递它的回甘治愈感了。

太原茶叶批发:老白茶渐热于市场

如果你是个不折不扣的茶腻子，你就会发现，如今在一些城市的茶圈里，继普洱茶之后，又一个茶品在上演“老茶”的故事——那就是白茶。到茶市上转转，就会发现，现在不仅有白茶的专营店，而且不少茶店也悄悄摆上了白茶。美丽的白茶越老越有卖相，越老价格越高。

第16届中国国际投资洽谈会暨2023年中国国际茶产业投资展览会期间，福鼎市品品香、广福、裕荣香、吾要、三山源、绿叶、天湖等14家茶企抱团参展，在全国茶叶出口下降的背景下一枝独秀，获得外商订单合同额达6000万元，创下白茶参展订单新高。

其实，白茶的复兴之路早在2023年就初现端倪。2023年，在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交，被一名中年“淘茶客”拍下。据了解，这块老白茶饼的起拍价也相当高，达到13.8万元。

老白茶分类和等级表

白茶的种类及品质特点 白茶是我国特产，是世界上享有盛誉的茶中珍品，主产于福建、广东等省。白茶类是采 用优良品种大白树上的细嫩芽叶为原料，利用日光萎凋，低。

白茶有哪些

比如：泡法、步骤、识别以及好处

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉）。 白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白。

老白茶分类和等级表

喝白茶的人我认为都是很有品味的人，知道喝老白茶的人就更是懂白茶的人了，白茶性寒，老白茶更好。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，这是世人都知道的，只要是自。

白牡丹，贡眉，寿眉，白毫银针，白茶在下午三四点的时候喝最好。

茶叶的等级根据茶的不同而不同~现在原本只是简单的特级一级到四级，现在好多又把特级拆开分成特1~特4

茶叶是怎么区分等级的？有没有比较详细的分类？

茶叶等级有分类，根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类.不过不同的茶叶等级分。

白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜。

老白茶的年龄有个概念，需要了解新茶原本的颜色，芽多的等级则大多是绿中带银白色，叶子多的等级则颜色较花杂。那么茶叶的后期陈化过程中，每片叶子的发酵程度也。

比如：泡法、步骤、识别以及好处

白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色。

老白茶分类及等级

(1) 按色泽分：绿、红、黄、青、白、黑六大类（2） 按制茶工艺分：a. 发酵程度分… 6）前、微发酵：白茶（银针白毫，白牡丹等）。b.干燥工艺分： 1）炒青类：2）烘青。

喝白茶的功效与作用哪些人适合喝老白茶福鼎老

老白茶滋味清新，口感鲜醇。它被誉为茶中仙女。其保健作用更加突出，含有丰富的营养成分。它被称为“一年茶，三年药，七年宝”。接下来，让我们进一步了解福鼎老白茶。

福鼎老白茶的功效

1.白茶具有防暑降温、解毒和治疗牙痛的作用，尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂，其退热效果优于抗生素。

2.白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解和新陈代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

3.白茶富含多种氨基酸。其性寒凉，具有退热、消暑、解毒的功效。

4.白茶片富含天然类黄酮，如二氢杨梅素。

哪些人适合喝老白茶？

1.抵抗力差的人适合喝老白茶。老白茶有很强的抗菌能力。喝老白茶可以预防病毒性疾病引起的感冒，还可以防止蛀牙。

2.肠胃不好的人适合喝老白茶。老白茶可以帮助肠胃消化，增进食欲，养胃，对治疗溃疡也有一定的效果。

3.老白茶适合老年人。中风和心脏病是老年人的高危疾病。喝老白茶也能减少中风和心脏病发作。

4.喜欢油腻油炸食品的人适合喝老白茶。老白茶可以消除停滞，油腻和帮助消化。同时，还具有生津止渴、清心安神的功效。

5.缺钙和缺铁的人也适合喝老白茶。喝老白茶不仅能凉肝胆、暖手脚、清热化痰、暖心肺，还能预防骨质疏松症。

福鼎老白如何喝茶？

老白茶属于陈茶，并且耐泡。根据自己的需要，将适量的茶和冷山泉水(纯净水也可以哦)一起放入锅中。开火煮沸，然后用小火慢慢煮沸(如果火太大，茶会变干，所以这是不可取的)。只要保持水壶不冷却，就可以了。喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。

老白茶+红枣的熬制方法

在煮老白茶的过程中，加入一些红枣慢慢煮，味道不同。老白茶的醇香的口感，加上红枣的软糯饱满，一方面增强了茶的香气，另一方面具有健胃补血的功效。白茶具有清火燥热的功效，红枣则具有补气的功效，二者结合具有温性、养胃、温体、御寒的优点。这是一种适合冬天饮用的保健茶。

具体步骤:

1.取5克老白茶(以寿眉为例)，加入3个红枣，放入茶叶过滤袋中，用开水冲茶备用。寿眉比白牡丹的叶子和茎粗，内含物丰富，耐煮。同一年份的白茶陈年寿煮出来味道更浓，药味更香。

2.将茶壶装满水7分钟。当水即将开时，过滤茶叶袋。在高火煮沸后，转到低火慢煮。第一锅煮4分钟后，茶汤就可以做出来了。

3、第二壶适当延长煮茶时间，约6分钟，第三壶延长至约8分钟出汤。

福鼎老白茶是一种具有很高药用价值的茶饮料。长期坚持饮用它有保健作用。可以泡饮，也可以煮饮。而且煮饮的保健效果更好，滋味也更佳。

新白茶像绿茶，老白茶像红茶，细说白茶圈屡屡传出的两大误解

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

过了谷雨，春天就快过去了。

催生希望的谷雨时节， 雨量充沛，温度适中。

此时采制的春茶，称“谷雨茶”。

芽叶饱满，叶片鲜活、含叶绿素丰富，色泽翠绿。

春天已暮，初夏将至。

今年早春采摘下来的白毫银针、白牡丹，不久就要正式上市了。

不久前，到老朋友那去了趟。

他泡了一杯绿茶毛尖，招待我们。

“这是今年的新茶，先来尝一尝鲜。”

新茶入口，清香非凡。

席间，老友提到了他的疑惑。

“喝了这么多年茶，总感觉新白茶喝起来像绿茶，而老白茶的味道像红茶。”

呃，这可是茶圈里最最典型的误解！

《2》

新白茶喝起来，风味和绿茶明显不同。

绿茶，绿叶绿汤。

白茶，鲜醇甘爽。

在香气表现上。绿茶是清的，是鲜的，活的。

纵观各大名优绿茶，龙井、毛峰、毛尖、碧螺春……

外观形态各异的绿茶，香气类型大略数起来，有豆香、栗香、清香，兰香、花香等。

豆香，是类似炒豆豆般的香气。一般在炒青绿茶上多见，并且炒锅的温度还不低。

板栗香，像炒香后的板栗，香气动人。是植物蛋白在高温作用下产生的气息。

清香，绿茶最普遍的香气。很多人闻起来，它就是一种绿茶香、茶香。

兰香，近似兰草的香气，属花草香的一种。

而新白茶的香气，类型变化要更丰富。

毫香、干草香、草药（凉茶）香、嫩笋香、花香（春茶清新、秋茶清扬）……

从近期的试茶感受看，新白茶的香气，的确让人惊喜满满。

喝一泡2023年的牡丹王，现下还未完全出成品。

多变的花香，有已然非常有层次和冲击力。

每一冲的香气，都在不断的变化。

既有毫香，也有花香和干草香。

毫香打头阵，像是野芦苇香，令人想起诗经里的那些场景。

芳草鲜美，蒹葭苍苍。

由于白茶的加工，没有经过杀青。

所以在新白茶身上，不会闻到板栗香、豆香这类，植物蛋白经过高温作用后散发出来的清香。

从茶香的展现看，白茶的香气更自然简朴。

将茶汤泡出后，入口细品。

论茶汤的淳和细腻感，绿茶和新白茶也有明显的区分。

喝绿茶，滋味清新、新鲜、茶香盈盈，清香扑鼻。

经过杀青工艺后，绿茶内的多酚类物质和叶绿素等，停止了与氧分子的反应，保留完整。

所以绿茶的汤水，喝起来充满了春日的清新风情。

而新白茶的汤感，它并不是一味强调新鲜。

相较绿茶，新白茶的滋味要更淳和鲜爽，更就有内容、有内质、有淳度。

泡一杯白毫银针，因为汤水内白毫丰沛的缘故，汤感清润。

细啜感受，分外淳和柔软。

源自高山产区的新白茶，喝起来汤感要更鲜淳、细腻、稠滑。

小口尝入茶汤内，放在舌头上掂一掂，汤水自带分量感。

多喝茶，多对比，多感受。

你就会发现，新白茶的滋味和绿茶完全不一样。

《3》

绿茶喝鲜，宜喝新茶。

经过杀青后的绿茶，无法实现长时间储存。

而白茶则完全不同。

传统白茶的加工，只有萎凋、干燥等主要工序。

故而，茶叶内部的天然风味物质，得到了较为完善的保留。

茶叶内部的活性物质，没有被高温杀青破坏和受损。

所以，品质合格，工艺达标的白茶，可以长期储存。

在实现良好仓储的前提下，可以不断的发生良好陈化。

从新白茶，一路成长为老白茶。

以茶叶储存的时间作区分。

白茶可分为新白茶（储存低于1年）、陈白茶、老白茶（最少储存了三年）。

提到储存的要求，白茶和绿茶的存茶条件，不大一样。

原本上，基础常规的茶叶保存原则。

在于避光、密封、干燥、阴凉、清洁的环境内存茶。

不过，由于绿茶需要保鲜。

故而在外包装没有拆封的前提下，如果短时间内绿茶一时喝不完。

那么可以适当放进冰箱冷藏，保鲜。

维持绿茶的新鲜风味，不发生明显的劣变。

而白茶的长期仓储，则需要干燥、密封、常温保存。

需要后期陈化的白茶，不适合放进冰箱冷藏。

并且，最好是用纸箱、塑料袋、铝袋等复合材质的三层包装，逐层将茶叶密封。

经过三层包装后，离墙离地的放置在干燥、阴凉的环境下保存。

白茶后期转化出来的风味，品质效果更佳。

最后，提到存茶，不得不提的是绿茶和白茶的保质期差别。

绿茶的保质期短，大约半年左右就达到了顶峰状态。

如果是已经买到手的绿茶新茶，那么建议及早喝完，及早尝鲜。

而白茶的保质期，则很长，比较长。

一年茶，三年药，七年宝的白茶。

在妥当的仓储下，它的保存年限越长，风味越甘香、醇厚。

论长线收藏价值，新茶鲜爽、老茶甘醇的白茶，绝对值得收藏！

《4》

老白茶，是茶圈里的热门。

提到了老白茶，不得不提的是部分朋友对它的误解。

曾经听过不止一位茶友说过。

觉得老白茶的味道，喝起来比较像红茶，又香又甜。

why？

老白茶喝起来竟然会有红茶的味道？

按六大茶类的标准划分。

老白茶与红茶，一个是微发酵茶，另一个是全发酵茶。

它们之间工艺不同，香气不同，年限不同，风味更是迥异。

老白茶和红茶的不同，最先体现的一点是，发酵程度不一样。

茶叶的发酵，和生活里常见的酸奶、酿醋、酿酒的“发酵”，不是同一概念。

茶类里提到的发酵，指茶多酚的氧化。

鲜叶经过杀青的绿茶，茶叶内部的多酚类物质停止氧化，所以称为不发酵茶。

红茶的发酵程度，比较高，茶多酚的氧化程度比较彻底。

制作红茶的基础步骤，在于萎凋-揉捻-发酵-干燥。

茶叶经过揉捻后，红茶的条索初步成型。

揉捻过程中，鲜叶细胞受损，发生了细胞壁破壁，促使多酚类物质氧化。

伴随着发酵的过程，红茶叶片内的叶绿素物质，逐渐分解。

而茶红素、茶黄素的含量，逐渐增加，并生成独特的香气物质。

故而，具备“红叶红汤”特征的红茶， 整体汤感柔顺，清甜鲜香。

相比起来，老白茶的口感风味，与是红茶不大一样。

白茶的加工，不揉，不捻，不炒，不杀青。

最基础的加工步骤，在于萎凋+干燥。

茶叶没有经过揉捻，一方面能让白茶保持天然条形，另外代表着茶叶不会发生“伤口”，发酵程度低。

经过多年的岁月历练后，老白茶内部的活性物质，在接触到外界微弱的氧分子时。

会不断促进自身的良好转化。

从而， 让老白茶的香气和滋味，产生了焕然一新的变化。

《5》

发酵程度不同，加工制作不同。

这决定了红茶和老白茶，根本是起跑点不同的两类茶。

道不同，自然香气滋味各异。

一款年份真实，良好陈化的老白茶，断然不会出现又香又甜的口感特征!

老白茶的香，闻起来是甘香沉郁的。丝毫不会甜腻。

而大部分红茶的香气，有清甜香、甜香、果香、花香、麦芽香、松烟香、蜜薯香等。

传统工艺的桐木关正山小种，就具备着典型的松烟香、桂圆味。

得益于烟熏工艺，小种红茶的香气，闻起来带着焦糖香。

而对于经过多年陈化后的老白茶，香气上很少出现“甜”的状态。

常见的老白茶香型，包括但不限于药香、陈香、粽叶香、枣香……

不同品类，不同年份、不同产地的老白茶，香型表现各异。

但在良好储存下，它们无一例外地，香气都十分干燥、温暖。

带有天然的老植物、老叶片的沉稳气息。

另外，在茶汤滋味上。

老白茶的汤感亮点，并非是“甜”，而是“醇”。

甜，是不少茶友在喝茶时，容易明显感知的味觉体验。

譬如，喝一泡纯正桐木高山的金骏眉。

赤金色，透如琥珀般的汤水，小口喝下喉咙。

能够感受到，茶汤内拥有高雅的花香。

喝下一杯茶后，留在嘴巴里的韵致感受，高雅清甜。

但老白茶的难能可贵处，更多的体现在汤水的厚实度上。

喝一泡2023年的寿眉。

泡出来的茶汤，轻轻倒进公道杯内摇晃，呈现出米汤般丰沛的质感。

尝入一口，入口顺滑、温柔绵柔。

细细感受滋味，特别的醇厚、甘甜。

静静的消磨时间，慢慢喝过一泡茶后，嘴巴里的生津感，持续不断。

茶汤醇厚、韵致悠扬的老白茶，它像风清扬般的存在。

它的味道，压根不是又香又甜。

而是醇厚饱满、甘香悠扬！

《6》

很多喝过许多茶，并且茶类喝得比较泛的朋友。

将各种不同的茶类，横向的作比较时。

很容易闹脸盲，将它们彼此混淆。

其实白茶，它就是白茶。

它的滋味，喝起来不像绿茶，更不像红茶。

这仨种茶，真是的全然不同的茶类。

红茶有是香甜滋味，绿茶有新鲜娇柔。

而白茶，有它的百变风情。

新茶鲜爽，老茶甘醇。

春茶清冽，秋茶明媚。

说白了，白茶的风味在于鲜醇甘爽，个性特征鲜明！

欢迎关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

喝福鼎大白茶禁忌；福鼎老白茶的功效

福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成。其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。

扩展资料：

福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对。锯齿较整齐、明显，27—38对。叶肉略厚，尚软。

一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。

参考资料来源：搜狗百科–福鼎白茶

老白茶的泡法-老白茶怎么泡好喝

老白茶，即贮存多年的白茶，其中的”多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年，那么老白茶怎么泡才好喝呢?我们一起来看看!

老白茶的泡法

老白茶因为时间比较长，所以口感会很醇厚，也很耐泡。但是想要冲出一壶好老白茶的话还是需要一点技巧的。

首先泡茶的第一步是投茶。投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好。

第二步就是要洗茶，也就是醒茶。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲。

第三步是冲泡。在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接对着茶叶冲。

最后一步就是出汤。出汤的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的话出汤可以快点。出汤的时候一定要注意手要稳，还要快。

就这样，一壶好的老白茶就冲泡好了。

老白茶怎么泡好喝

老白茶的泡法，下面为您介绍一种盖碗泡法吧，认真看看，也可以尝试着这样做哦。

1、投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的1/3，宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。

2、洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是“睡着”的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感，那么醒茶很关键：不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲，而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡：这时水温宜高，也即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。

4、出汤：出汤要注意把握两点:1)时间，第一泡出汤快慢看醒茶程度，醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后 2)手法:平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万别犹豫，一定要快， 尽快沥干;沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。

老白茶饮用注意事项

繁忙的生活中，来一杯香醇浓郁的老白茶，不仅可以放松我们紧绷的神经，缓解我们紧张的情绪，更是对我们的身体有很好的好处哦，饮老白茶可以让我们更好地提神益思，祛暑解毒，杀菌消炎，保护肝脏等嘛。而要知道，要最好地发挥白茶的饮用功效，坚持是很重要的哦，所以老白茶的饮用可以天天喝的哦。

但是，虽然可以天天饮用老白茶，但是我们也要注意适量饮用，不要造成过量饮用，损害我们的身体哦。所以，每天饮用老白茶的量最好不要超过5克的老白茶哦，而老年人更是要控制饮用的量啦，而茶的冲泡要适宜，太浓的老白茶饮用会伤胃的哦。

而饮用老白茶，时间的选择也很重要的哦，喝老白茶最好是在饭后哦，因为空腹饮用老白茶的话，茶中的元素会我们的肾有破坏哦。老白茶有提神的作用，所以夜间或者临睡前也不要喝茶啦，不然我们会睡不好的哦。

老白茶的储存方法

喝过老白茶的人都知道，老白茶有一种特殊的香味，口感很醇厚，都会为此而感到念念不忘。但是想要长期喝到有品质保证的老白茶的话，对老白茶的储存方法那里就要注意了。

福鼎白茶的专家说，白茶在不同的储存条件下都会产生不一样的化学物质，而这种物质是没有预见性的。如果能够储存得好，老白茶是可以有很好的香气和味道的。

储存老白茶的关键在于，茶叶一定要保持干燥，含水量要低。如果想要避光，可以用锡箔纸包装，然后密封保存，这种方法是比较好的。

由于地理差异关系，南方和北方的储存白茶方式也是不一样的。白茶在南方地区因为比较潮湿所以茶里面的物质转化也会比较快，所以储存白茶最好选择干燥的地区。另外，储存白茶最好是大包储存，效果比较好。

老白茶的功效与作用-老白茶的储存方法

白茶，素有“一年茶三年药七年宝”之说，随着老白茶的不断升温。市场上也出现了不少的老白茶，那么老白茶的功效与作用有哪些呢？怎么储存呢？我们一起来了解一下！

老白茶的功效作用

在夏天喝老白茶的话，可以减少出血中暑的现象。研究表现，喝白茶可以杀菌，所以如果大家想要口腔清洁和健康的话可以多喝老白茶哦。

老白茶在一定程度上还可以帮助治疗牙痛、发烧感冒等一些症状，而且效果不错呢。在一些中医医生当中还会为病人开一些老白茶作为中药来使用呢。可见老白茶的功效多多。

老白茶的功效作用有很多，除了药用保健价值之外，还有一些商业价值。

和绿茶其他的茶相比，白茶的茶多酚含量很高，是天然的抗氧化剂，可以很好地帮助人体提高免疫力和保护心脑血管。所以平时多喝点白茶可以帮助强身健体呢。

白茶理念还有活性酶，可以分解脂肪。想要减肥的女士，可以考虑喝白茶噢，会比喝所谓的减肥茶要健康安全得多。

老白茶储存方法

喝过老白茶的人都知道，老白茶有一种特殊的香味，口感很醇厚，都会为此而感到念念不忘。但是想要长期喝到有品质保证的老白茶的话，对老白茶的储存方法那里就要注意了。

如果能够储存得好，老白茶是可以有很好的香气和味道的。福鼎白茶的专家说，白茶在不同的储存条件下都会产生不一样的化学物质，而这种物质是没有预见性的。

由于地理差异关系，南方和北方的储存白茶方式也是不一样的。白茶在南方地区因为比较潮湿所以茶里面的物质转化也会比较快，所以储存白茶最好选择干燥的地区。另外，储存白茶最好是大包储存，效果比较好。

储存老白茶的关键在于，茶叶一定要保持干燥，含水量要低。如果想要避光，可以用锡箔纸包装，然后密封保存，这种方法是比较好的。

老白茶是什么茶

其实老白茶就是储存了很多年的白茶，很多年的意思就是十年到二十年之间。白茶可能大家都知道是什么，但是老白茶可能大家就不是很清楚了。

其实五六年的白茶已经可以算老的了，但是十几二十年的白茶收藏价值会很高。现在也有很多人将老白茶当做古董来收藏的。老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。

因为储存的时间很长，茶叶里面的成分慢慢发生变化，香气也挥发出来，颜色会变红，味道变得醇和。和红酒的道理是一样的，经过时间的沉淀变得有价值 。白茶也会因为时间而改变它的性质，从本来的凉性变成温性。但是老白茶的保质期却不像红酒那么长，也不是红酒那样放得越久越好。老白茶的保质期一般都是两年，过了两年，就算保存得再好也会没有香气。

老白茶和新白茶的区别

老白茶和新白茶，听名字就知道最大的区别是时间。但是如果在购买白茶的时候，又可以怎样区别呢?

首先可以从茶叶的外形和香味来看。老茶的话颜色会比较深一点，呈现黑褐色，但是闻一下可以闻到陈年的幽香，而且香味不会让人觉得浑浊，而是让人觉得很醒神。而新茶的外表是比较褐绿色一点的，香气和老白茶完全不一样，会比较清新一点。

另外，将老白茶和新白茶分别冲泡之后，就会发现有明显的区别。老白茶的香味是清幽而且带有一点中药的香味的，口感会醇厚一点。而新茶口感有淡淡茶青味，稍微会清甜一点。

最后，我们可以看到老白茶是比新白茶要耐冲很多的。一般的冲泡法的话是可以冲二十几泡的，茶味还在。而新茶最多冲七八泡就差不多了。

老白茶的泡法

老白茶因为时间比较长，所以口感会很醇厚，也很耐泡。但是想要冲出一壶好老白茶的话还是需要一点技巧的。

首先泡茶的第一步是投茶。投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好。

第二步就是要洗茶，也就是醒茶。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲。

第三步是冲泡。在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接对着茶叶冲。

最后一步就是出汤。出汤的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的话出汤可以快点。出汤的时候一定要注意手要稳，还要快。

就这样，一壶好的老白茶就冲泡好了。

以上内容是关于福鼎老白茶泡法的正确方法和福鼎老白茶怎么泡视频的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！