老寿眉年份 老寿眉的价格是多少
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老寿眉年份 老寿眉的价格是多少1

那要看具体质量的,看成色和口感,价钱难说
2023-11-10回答者:加4205713871个回答1
年度老寿眉,老寿眉白茶
【名称】2023年陈年老寿眉 【产地】福建福鼎 【原料】春夏茶嫩叶为主 【工艺】由资深茶师制作 【保质】干燥、避光、无异味条件宜长期保存 【冲泡】茶量5~6g,用盖碗或紫砂壶冲泡;水温掌握95~100℃,快速润茶一遍,唤醒茶味。然 后冲泡,第一泡时。
2023-05-25回答者:yizhiyiwu1个回答1
寿眉也要看品相的。茶的一斤100都不到,好的么不超过200
2023-09-05回答者:宁宁头X乖乖6个回答2
主要看陈放9年后的品质。价格从几百到几千都有,很难订价
2023-10-12回答者:玉龍峰茶叶4个回答
价格不一,有的卖到2万多元,有的单饼卖到三千元一饼,不一哦。
2023-07-12回答者:天晟茶艺学校1个回答2
茶,是“饮料”的一种,其原则是解渴保持健康。药是指“有偏性”,是指有些茶放久后会性越来越寒,所以对热症就会有改善作用,如果常喝可能会导致过寒。有一些品种的老茶放久了就变寒凉了。脾胃脆弱的人,喝了会肚子。一年茶,三年药,这是说白茶的。
2023-08-16回答者:宁五Ii11个回答23
年度老寿眉
老白茶的价格不好评估的,还得看产品以及口感。不过寿眉原料比较老,放了四年,一般不会超过五百,当然品牌茶看行情。
2023-09-01回答者:shaojibo1个回答
老白茶最长放20年。 2023年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。 一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆荆白茶。
2023-10-23回答者:小草的心闯天涯5个回答4
福鼎寿眉2023价格福建白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄… 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸。
福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹 、新工艺白茶 、贡眉寿眉); 福鼎白茶 因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类。
15年福鼎寿眉价格多少
福鼎寿眉当然是产自福鼎了,这不是此地无银三百两嘛。
福鼎寿眉2023价格
“白茶类”中的白毫银针、白牡丹\贡眉、寿眉\福鼎大白毫、指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种,由白色的嫩叶按绿茶的制法加。
你好!白毫银针,白牡丹,寿眉有很多等级之分,价位也有很多种。最便宜的话30来块钱左右吧!口感还是不错的。@福建茗茶第一店如有疑问,请追问。
白毫银针!是福鼎的白茶!··
不能单纯的这么看值不值,白茶的价值要看多方面的,以福鼎白茶为例,白茶按原料的成本来区分,同等条件下,价值由高而低依次是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;。
拿 来我看看干茶,一级的茶品相一般咯,我感觉你的茶应该是拼料的,不是纯料老茶,白茶也有白毫银针,白牡丹,寿眉,贡寿之分。他不说明,很有可能是拼料白茶,用。
福鼎白茶分白毫银针,牡丹,贡眉,寿眉几个级别!白毫银针属于芽茶,顶级茶。贡眉,寿眉属于菜茶,叶片大!福鼎白有“一年茶,三年药,七年宝”之说!
原料寿眉福建福鼎照兮老白茶特级,2023年9月8日生产,350克
寿眉正常价格40-50,加上其品牌又是15年的 不超过80块!有需要私信 藏家值销
白露牡丹寿眉单从金钱角度来考虑白茶的收藏,那在白毫银针、白牡丹、寿眉当中,请毫不犹豫选择白毫银针。
原因简单——它是所有白茶里最贵的茶,且产量极为有限。
当年的白毫银针的价格,已经是所有白茶里最贵的,存放多年之后的白毫银针,其地位更是无法赶超。前几年有大量收藏白毫银针的茶友,可谓独具慧眼,到如今,存放超过五年的白毫银针,都已经是重金难求!
白毫银针的收藏价值会更大些,当然成本也高,寿眉便宜些,但是收藏价值低些。看你的选择
白露牡丹寿眉
雨前还是白露寿眉
合适收藏的白茶
白茶的分类,通常按芽叶分布分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,通过储放,会表现出枣香,毫香味也会更为显著。寿眉储放以后,茶汤颜色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。寿眉芽少叶多,还带着一点茶叶梗。老叶和茶叶梗的含有物质更为丰富,极其便于转化。
除此之外,茶叶梗还能给茶饼提升一点空隙,便于茶的呼吸,转化效率会快些。并且相对而言,寿眉生产量高,价格便宜,收藏潜力大,合适平常顾客购买来长时间储存。
白茶的保质期
白茶的保存时间越久越好,会使其的药用功效越来越高。但这只是是对于白茶在保存良好的状况下,要是保存方法不正确,那么白茶必定会产生变质,变质的白茶肯定是不好的,更别说药用功效了。
同一把壶一般泡同一种茶,这样可以达到养壶的效果。白牡丹银针贡眉寿眉都属于白茶,一般来讲是可以用同一把壶的。
银针是嫩牙,白牡丹一牙两叶或三叶,寿眉贡眉现在都叫寿眉了。寿眉只叶不牙
白毫银针和寿眉哪一个合适收藏
合适收藏的白茶
白茶的分类,通常按芽叶分布分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,通过储放,会表现出枣香,毫香味也会更为显著。寿眉储放以后,茶汤颜色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。寿眉芽少叶多,还带着一点茶叶梗。老叶和茶叶梗的含有物质更为丰富,极其便于转化
2023年的寿眉白茶(2023寿眉白茶)
这个要看你是什么季节的茶叶,和什么样的做工,目前有三年左右,有一定空间 正常的一饼就十几块钱
2023-02-27回答者:卯山仙茶1个回答
2023年的寿眉白茶
主要看陈放9年后的品质。价格从几百到几千都有,很难订价
2023-10-12回答者:玉龍峰茶叶2个回答
2023年寿眉茶饼
白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满。
2023-04-11回答者:我不叫旖柔1个回答2
喝这一类茶有什么功效呢?
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。 白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种的。
2023-03-01回答者:中国农业出版社3个回答2
我拿的是40一斤的寿眉新茶,但是我的是散料咯,故意收散茶。。。 饼的话357克应该便宜。问题是很多平地料茶,泡起来没味道,只能出几道汤。
2023-10-08回答者:宁宁头X乖乖1个回答
老白茶的价格不好评估的,还得看产品以及口感。不过寿眉原料比较老,放了四年,一般不会超过五百,当然品牌茶看行情。
2023-09-01回答者:shaojibo1个回答
5种。 1、白毫银针 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全。
2023-08-23回答者:妄与栀枯887个回答14
2023-12-02回答者:广州市唐三镜企业管理有限公司1个回答2
寿眉白茶是青茶还是红茶寿眉白茶是青茶还是红茶?寿眉是白茶中的一种,所以寿眉是白茶,而不是青茶,也不是红茶。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
寿眉
寿眉的制作工艺是:采摘、杀青、搓条显毫和煇锅。是典型的白茶制作工艺。
优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。
白茶
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
青茶
乌龙茶(oolongtea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。
品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
红茶
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2023年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
综上,寿眉白茶是白茶,而不是青茶,也不是红茶。
白毫银针滋味,比之寿眉的浓郁,比之牡丹的娇俏!“隐翠白毫茸满衫”,白毫银针堆在一起时,就像灰色大地上落满了白雪,单拣一片时,则像一根根隐隐透绿的银针。每年清明前半个月,白毫银针萌发了第一轮茶芽,大小老少一双双手,起起落落,紧攥时光的步履,只为留住芽尖的香气。白毫银针不炒不揉,只有萎凋和干燥两道工序,虽然看似简单,但要制出好茶,调节好茶芽每一步的失水程度,比其他茶类更难。如此没有经过破坏,保留了茶叶原有营养成分的白毫银针,茶性温和,味道上佳!
白毫银针的滋味
白毫银针,只要保存得当,陈化成老茶,它的味道,是一点都不会淡的。名叫白毫银针,自然以白毫多而著称。这些白毫,含有丰富的茶氨酸,除了提供养分,还提供稠滑的茶汤。新的白毫银针,它的茶汤是淳的,滑的,微微有稠度的。老的白毫银针,它的茶汤是醇的,是滑溜的,稠度是plus(加强版)的。那种温泉水滑洗凝脂的感觉,令舌面十分舒适。把汤水在舌头上掂一掂,稠滑的触感,包裹住整个口腔,暖洋洋的。比之寿眉的浓郁,比之牡丹的娇俏,白毫银针的风格质朴,温润,率真,别具一番风流。
白毫银针的泡法
杯泡法
茶具通常选择无色无花的直筒形透明玻璃杯,可从各个角度欣赏到杯中白茶的形色和姿色。由于白毫银针较为细嫩,叶子较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般在80℃为宜,具体步骤:
2、注水:使用80℃的水悬壶高冲,让茶叶在杯中翻滚,充分浸润,将水加至8分满。
3、静候:注水后约二三分钟,茶汤出现浅杏黄色即可饮用。
盖碗法
1、取3-5克白毫银针,投入沸水烫洗过的盖碗之中,借助碗中残留的热度,激发干茶的香味。
2、以80℃左右的山泉水沿盖碗边缓缓注入茶碗中,水流要低,尽可能保留白茶中的白毫,使毫香贯穿始终。(注意:白毫太快脱落,后面茶汤的毫香会减弱。)
3、注完水后,停留8-10秒即可出汤,手法要快、平、稳。沥干后,盖子可稍微打开,茶汤会更好喝。
注:白毫银针制作工艺简单干净,第一泡就含有许多有益物质,可放心饮用,前三泡品毫香,后面品茶香。如个人喜欢先洗茶后饮用,一定要快速出水,否则就是浪费。
白茶特有着淡雅的茶香,浑然天成的自然,并自带着平和气质,白毫银针特别适合在春夏季节饮用,具有清肝明目、消炎降火、预防感冒、增强身体抵抗力等保健功效。
白茶寿眉海拔(白茶品种寿眉)
你好!白毫银针,白牡丹,寿眉有很多等级之分,价位也有很多种。最便宜的话30来块钱左右吧!口感还是不错的。@福建茗茶第一店如有疑问,请追问。
白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针… 书中记载着“寿眉、贡眉、针眉”大体由此精选演变而得名。 白茶的制作工艺,一般。
白茶寿眉海拔
福鼎白茶寿眉什么人不宜喝
不是说他家为什么叫贡眉和寿眉,白茶中就是有贡眉和寿眉这个品类,不过现在一般统称为贡眉,贡眉是寿眉的上品,可到茶人码头学习其中区别
盖碗、紫砂壶都可以泡。通常我白茶都是盖碗。如果是寿眉,可以使用壶泡,壶泡可以闷一下茶,盖碗比较适合白牡丹和银针。
如何泡老寿眉呢?先用沸水将紫砂壶温热,温热的壶体有利于将陈封已久的老寿眉唤醒。取5克老白。因为要冲泡的是散茶,枝叶比较蓬松外放,置入壶中也较占面积,如。
寿眉适合煮着喝,与年份也有关系,年份越老的茶,就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。好品质的白茶,经过长时间的陈化,茶叶中蕴含营养物质会随着时间。
寿眉白茶简介
我是安吉的,但是没怎么听说四川那边有引进安吉白茶。但是江西 安徽那里引进的还是比较多吧。这个要跟地势,土质,气候,纬度等等各方面与安吉本地气候较为接近的。
白牡丹是因外形夹带银白色的毫心,似花朵,冲泡开后又像花蕾盛开,故称白牡丹。白牡丹为白茶中的佳品,因为它需要摘取于大白茶树或者是水仙种的短小芽梢上一芽二。
福鼎白茶寿眉茶怎么泡寿眉茶味醇爽,香鲜纯,口感滋味不错。饮用还能起到清凉解毒,明目降火、抗氧化、排毒养颜等作用,只要长期坚持饮用对身体的好处是很多的。那么,寿眉茶怎么泡呢?下面一起来了解看看。寿眉茶的泡法
1、盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉,最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤。
(1)温洗茶具:以沸水润洗茶具,这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味;
(2)秤茶:建议茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整;
(3)润茶:建议润茶时间30秒,弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道;
(4)冲泡:沸水冲泡,第一泡30秒出汤;
(5)品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。
2、煮茶方法
(1)秤茶:建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克,可根据煮茶壶的实际容量来计算;
(2)润茶:用盖碗洗(润)茶60秒,弃去汤水,如果喜欢偏甜口感可以润洗2次;
(3)混合:将润洗后的茶加入煮茶壶,倒入相应体积的冷水,这里要注意,一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。如果直接用沸水煮茶,例如蛋白类的物质就会凝固,不易出鲜味;
(4)煮茶:大火加温煮沸后,即关文火慢煲40分钟左右,关火后静置2分钟即可出汤饮用;
(5)品饮:煮寿眉功效凉血解毒,有浓郁的枣香,茶汤顺滑,厚厚的茶汤甜糯饱满。
喝寿眉茶的注意事项
2、不宜空腹喝茶。
3、一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。
本次内容就介绍到这里。喝寿眉茶保健养生宜常饮,不宜间断,这样喝茶才能起到保健养生的作用。不过,喝茶要注意保持良好的饮茶习惯,正确合理饮用。
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寿眉茶味醇爽,香鲜纯,口感滋味不错。饮用还能起到清凉解毒,明目降火、抗氧化、排毒养颜等作用,只要长期坚持饮用对身体的好处是很多的。那么,寿眉茶怎么泡呢?下面一起来了解看看。寿眉茶的泡法
1、盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉,最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤。
(1)温洗茶具:以沸水润洗茶具,这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味;
(2)秤茶:建议茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整;
(3)润茶:建议润茶时间30秒,弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道;
(4)冲泡:沸水冲泡,第一泡30秒出汤;
(5)品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。
2、煮茶方法
(1)秤茶:建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克,可根据煮茶壶的实际容量来计算;
(2)润茶:用盖碗洗(润)茶60秒,弃去汤水,如果喜欢偏甜口感可以润洗2次;
(3)混合:将润洗后的茶加入煮茶壶,倒入相应体积的冷水,这里要注意,一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。如果直接用沸水煮茶,例如蛋白类的物质就会凝固,不易出鲜味;
(4)煮茶:大火加温煮沸后,即关文火慢煲40分钟左右,关火后静置2分钟即可出汤饮用;
(5)品饮:煮寿眉功效凉血解毒,有浓郁的枣香,茶汤顺滑,厚厚的茶汤甜糯饱满。
喝寿眉茶的注意事项
1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶。
2、不宜空腹喝茶。
3、一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。
本次内容就介绍到这里。喝寿眉茶保健养生宜常饮,不宜间断,这样喝茶才能起到保健养生的作用。不过,喝茶要注意保持良好的饮茶习惯,正确合理饮用。
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福鼎白茶寿眉茶如何泡寿眉是自然健康的茶,采用制白毫银针“抽针”时剥下的单片叶制成,或白茶精制中的片茶按规格配制而成。寿眉功效如同犀牛角,可清凉解毒,明目降火;抗氧化,有助排出毒素,可起到保健养生的作用。那么,寿眉茶如何泡呢?下面一起来了解看看。寿眉茶的泡法
备器:盖碗,公道杯,品茗杯,赏茶荷
备水:纯净水(山泉最佳)
备茶:寿眉
(1)冲泡寿眉的水温为95~100度。
(2)一般冲泡寿眉的茶水比例为1:50,通俗点来说就是1克茶需要50毫升的水来冲泡。
冲泡步骤:
第一步:温杯洁具
用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯),这个过程有两个作用:第一是清洁茶具,第二是提升茶具温度,使茶叶的香气更好的得到激发。
第二步:投茶
将准备好的寿眉投入盖碗中,投茶量可根据自己个人口味调整。
第三步:润茶
将95~100度的热水沿盖碗杯壁注入,润茶30秒后出汤。(因寿眉叶片舒张平坦,在制作过程中干茶的含水量较低,建议润茶时间30秒,让干燥的叶片重新浸润饱满,有利于茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然本味。)
第四步:冲泡
注水时沿盖碗边缘注入,等30秒左右出汤,之后每泡延长5秒。
注意:寿眉在使用盖碗冲泡七八泡之后,茶汤口感可能会变得有些淡,此时可以把寿眉放入陶壶中继续煮饮。
寿眉茶除了冲泡,还可以煮饮。寿眉茶煮饮方法如下:
注意:一定是要用冷水,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到比例均衡的精华。而如果直接用沸水,蛋白质等类的物质就会凝固,不易出鲜味。
煮沸后调文火慢煮10-20分钟后,关火静置5分钟后出汤饮用。
喝寿眉茶的好处
1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。
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寿眉是自然健康的茶,采用制白毫银针“抽针”时剥下的单片叶制成,或白茶精制中的片茶按规格配制而成。寿眉功效如同犀牛角,可清凉解毒,明目降火;抗氧化,有助排出毒素,可起到保健养生的作用。那么,寿眉茶如何泡呢?下面一起来了解看看。寿眉茶的泡法
备器:盖碗,公道杯,品茗杯,赏茶荷
备水:纯净水(山泉最佳)
备茶:寿眉
(1)冲泡寿眉的水温为95~100度。
(2)一般冲泡寿眉的茶水比例为1:50,通俗点来说就是1克茶需要50毫升的水来冲泡。
冲泡步骤:
第一步:温杯洁具
用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯),这个过程有两个作用:第一是清洁茶具,第二是提升茶具温度,使茶叶的香气更好的得到激发。
第二步:投茶
将准备好的寿眉投入盖碗中,投茶量可根据自己个人口味调整。
第三步:润茶
将95~100度的热水沿盖碗杯壁注入,润茶30秒后出汤。(因寿眉叶片舒张平坦,在制作过程中干茶的含水量较低,建议润茶时间30秒,让干燥的叶片重新浸润饱满,有利于茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然本味。)
第四步:冲泡
注水时沿盖碗边缘注入,等30秒左右出汤,之后每泡延长5秒。
注意:寿眉在使用盖碗冲泡七八泡之后,茶汤口感可能会变得有些淡,此时可以把寿眉放入陶壶中继续煮饮。
寿眉茶除了冲泡,还可以煮饮。寿眉茶煮饮方法如下:
注意:一定是要用冷水,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到比例均衡的精华。而如果直接用沸水,蛋白质等类的物质就会凝固,不易出鲜味。
煮沸后调文火慢煮10-20分钟后,关火静置5分钟后出汤饮用。
喝寿眉茶的好处
1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。
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