最好的柿子品种图片大全 最好的柿子品种图片欣赏
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今天才知道柿子这种水果竟然有这么多品种
常见柿子区别及上市时间
1.罗田甜柿
2.富平尖柿
3.磨盘柿
4.镜面柿
5.牛心柿
6.甜脆柿
7.次郎甜柿
8.火晶柿子
9.老鸦柿
10.鸡心柿
11.黑柿子
12.黑糖柿子
1.牛心柿
产地:山东、陕西、河南等
上市时间:10月中下旬
口感:果形呈方心脏形,果皮阳面橙红色阴面橙黄色,无纵沟或甚浅,皮薄易破肉质细软,纤维少,汁特多,味甜无籽.不耐贮运,宜软食或干制。
2.火晶柿子
产地:陕西
上市时间:8月
口感:地理标志产品。果形瑰丽,色红似火晶莹透亮,无丝无核,丰腴多汁,中薄如纸,极易剥离,清凉爽口。
3.黑柿子
产地: 广东、海南等
上市时间:9月
口感:肉质脆硬,软后口感香甜,入口即化,果实呈椭圆状卵形,果皮鲜时绿色,干时黑色,果肉深棕色,肉质脆枝闷硬,软后香甜多汁,入口即化,味道诱人口感独特。
4.甜脆柿
产地:四川、广西、云南等
上市时间:10月
口感:又称脆柿,果形呈扁圆形,个大,果实色泽鲜艳,肉质红里透黄,味甜多汁,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感,可鲜食或加工。
5.老鸦柿
产地:浙江、江苏、安徽等
上市时间:10月
口感: 口感酸涩,很少有人直接食用又称牛奶柿、丁香柿、月月有、枝柿等猛余弯,果实卵球形或卵形,顶端有突尖,具长柔毛,成熟时橙黄色。
6.黑糖柿子
产地:日本上市时间:10月下旬
口感:肉质细腻,甜蜜多汁,有黑糖口感原产于日本,也叫纪之川柿、黑金柿子、黑芝麻甜柿、黑甘柿,红皮黑肉,肉质细腻,甜蜜多汁,糖份较高,甜度可达18度,带有黑糖的口感,数量稀少。
7.镜面柿
产地:山东、陕西等
上市时间:10月中
口感:肉质松脆,味甜多汁,纤维少果皮光滑,橙红色,有光泽,肉质松脆纤维少,味甜多汁,无核,品质上等,鲜食或制作柿饼均可。
8.次郎甜柿
产地:陕西、山东、河南等
上市时间:9月中上旬
口感:肉质脆硬,甘甜爽口,果面毁腔光洁,橙红色,果肉淡黄色,肉质脆硬,甘甜爽口。
9.鸡心柿
产地:广东、安徽、陕西等
上市时间:10月中
口感:皮薄多汁,清甜无籽,营养丰富果形狭长丰满,状如鸡心,个头较小。
10.罗田甜柿
产地: 湖北上市时间:10月
口感:湖北省罗田县特产,地理标志产品。身圆底方,个大色艳,果实橙黄色,果面富有光泽,皮薄肉厚,甜脆可口,清香诱人,营养极其丰富。
11.富平尖柿
产地:湖北
上市时间:10月
口感:湖北省罗田县特产,地理标志产品。身圆底方,个大色艳,果实橙黄色,果面富有光泽,皮薄肉厚,甜脆可口,清香诱人,营养极其丰富。
12.磨盘柿
产地:北京、河北、山西等
上市时间:10月
口感:肉质松脆,纤维细长,软后味甜多汁果形扁圆形,状似磨盘,果实特大,橙黄色或橙红色,细而光滑,皮厚而韧易剥离,果肉橙黄色,纤维细长,肉质松脆,软化后水质,味甜多汁。
柿子什么品种最好吃,好吃的柿子品种排名
好吃的柿子品种是很多的,比较常见的有川柿、鸡心柿、牛心柿、高脚方柿子、甜脆柿、镜面柿、次郎甜、罗田甜柿、磨盘柿野柿等。
柿子是一种常见的水果,这种水果的甜度非常高,不仅可以直接食用,营养价值也是很高的,还可以做成柿子醋、柿子酒、柿粉、柿饼等。
好吃的柿子品种是很多的,比较常见的有川柿、鸡心柿、牛心柿、高脚郑盯租方柿子、甜脆柿、镜面柿、次郎甜、罗田甜柿、磨盘柿野柿等。
NO1、磨盘柿子
磨盘柿子是一个比较常见的品种,果肉和果皮的颜色都是橙黄色的,肉质吃起来很清脆,汁水比较充足,甜度很高。
NO2、牛心柿
牛心柿主要产于河南地区,果实形状是一个心形,表面颜色是橙红色,肉质偏脆一些,属于柿子中的上等品种、
NO3、镜面柿
镜面柿的外形是扁圆形的,有的看上去是方形,这个品种的柿子汁水较少,但是甜度非常高,主要则穗产地在山东地区。
NO4、高脚方柿子
高脚方柿子原产地在浙江、江喊兆西等地,果实的汁水少,肉质粗糙,但是味道比较甜,含糖量很高。
NO5、四周柿
四周柿是我们日常生活中最为常见的一个品种,外观上有很明显的凹陷,味道甜美多汁,在每年的9月份前后成熟上市。
柿子树最好的品种是什么?
柿子树品种
柿子树属于柿树科。柿树一般有牛心柿、甜脆柿、老鸦柿、纪信柿、四川柿、磨盘柿野生柿、日本甜柿、简悄镜柿等品种。柿树最常见的品种是牛心柿,种植在中国陕西省。一般牛心柿口感偏甜,适应性强,比其他品种的柿子成活好。
牛心柿
牛心柿子有两种颜色,正面为橙红色,反面为橙黄色。口感细腻,汁多,无核果,所以品质相对较好。
甜脆柿
甜脆柿子果实扁圆形,主要用来做柿饼。它的味道很拦高渣甜,和其他品种柿子的味道不一样。甜脆柿子吃起来脆脆的,有苹果的味道。
鸡心柿
鸡心柿个头很小,但种植面积比较广,一般在南方大部分地区都有种植。另外,鸡心柿子的味道酸甜,有淡淡的香味,还可以入药。
川柿
四川柿子的果实比较大,接近球形。主要种植在四念纳川盆地。其产量相对较低,但适应性较好,能在恶劣环境下正常生长。
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