新昌大佛龙井专卖店地址 新昌大佛龙井专卖店电话
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1、外型上来说,西湖龙井5261是黄绿(绿色为主)叶片4102较小,新昌龙井是黄,叶片较大,大佛龙井和新昌的1653比较类似。
2、味道上来说,嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后,西湖和嵊州重点是茶的清香味,新昌和大佛以火工味为主,西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说,新昌和大佛重做工(主要是烘干)乌牛早是茶树的品种,就像做西湖龙井的龙井43一样,成长比一般的龙井茶树早。
扩展资料:
根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状,确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区,以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
质量技术要求
2002年,GB18650—2002《原产地域产品 龙井茶》正式实施。
2023年10月,GB18650—2023《地理标志产品 龙井茶》正式实施。
专用标志使用
参考资料:百度百科–龙井茶
大佛龙井品质特征大佛龙井品质特征有,外表扁平光滑、色泽润绿、香气持久、滋味甘醇等品质特点。另外,其汤色明亮嫩绿,也是高山茶的典型特征。
大佛龙井其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。产于群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中,具有较高的保健价值,常饮有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多种功效。
大佛龙井的冲泡方法:
1.大佛龙井约5克左右,玻璃杯1个。
2.将绿茶小心翼翼置入玻璃杯内,倒入水温80℃的开水冲泡。
3.静待茶叶下沉,此刻就能够静心感受到大佛龙井茶略带花香,茶汤滋味鲜爽甘醇的特点。
绿茶大佛龙井
大佛龙井的制作工艺大佛龙井的制作工艺主要有青叶采摘、摊放、杀青、分筛、归堆、收灰等步骤,才能生产出上好的大佛龙井。大佛龙井采制技术相当考究。俗语道:“大佛龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤大佛龙井一般需要四至五斤青叶。
大佛龙井制作过程:
1、青叶采摘:大佛龙井采摘有三个特点:早、嫩、勤。有爱茶人虞伯生在《游》中有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句,说明高级大佛龙井向来就强调要早采。其中以清明前采制的大佛龙井品质为最佳,称为“明前茶”,谷雨前采制,称为“雨前茶”。其次大佛龙井的采摘也十分强调细嫩和完整,一般一公斤极品明前大佛龙井,需要采摘至少八万个细嫩芽叶,故极为名贵。其采摘标准是完整的一芽一叶,芽长于叶,芽叶全长约1.2厘米。
3、杀青(又称青锅):即杀青和初步成型的过程。当锅温达80~100°C时,涂抹少许植物油脂于锅内,投入约100克经摊放过的叶子,开始以抓、抖手式为主,散发一定的水分后,逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步成型,压力由轻而重,达到理直成条、压扁成型的目的,炒至七八成干时即起锅,历时12~15分钟。
4、回潮:杀青后,放于阴凉处进行薄摊回潮。摊凉后筛去茶末、簸去碎片,历时约40~60分钟。
5、辉锅:回潮后的茶叶倒入锅中,进一步整形炒干,完成定型。通常是四锅青锅叶合为一锅辉,叶量约250克,锅温60~70°C,历时20~25分钟,锅温分低、高、低三个过程,手式压力逐步加重,主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶,茶不离锅。炒至茸毛脱落,扁平光滑,茶香透出,折之即断。
6、分筛:用筛子把茶叶分筛。簸去黄片,筛去茶末,使成品大小均匀。
7、挺长头:把筛出的大一点的茶叶再一次放入锅中,将其挺直,历时约5~10分钟。
8、归堆:将成品分包成0。5公斤一包,分开保存。
冲泡大佛龙井的方法:
1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入适量龙井茶叶。
2、静待大佛龙井茶一片一片下沉,欣赏它们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3、茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
绿茶大佛龙井
大佛龙井多少钱一斤
档次不一样价格就不一样,另外真货假货还说不定呢
正宗的西湖龙井春茶至少要一千四五一斤~其他的多是浙江龙井~(西湖龙井要优于浙江龙井)~不过对一般的茶客来说,几百一斤的乃至一千一斤的龙井都算很不错了,而且不仔细对比也分不出来~ 西湖龙井茶产业协会的行家称:“正宗的龙井茶叶光成本.
西湖龙井多少钱一斤
有价无市 不是那五山上的 就倒不如喝浙江龙井 明前的照样好
500左右
大佛龙井多少钱一斤
特级西湖龙井 0 特一级西湖龙井 0 供应一级西湖龙井 0 供应一级西湖龙井 g 供应二级西湖龙井 供应二级西湖龙井 0g 供应三级西湖龙井 供应三级西湖龙井 0g 茶.
特价销售! 先给我品一壶在谈价钱! 我感觉底几千元
西湖龙井多少钱一斤
你好,西湖龙井头采 -元一斤 明前西湖龙井 -元一斤 雨前西湖。 因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。 希望可以帮到你,满意请采纳! 如果不懂可以继续追问,谢谢!
1分1角一块一百一千一万。
大佛龙井茶叶新昌大佛龙井怎么卖的?分几种茶叶?还有怎么看好坏啊? 现在这个季节多少。
现在刚产的新茶,两百块钱左右,在绍兴不知道茶市在哪,不过你可以到新昌来走一趟,你在客运中心坐7路公交车,到中国茶市下就可以
大佛龙井 西湖龙井
大佛是地名,大佛产的龙井样子好看口感一般。因为大佛龙井上市时间比西湖龙井早,而且价格便宜,所以市场上很多用大佛龙井冒充西湖龙井卖
求价格 各种品级的价格 希望可以给我,。不要别的内容,。,。,。就是茶市里。
百鸟峥茗的不错
天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰 西湖龙井狮、龙、云、虎和梅家坞排完了才轮得到大佛龙井 西湖二级产区就算了,比平地某些大佛龙井好但是高海拔的大佛龙井无论是。
大佛龙井茶叶
新昌大佛龙井按采摘的季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶。
品质 辨别方法 另外 乌牛早是哪里的茶 在茶叶市场 最早都有这个茶
从外型上来说,西湖龙井是黄绿(绿色为主)叶片较小,新昌龙井是黄,叶片较大,大佛龙井和新昌的比较类似,嵊州龙井与西湖龙井比较像 开汤后,西湖和嵊州重点是茶。
是产地的区别还是品种区别?
西湖龙井主要是群体种和龙井43,大佛龙井茶树品种繁多而龙井43和群体种很少,然后西湖龙井以狮峰为例吧,狮峰龙井豆香带花香且香气扑鼻,大佛龙井则只有淡豆香和。
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如果没有明显霉变、异味的话,是可以喝的。不过香气味道可能已经变得差不多了,喝起来也没啥意思。大佛龙井价格低廉(300一斤都能卖好的明前了),再买点今年的。
新昌大佛龙井礼盒价格告诉我 明前茶 这几个产地的前后 品质 辨别方法 另外 乌牛早是哪里的茶 。
1、外型上来说,西湖龙井是黄绿(绿色为主)叶片较小,新昌龙井是黄,叶片较大,大佛龙井和新昌的比较类似。 2、味道上来说,嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后,西湖和嵊州重点是茶的清香味,新昌和大佛以火工味为主,西湖和嵊州的注重茶的本位。。
明前雨前?头采还是后几采?一般明前大佛龙井43五六百上下浮动吧,雨前两百到四百都有,很多高山的大佛龙井味道还是可以的
新昌大佛龙井礼盒价格
老爷子平时蛮喜欢喝茶的,平时也会研究一些茶叶,最近对大佛龙井比较感。
我不知道的
我家老爷子平时没什么爱好,就是喜欢研究茶文化,平时有什么活动也都会。
2023中国茶叶大会(第十四届新昌大佛龙井茶文化节)开幕式会在新昌大明茶园举办
无意中在市场上购买新昌龙井,发现有黄色的,还有一种是绿色的 据我说知。
新昌龙井茶的黄(绿)色和(鲜)绿色都是该茶品的典型色泽,中间变化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的风格,目的是满足不同消费者的需求爱好不同而为之,与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候、生长环境没有直接因果关系。 二者区别: 黄。
芹塘村 芹塘村旧称芹谷,始建于宋。宋初,董氏第八世祖董梧入赘于将山石氏,同居不利,徙居芹塘,后裔繁衍。芹塘村历史悠久,民风淳朴,古迹较多,有许多古桥、古祠堂等。村中处处是景,据村民说,村中有八景。现董、张、俞、袁为村中大姓,2023。
市场上经常有新昌产的大佛龙井冒充西湖龙井出售。怎样鉴别西湖龙井跟大。
1、生长环境不同 虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省,但是一个产于杭州西湖,一个产于新昌,两地的空气湿度、土壤质量都大有不同,也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。 2、外观不同 西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小。
大佛龙井老茶树
大佛是地名,大佛产的龙井样子好看口感一般。
因为大佛龙井上市时间比西湖龙井早,而且价格便宜,所以市场上很多用大佛龙井冒充西湖龙井卖
还是属绿茶
所谓白茶是因为采用的白茶树品种,叶子除了叶脉是绿的外,叶肉是白色的.
而做成龙井,工艺还是绿茶的工艺.
所以从加工学的角度讲还是属于绿茶的.
大佛龙井便宜些 但是没西湖龙井香 , 比较喜欢西湖龙井群体种老龙井,,豆香满满 又比较耐泡
大佛龙井老茶树
试问口感一般,能冒充西湖龙井么, 不觉得两者有矛盾吗。西湖龙井只是个名,口感大佛龙井毫不逊色,聪明人喝茶不会去买西湖龙井。
西湖龙井喝的是品牌,但是,从口感上还是大佛龙井好喝!
中国茶叶大会暨第十一届新昌大佛龙井茶文化节主要活动一、中国茶市杯第五届新昌斗茶会
时间:2023年4月14日9:30地点:中国茶市主要内容:大佛龙井茶叶价格估价参加人员:上级领导、县领导、嘉宾、专家、参赛选手责任单位:新昌县农业局、新昌县名茶协会、新昌县茶文化研究会、中国茶市
二、新昌茶文化特展:不负佳茗—砂锡精品茶器展
三、天姥论茶—中国茶叶庄园经济论坛
暨新昌六大茶山茶品鉴会
时间:2023年4月14日14:30地点:泰坦国际大酒店主要内容:茶叶庄园经济专家报告及有关企业经验交流(天姥山、菩堤峰、罗坑山、安顶山、望海岗、山雪岗生产的大佛龙井茶、天姥红茶、云雾茶品鉴及专家点评)参加人员:专家教授、有关领导、茶商代表责任单位:新昌县农业局、沃斯猫茶庄、清源茶楼
四、小饮茶会—走进新昌专场
时间:2023年4月14日19:30地点:万怡酒店主要内容:推广宣传大佛龙井、天姥红茶和新昌调腔、砖雕艺术、梅渚剪纸、布偶戏等非物质文化遗产,与老舍茶馆开展文化交流参加人员:小饮茶会会员、茶界专家、有关领导责任单位:北京老舍茶馆、新昌县委宣传部、新昌县文广局、新昌县农业局
五、2023大佛龙井·天姥红茶礼佛仪式
时间:2023年4月15日7:20地点:大佛寺栖光净院主要内容:大佛龙井·天姥红新茶礼佛参加人员:嘉宾、相关人员责任单位:新昌县民宗局、新昌县名茶协会、新昌县茶文化研究会
六、天福杯第十二届中国新昌大佛龙井茶王大赛
时间:2023年4月15日7:30地点:中国茶市二期长廊主要内容:大佛龙井茶王大赛手工现场炒制决赛大佛龙井茶王大赛颁奖仪式参加人员:有关领导、专家、参赛选手责任单位:县农业局、中国茶市
七、2023中国茶叶大会暨第十一届新昌大佛龙井茶文化节开幕式
时间:2023年4月15日9:00地点:中国茶市一期广场主要内容:中国茶叶区域公用品牌价值发布、授牌。中国十大最美茶乡授牌。新昌中国茶市浙江省重点市场授牌。新昌县农产品电商协会授牌。参加人员:上级领导、县领导、嘉宾、茶商茶农、农产品电商代表和相关人员责任单位:大会秘书组、新昌县农业局、新昌县文广局、浙大卡特中心、中国茶市
大佛龙井的功效与作用大佛龙井有兴奋、利尿、强心解痉等作用,龙井含有丰富的营养物质,具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效与作用。
1、兴奋作用
大佛龙井茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用
大佛龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉
大佛龙井中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
大佛龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌
大佛龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥
大佛龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,达到减肥功效。
7、防龋齿
大佛龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞
大佛龙井茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9、消臭、助消化功效
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。大佛龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
大佛龙井的特征:
1、茶形状:扁平光滑 尖削挺直。
2、茶色泽:绿翠匀润。
3、茶汤色:杏绿明亮。
4、茶香气:嫩香持久 略带兰花香。
5、茶滋味:鲜爽甘醇。
6、茶叶底:嫩绿明亮。
绿茶大佛龙井
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