西湖龙井传说故事 西湖龙井传说

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以前，有一个地方，那里有一座井，被当地人称为龙井，因为井中的水 香气浓郁，所… 西湖知道之后，赶紧告诉大家，因此，那里也被称为西湖龙井，二茶叶称西湖龙井茶。

西湖龙井茶的传说有那些

答案尽量短一点

龙井茶产在龙井村，龙井寺边茶以地名命名，所以就要龙井了.根据产地分很多字号：狮，龙，云，虎，梅现在统称西湖龙井

西湖龙井 传说

龙井的故事： 一、古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路… 其实这是一个美丽的传说，一般认为，龙井茶的扁形，是明末清初，受临近的安徽大。

由来一：据传，古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南… 这就是龙井茶叶的来历。由来二：传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，。

1、龙井传说一：龙井的起源 传说在很久以前，王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会，各地神仙应邀赴会，神童仙女，吹奏弹唱，奉茶献果，往返不绝。正当地他捧着茶盘送。

西湖龙井茶的传说本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 西湖龙井茶的传说有哪些呢？最出名的算要数以下这三个了。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 第一个：。

龙井茶的来历，龙井茶的由来传说 龙井是我国有名的绿茶品种，至今的历史可是相当的悠久，总计有一千两百多年。其有颜色鲜绿、闻则香郁、味道甘爽、形色美观四大。

？？？是什么… ？？？是什么

龙井茶的来历 由来一：据传，古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，… 这就是龙井茶叶的来历。由来二：传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，。

，要有象征性不要那个，要一个新的！

传说在宋代时，有一个叫“龙井”的小村，村里住着一个靠卖茶为生的老太太。有一年，茶叶质量欠好，卖不出去，老太太简直断炊。一天，一个老叟走进来，他在宅院转。

古今各种品茶方法齐聚一堂，你最爱哪种？

集天地之正气

纳日月之精华

濡润你绿色的灵魂

淡淡然有谦谦君子之风

在一个古老的东方国度里

穿越历史的重幕

延展你绵绵不息的生命

透过悠悠清香

将虔诚超度

穿越一：煮茶法

直接将茶放在釜中熟煮，是中国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。

大体说，首先要将饼茶研碎待用，然后开始煮水，以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。

此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。

穿越二：点茶法

此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶煮熟，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。

但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。

水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水乳交融，溅起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出是否慢来评定。沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。

穿越三：毛茶法

即在茶中加入干果，直接以熟水点泡，饮茶食果。茶人自制茶，自采果，别具佳趣。

穿越四：点花法

此茶为明代朱权等所创。

将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中，热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。色、味同时享用，美不胜收。

穿越五：泡茶法

此法从清朝流传到现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。

西湖龙井的历史由来

在这一千余年的过往中，西湖龙井茶从默默无闻到名扬四海，从普通百姓闲暇的口粮茶到王侯将相收纳的贡品，从单单是国内的的名茶成为了全球的佳品，西湖龙井有了自己的时代。

在北宋的时候，西湖龙井的产区就已经小有规模，宋代诗人苏东坡曾写过赞美西湖龙井的佳句“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”，还曾题了一块“老龙井”的匾，现在还保存在龙井茶区狮峰山下的一块悬岩之上。

到了明朝，西湖龙井茶渐渐地打响了自己的名声，成为了普通百姓家里的日常饮品。万历年间的古书《钱塘县志》有过对龙井的大力赞扬。这个时候的西湖龙井茶就已经成为了中国的名茶。明代有关茶类的书籍《名茶录》和《全国名茶》中，西湖龙井茶都位列其中。

而到清代，有过这样的故事，乾隆多次出巡来到江南西湖龙井的茶区亲自观摩龙井的采摘和制作，品茗作诗，写下了著名的《观采茶作歌》。按照所排品次，西湖龙井茶便是最佳。西湖龙井茶色泽绿中带黄、扁平、匀整、挺拔。冲泡后，有兰花香且清香持久;茶汤杏绿，清亮澄澈，叶底匀齐、嫩绿。啜饮汤汁，心旷神怡，唇齿留香。

在近现代，西湖龙井茶就正式成为了中国名茶之冠，国家还开展了对龙井茶发展的大力支持，西湖龙井茶也成为了我国外交的礼品茶。

新昌大佛龙井的传说

大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中……天姥横天 “天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城，天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。”李白这首名诗歌颂了天姥山的横空气势。天姥山是新昌一邑之主山。在县东南围30公。

2023-05-29回答者:孤傲yoq1个回答1

以茶叶种植生产、销售为主要经济来源，所产的大佛龙井很有名。现在市场上所谓的西湖龙井，80%其实都是大佛龙井。经济状况优于大多数内地县级市。

2023-03-02回答者:半夏煮乌头4个回答28

大佛龙井采制技术相当考究。俗语道：“大佛龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤大佛龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的大佛龙井。1、青叶采摘：大佛龙井采摘有三个特点。

2023-05-29回答者:桦南小伙uHM01个回答1

新昌白术 产品名称：白术 产品产地：新昌 产品特征：茎直立，基部木质化，高60-80厘米，上部有 较多分枝，根茎肥大，是药用部分； 新昌小京生 产品名称：小京生 产品产地：新昌 产品特性:其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松 脆爽口，色香。

2023-10-24回答者:起名字难呐啊2个回答

新昌大佛龙井的传说

由来一： 据传，古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。有。

2023-09-28回答者:西伯利亚的狼7个回答410

无意中在市场上购买新昌龙井，发现有黄色的，还有一种是绿色的 据我说知。

新昌龙井茶的黄（绿）色和（鲜）绿色都是该茶品的典型色泽，中间变化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的风格，目的是满足不同消费者的需求爱好不同而为之，与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候、生长环境没有直接因果关系。 二者区别： 黄。

2023-12-01回答者:浅蓝豆丁4个回答1

大佛龙井简介

新昌龙井茶2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。

大佛龙井是新昌县主要名茶品种，为中国名茶三珍，1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶”，经检验外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽嫩绿鲜润，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵匀齐，品质优良，属浙江龙井茶中的极品。

基本信息

中文名称：大佛龙井

外文名称：BuddhaLongjingtea

产地：新昌县

来历：大佛寺村旁一个妇女的梦

品质分类：绿版、黄版

茶形状：扁平光滑尖削挺直（文章来源于网络；版权归原作者所有）

2023中国茶叶大会暨绍兴茶叶博览会、第十三届新昌大佛龙井茶文化节将于4月11日开幕！

2023中国茶叶大会暨绍兴茶叶博览会、第十三届新(随机推荐：炒茶机器，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.lhecHAa.com}昌大佛龙井茶文化节将于2023年4月11日9:00开幕。

2023中国茶叶大会暨绍兴茶叶博览会、第十三届新昌大佛龙井茶文化节将秉持“以茶为媒，以节会友”理念，紧密围绕“弘扬茶文化，繁荣茶经济，做强茶产业”宗旨，设置节前、节中、节后活动19项，拟以节会为契机促进产业发展，助力农业增效、农民增收、农村发展。

茶文化节精彩预告

本次节会精彩多多，经典活动依然在线。有展示茶乡百姓高水平制茶技艺和审评技艺的茶王大赛和斗茶会；有展示新昌茶乡习俗、禅茶一味的新茶礼佛仪式，代表茶乡百姓敬谢大佛；有凸显新昌地域特色和文化特色的茶祭大典，茶祭之会，以茶祈福；有展现新昌茶产业深厚文化底蕴和新昌茶旅文化的茶文化节开幕式……

特色活动继续开展。有“以茶会友”的第三届“缘启”茶会；有展示茶市内交易一片繁忙景象的大佛龙井·天姥红茶·天姥云雾春茶交易会；更有新昌传统特色小吃，让四海宾客体验“舌尖上的美食”–新昌（茶香）炒年糕品鉴推介活动。

全国性茶业会议确定在新昌召开。天姥论茶——2023全国重点产茶县工作交流会和天姥论茶——首届龙井茶（新昌）峰会确定在新昌召开，不仅是对我县茶产业的充分肯定，更是以此次节会为契机，不断促进合作交流，促进茶产业发展。

除此之外，本次节会又新增了以茶文化为主线，以推广茶产业为延伸的新昌县美丽茶乡摄影图片展和绍兴茶叶展示展销会，不仅展示了新昌茶乡的美丽风情，也为绍兴市茶叶提供了有力的宣传渠道，促进茶业经济、文化的共融合、共发展。

经典活动回顾

2023中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节开幕式

茶祭大典

礼佛仪式

茶王赛

斗茶会

缘启茶会

本次节会，将以茶为媒，以茶会友，诠释中国茶文化的自信与自觉！让我们一同赴一场茶会，品一杯香茗，享一番文化底蕴！

碧螺春的外貌特征

明代《茶解》说：“茶园不可掺邪木，只可桂，梅，玉兰、玫瑰、仓松、翠竹等，足以遮霜雪，遮秋日。”茶树和果树交替种植，使碧螺春茶具有独特的天然茶香和优良的品质。其成品茶外形紧实，条索纤细，淡绿色，清香淡雅，清新爽口，汤色翠绿清亮，口感柔和均匀，饮后甘甜。碧螺春茶是什么茶？让我们一起来看看。

碧螺春属于绿茶

在古代，碧螺春也被称为功夫茶和新血茶，这是中国的传统名茶，属于绿茶。唐代已列为贡品。碧螺春产于太湖的东洞庭山和西洞庭山。干茶叶条索紧密，卷曲成螺，白毫显现，银绿隐翠，味道醇厚清新。其生产工艺包括采摘、杀青、揉捻、揉发、烘干、炒制。

碧螺春的外貌特征

1.碧螺春是细长的，卷曲的，呈螺形，布满绒毛，银绿隐翠，有一种带有花香和水果味的自然气息。

2.茶芽嫩而完整，无叶柄、无叶脚、无黄叶、无老片。

3.没有加色的碧螺春柔和明亮，而有颜料的碧螺春看起来发黑、发绿、发青、发暗。

相关推荐：龙井茶

碧螺春的制作过程

1.采摘

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：喝碧螺春要注意哪些事项？什么时候喝碧螺春合适，下面我们来继续深入介绍本期话题。

碧螺春茶每年春分和谷雨前后采摘。通常出芽叶的原料都是采摘的，采摘后精心挑选。总的来说，碧螺春茶应该摘得早，采得嫩，拣得干净。

2.杀青

使用平锅或斜口锅。当锅的温度在190-200度之间时，放入500克左右的芽叶，主要是双手翻炒3-5分钟，必须捞起，摇匀，杀青均匀彻底，无红梗红叶，无焦叶。

3.揉搓

当锅温降至70-75度左右时，交替使用摇、炒、揉。10分钟左右，继续降低锅温，15分钟左右，进入到搓团显毫过程。

4、搓团显毫

这是最关键的制造过程。当锅温降至50-60左右时，用双手将茶叶全部炒熟，揉成几个小球，不断摇晃、打散，如此反复，直到条形卷曲，白毫露在外面，约80%干。大约15分钟后，转向干燥过程。

5.烘干

采用轻轻揉捏炒制的手法，达到定形、续发、蒸发水分的效果。等它干到90%左右，把锅拿出来，把茶叶摊在桑皮纸上，和纸一起放在锅上，用文火烘干。

6.炒制

要保持手不离开茶叶，茶叶离锅，边揉边炒，一起炒揉，连续操作，最后开锅。

通过我们的介绍，相信大家对碧螺春的外貌特征有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

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