绿茶碧螺春的冲泡方法 正宗碧螺春绿茶泡出来是什么样

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绿茶碧螺春的冲泡方法 正宗碧螺春绿茶泡出来是什么样1

中国十大名茶之一的碧螺春，名字听起来很美，但其实它们原本并不叫这个名字，而是叫“吓煞人香”，苏州方言为黑杀宁香，用来形容这种茶的香气很了不得，正如诗有云“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉”。那么，碧螺春怎么泡好喝更香呢？实际上，冲泡绿茶碧螺春，有十二个步骤口诀，即：焚香通灵、仙子沐浴、玉壶含烟、碧螺亮相、雨涨秋池、飞雪沉江、春染碧水、绿云飘香、初尝玉液、再啜琼浆、三品醍醐、神游三山。这些口诀什么意思呢？且看下文。

一、准备茶器

冲泡绿茶碧螺春需要准备的茶器有：玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。

二、步骤口诀

1、焚香通灵—点香

中国茶人认为“茶须静品，香能通灵”，在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。

2、仙子沐浴—涤器

选用玻璃杯来泡茶，晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示泡茶者对各位饮茶人的崇敬之心。

3、玉壶含烟—凉水

冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。且看这壶口蒸汽氤氲，所以这一步被称为“玉壶含烟”。

4、碧螺亮相—赏茶

“碧螺亮相”即（请大家传着）鉴赏干茶，碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。

5、雨涨秋池—注水

唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”即向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。

6、飞雪沉江—投茶

“飞雪沉江”即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去，满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。

7、春染碧水—观色

碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。

8、绿云飘香—闻香

碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人，这道程序便是闻香。

9、初尝玉液—品茶

品饮碧螺春茶应趁热连续细品，头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。

10、再啜琼浆—再品

这是品第二口茶，二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。

11、三品醍醐—三品

在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”，品第三口茶时，我们所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。

12、神游三山—回味

古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品，唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》，他说：“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后，请继续慢慢地自斟细品，静心去体会七碗茶之后“清风生两腋，飘然几欲仙。神游三山去，何似在人间”的绝妙感受。

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太平猴魁茶的产地出自哪里 三大产区哪里最好

1，太平猴魁茶的产地出自哪里

太平猴魁茶产自安徽，是安徽的历史名茶，主要是黄山市北麓的黄山区新明一带，这个地方低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩，非常适合天平猴魁的生长。

太平猴魁有三个主要的产区，分别是新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。其中三大产区最好的是猴坑高山茶园。这里中低山的350高度，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。产地低温多湿，土质肥活。

太平猴魁怎么保存

黄山太平猴魁是什么茶

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如何挑选太平猴魁

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绿宝石茶的功效与作用

绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们绿宝石茶的功效与作用等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

绿宝石茶的功效与作用

减少色斑

一款绿宝石茶除了可以预防紫外线对于肌肤的杀伤力之外更可以通过一款绿宝石茶起到强大的抗氧化功效，尤其是在红润肌肤，有效消除萎黄肤色方面，绿宝石茶有一定的作用，而绿宝石茶中的大量营养物质，可以进入人体肌肤最深层的位置，并起到一直黑色素以及色斑形成与生长的作用。

保持清醒

有一个清醒的头脑，可以让大家的工作效率得到提高，精神也会更饱满，思维自然更活跃，工作起来也会更得心应手，而当大家感觉到身体以及精神疲乏的时候，一款绿宝石茶可以帮助大家起到兴奋中枢神经的功效，对于人体的大脑的健康发育成长，以及智力的开放方面，也有一定的作用。

预防龋齿

绿宝石茶中含有大量的氟元素，以及儿茶素，这两种元素的充分作用下，可以让一款绿宝石茶起到预防龋齿，减少牙菌斑以及牙周炎疾病发生的功效，再加上绿宝石茶的大量单宁酸物质，让一款绿宝石茶可以起到强大的抗菌消炎效果，阻止食物残渣细菌的繁殖，起到有效清除口臭的作用。

贵州当地人们，对待绿宝石茶如珠如宝，也觉得绿宝石茶已经超越了一款保健茶，变身成为了一款药茶了，除了绿宝石茶的营养物质丰富，可以产生强效的防治某些疾病的功效之外，日常适量饮用绿宝石茶，作用也是非常大的，大家不妨亲身验证一下哦！

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