碧螺春茶的功效作用 碧螺春茶叶的功效和作用及禁忌

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碧螺春茶叶是诞生在江苏太湖之滨的一款优质的茶叶，与西湖龙井齐名，品质极高，而且碧螺春茶叶额是洞庭山所出产的最佳的茶品，因为制成的碧螺春茶叶，卷曲起来的形状如螺一样，加上碧绿色的光泽度，所以才得此美名，品质优秀的碧螺春茶叶，除了体现在色香味这三大点之外，更因为碧螺春茶叶所拥有的功效和作用，足够俘获大家热爱饮用碧螺春茶叶的心。

碧螺春茶叶的功效和作用

清醒头脑

碧螺春茶叶是属于一款绿茶，饮用碧螺春茶叶的时候，大家也会觉得一阵的鲜爽口感，这种爽口刺激的感觉，也可以同样给大脑带来刺激以及兴奋的感觉，因为碧螺春茶叶中含有大量的咖啡因，饮用完碧螺春茶叶之后，可以起到给大脑提神益思，促进大脑发育，驱走身体困倦之意的功效与作用。

清净杂质

清脂减肥

碧螺春茶叶中的黄酮类化合物，茶氨酸，茶多酚，咖啡因等物质的含量是非常丰富的，正因为这些营养物质的存在，才可以让一款碧螺春茶叶起到促进脂肪代谢，消脂减肥的功效，尤其是对于营养性肥胖者来说，碧螺春茶叶可以通过逐渐将体内多余的胆固醇以及甘油三酯排出之后，从而起到期减少赘肉囤积，身材更加苗条的作用。

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黄山毛峰怎么冲泡 黄山毛峰要多少温度的水泡？

各种茶叶知识是大家都比较关心的，很多茶友来信息问我们黄山毛峰怎么冲泡，黄山毛峰要多少温度的水泡？等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

黄山有四绝，奇松、怪石、云海、温泉。“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，这是明朝时期著名旅行家徐霞客在游览黄山时写下的名句。安徽黄山不但有神奇的美景，还有高山、云雾、好土壤及温暖湿润的气候，这样的环境对于茶树而言简直就是天堂，非常适合茶树的生长。这里的黄山毛峰，天下闻名。

黄山毛峰，为中国历史名茶之一，中国十大名茶之一，1986年被外交部评为外事活动礼品茶。属于徽茶，产于安徽黄山茶园坪，尤以黄山茶园坪为最佳，由清代光绪年间谢正安所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖如锋芒，且鲜叶采自黄山茶园坪，海拔800米原生态茶园，遂将该茶叶取名为黄山毛峰。每年清明谷雨时节，选摘初展肥壮嫩芽，经手工炒制而成，下面就来说说黄山毛峰怎么冲泡？

黄山毛峰的品饮，冲泡时水温以80摄氏度左右为益，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2～3次。

首先是备具，玻璃杯1个，黄山毛峰茶叶6克，茶荷、茶匙等；其次是冲泡，用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中，冲入80摄氏度左右的水至玻璃杯八分满即可；再次是品茶，冲泡后可以看见茶叶徐徐伸展，汤色清碧微黄，香气如兰，叶底嫩匀成朵，入口后味道鲜浓醇和，回味甘甜。

黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，韵味深长。此时一杯黄山毛峰茶就冲泡好了！那么，黄山毛峰又该如何鉴别呢？

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为什么安吉白茶属于绿茶

安吉白茶使用的是绿茶的加工方式。

取名为安吉白茶主要是因为安吉白茶的原料取自—白叶一号。白叶一号为灌木型、中叶类的茶树品种。

春季新芽玉白，叶质薄，叶脉浅绿色，气温＞23℃时叶渐转花白至绿。所以安吉白茶一般仅在春天采制。

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