西湖龙井用多少度的水来泡茶 西湖龙井用多少度的水来泡最好
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通常泡龙井茶的水温75度—85度最佳。千万不要用100度沸腾的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏,影响口感。半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
冲泡西湖龙井茶的水温:
想泡出一杯好的龙井茶,需要注意冲泡龙井茶的水温。不要用100°的开水来冲泡龙井茶,龙井是没有经过发酵的的茶叶,其本身比较娇嫩,用开水冲泡的话,会把茶叶的营养成分给破坏掉了,而且冲出来的茶有一股子的苦味,影响了口感,宜选择75℃—85℃温度来冲泡,这样冲泡出来的才有味道。
西湖龙井茶的泡法:
1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。
3、温润茶芽:采用回旋斟水法向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
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老绿茶叶的功效与作用
绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们老绿茶叶的功效与作用等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
老绿茶叶的功效与作用
预防流感
老绿茶叶在保存的时候,会让其中的某些活性成分适当的增加,可以给身体源源不断地补充营养成分之外,还可以为大家在流感高发的时候,起到增强身体抵抗力,预防流感的功效与作用。
杀灭细菌
老绿茶叶中的营养物质会更加丰富,而且消炎杀菌的功效也会更加的出色,饮用老绿茶叶,在肠胃中长期积聚的对身体有害的细菌可以有效杀灭之外,大家也可以外用老绿茶叶,用老绿茶叶的茶汤来阻止细菌的滋生,加速伤口的愈合。
净化血液
老绿茶叶通过其中的营养物质,可以对血管中的垃圾以及杂质进行清理,包括对人体有害的甘油三酯、胆固醇等,因此老绿茶叶发挥净化血液功效的同时,在某种程度上来说,还可以通过饮用老绿茶叶,起到消脂减肥的作用。、
消除口臭
饮用完老绿茶叶之后,大家会发现在口腔中会留有清新的茶香味道,别小看茶香,可以持久停留在口腔中,起到清新口气,驱除口臭的功效与作用,甚至在大家出现牙龈肿痛的时候,也可以用老绿茶叶的茶汤来漱口,有效缓解疼痛感。
很多茶叶都有越陈越香的特点,但是绿茶并不属于这一类别当中,大家饮用老绿茶叶,最好是在保质期内饮用完成,所谓的老绿茶叶也好似在保质期内饮用的一款绿茶,在保鲜期内饮用老绿茶叶,才可以让老绿茶叶发挥出更具价值的功效与作用。
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岩青兰茶怎么做 岩青兰茶制作方法
绿茶的泡法需要格外注意,很多茶友来信息问我们岩青兰茶怎么做 岩青兰茶制作方法等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
岩青兰茶主要是在北方地区生长较多,虽然在我国的南方地区岩青兰茶不常见,但是饮用岩青兰茶则是全国人们所热爱的事情,从刚开始的,只有北方人们热爱饮用岩青兰茶开始,到如今全国人们均喜欢饮用岩青兰茶的发展态势,证明了岩青兰茶在我国享有的崇高地位,事不宜迟,马上给大家介绍一下岩青兰茶的制作方法,让大家享受正宗好喝又有营养价值的岩青兰茶。
岩青兰茶的制作方法
冲泡法
冲泡法是最经常用来制作以及饮用岩青兰茶的方法,首先大家可以选用经过沸水烫洗的玻璃杯,然后在杯中置入3g的岩青兰茶,往杯中加入85度左右的开水,为了可以让新嫩的岩青兰茶,慢慢吸收水分,建议大家可以将煮开的水沿着杯壁缓慢倒入,可以保证冲泡出来的岩青兰茶,茶汤清澈亮丽,加盖焖5分钟之后,一款滋味醇厚,香气馥郁的岩青兰茶就制作出来了。
煮饮法
大家在日常的时候,除了可以冲泡岩青兰茶之外,其实煮饮岩青兰茶也是不错的选择,在铁锅中,或者是铁壶中,放入适当的岩青兰茶分量,然后加入清水,煮至沸腾之后,就可以用小火继续温煮15-20分钟,用煮饮法来制作岩青兰茶的话,可以更有利于让岩青兰茶其中的营养物质充分释放出来。
搭配法
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