白茶的功效有哪些 白茶的功效有哪些?适合冬天喝吗?

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白茶的功效有哪些 白茶的功效有哪些?适合冬天喝吗?1

白茶是我国六大茶类里保健功能最为齐全的茶类，那么大家知道白茶的功效都有些什么吗?

1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

4、白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。

5、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

科学揭秘白茶功效(白茶的作用与功效)

国家植物功能成分利用工程技术研究中心

清华大学中药现代化研究中心

北京大学衰老医学研究中心

国家教育部茶学重点实验室

国家中医药管理局亚健康干预技术实验室

以白茶为研究对象，同化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上探讨了白茶保健功能及其科学机理。实验发现了白茶的诸多功效：

1、白茶具有显著的美容与抗衰老作用；

2、白茶可预防皮肤细胞的光老化；

3、白茶有显著的降血脂作用；

4、白茶具有明显的降血糖作用；

6、白茶具有明显的抗炎作用；

7、白茶可有效平衡肠道微生物菌群，从而调节肠胃；

8、年份白茶比新产白茶在保健功效上有独到的表现。

贮存白茶的禁忌白茶存放时的注意事项(白茶存放方法和条件)

一般来说，贮存白茶应注意以下五个方面：

二、防止异味串入：安吉白茶成品茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。在把安吉白茶成品茶放到冰箱之类的有其他食品同时储存时，要特别注意封口。因为茶叶与有异味的物品混放贮存时，如果密封没有做好的话，就会很容易吸收异味而且无法去除。在冲泡品用时，严重影想到品质口感;更重要的是，如果串入荤腥类异味，那就没法饮用了。

三、储存温度：安吉白茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。通常是保存在家用冰箱的冷藏空间中，注意不是冷冻空间中。这里就要提到我上面说的，一定要做好密封工作，防止串味。

四、避光：阳光会促进安吉白茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使茶叶颜色变深，品质变坏。所(推荐阅读：：罗汉果的功效与作用，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)以如果你购买到用透明的玻璃容器或透明熟料袋包装的安吉白茶，那就是假的了。如果不是假的，那你就要十分小心储存，防止变成假的。一般安吉白茶的包装袋，如果是塑料包装袋的话，应该是不透明的内部渡有锡层的。不透明的包装袋，一般较少，比较高档的包装中，可以看到用瓷质的瓶子装安吉白茶。

五、保持干燥：安吉白茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放茶叶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。一般包装袋中都装有干燥机，一般再饮用完茶叶前，不要把干燥剂扔掉。

如此这般，白茶的贮存问题就可以解决了。

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