如何挑选猴魁茶叶 猴魁怎么分辨好坏

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如何挑选猴魁茶叶 猴魁怎么分辨好坏1

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太平猴魁是一种非常高档的茶叶，是逢年过节送礼的佳品。不过，正是因为猴魁名气大，很大茶叶会用劣质茶叶来假冒猴魁，对于不懂茶的朋友来说，如果不懂得购买猴魁茶的技巧，那就极有可能会被坑，下面，我们来介绍下具体的方法，帮助大家购买猴魁茶。

怎么选猴魁

1、看色泽

在选猴魁的时候，我们首先要看茶叶的色泽，这是便被猴魁好坏的最近的方法。猴魁是绿茶，没有经过发酵，所以，色泽一般是非常油润有光泽的，好的猴魁茶汤色橙黄鲜亮，里面是没有任何的浑浊物或者沉淀物的，如果茶叶色泽较暗，汤色暗淡，绝对不是好茶。

2、看颜色

除了观看猴魁的色泽之外，我们还可以通过茶叶的颜色来辨别。好的猴魁茶也外形扁平，看起来非常厚实，一般是两个芽包一个叶，茶叶的条索大小和长短都是很均匀的。茶汤的颜色是嫩黄明亮的，如果茶汤颜色不对，可以看出是不会的茶。

猴魁茶购买技巧教程

1、闻香气

2、尝滋味

最后，可以通过品尝猴魁的滋味来选购猴魁茶。猴魁茶一般喝起来鲜爽醇厚，回味甘甜，如果茶水喝起来平淡无味，且有苦涩的味道，就说明这不是好的猴魁茶。在购买猴魁的时候，要从多个方面来选择辨别，方能买到好茶。

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怎样区分新茶和陈茶

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茶叶有很多种，按照是否发酵，可以分为绿茶、红茶、黑茶等六种，而按照茶叶存放的长短，又可以分为新茶和陈茶。新茶是指刚刚制作好的茶叶，而陈茶就是存放了一段时间的茶叶。很多人都不知道区分新茶和陈茶的方法，下面，我们一起来看看吧。

怎样区分新茶和陈茶

1、看颜色

如果是新茶，绿茶的色泽为碧绿色，茶汤为黄绿色，而红茶则色泽较为乌润，茶汤为红橙色。经过一段时间的存储，茶叶在光度和热度等作用下面，会发生一些改变，所以，陈茶的绿茶颜色较为枯暗，因为氧化过程中产生了茶褐素，茶汤会变成黄褐色。

2、闻茶香

3、尝滋味

新茶是刚刚制作出来的茶叶，喝起来味道非常鲜爽，而陈茶的味道就会显得淡一些。茶叶里面一般都含有一些茶多酚、氨基酸、蛋白质和维生素等营养成分，这些物质也是构成茶叶味道的物质，不过，在存储过程中，有的物质会被氧化掉，就导致茶汤的滋味变淡。

4、看外观

从外观颜色也是可以区分陈茶和新茶的，就拿绿茶来说，外观颜色鲜艳，是嫩绿色，而陈茶则颜色为黄绿色，新茶的色泽鲜嫩，有浓郁的茶香，而陈茶的外观则较为黄暗，香气较为低沉。

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在峨眉山如何买茶叶 在峨眉山购买茶叶方法教程

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峨眉山是我国的旅游胜地，每到五一、十一这个放假的时节，会有很多游客前往峨眉山旅游。来到了峨眉山，肯定会购买一些土特产，而峨眉山茶就是当地最有代表的，不过，去往外地卖茶叶，一定要注意方法，下面，我们来看看如何在峨眉山卖茶叶。

在峨眉山如何买茶叶

1、不要在景区内部购买茶叶

峨眉山是非常好看的一座风景名胜，每年前往此地旅游的游客数不胜数，如果要去那里买茶叶，千万不要为了图方便，或者听信导游的话，在景区里面买茶叶，这里的茶叶不仅贵得要死，而且极少有好的茶叶，这样的后果就是悔得肠子都青了。

2、买正规茶叶

峨眉山的名茶有很多，像峨眉竹叶青、雪芽等都是非常幽冥刺的茶叶，我们不到景区内部买茶叶，那么到哪里去买呢？最好是到正规的茶叶店去买，那里不仅茶叶质量好，且价格公道，不会像在景区里面一样被人忽悠。

3、看品相

虽然去了整个的茶叶店，但是，还是要用心挑选茶叶才行，峨眉的绿茶是最为出名的，从外形上面来看，峨眉山绿茶一般是扁形的，看起来非常光滑，外形也很饱满，干茶的色泽为嫩绿色，看起来不会觉得很花杂，所以，在确定购买之前，要先看品相。

4、闻茶香

观看好茶的外形之后，还要再闻一闻茶叶的香气，不同的茶叶，其香气是不一样的。峨眉绿茶一般是清香或者嫩香，我们可以捧起一小捧茶叶，放到鼻翼间闻一闻，最好的办法，还是要亲自尝过茶的味道，如果可以的话，不妨先到店里尝一尝店员泡的茶，这样就能知道茶叶到底好不好了。

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